做冬蓉的精選

用料：冬瓜、冰糖步驟：1、冬瓜削皮、去籽2、刨絲3、冬瓜刨絲會出一點水，連冬瓜絲再加一點點水一起放入鍋中煮，約15分左右，煮至瓜絲透明即可4、透明瞭，起鍋5、冷水沖洗降温，然後擠出水6、擠掉多...

1、把麪粉、高筋面、水等的麪包材料混合入麪包桶，麪粉中心挖洞放入酵母，將黃油35克放入麪包機內，再次和麪20分鐘，麪糰光滑而充滿彈性，在麪包機裏進行一次發酵，等到面滿為止；2、將麪糰拿出來，揉...

1、食材：糯米粉70g，粘米粉65g，澄粉15g，可可粉3g，冬瓜蓉380g，糖適量，豬油適量。2、首先將糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、豬油全放入盆中，放適量的水攪拌均勻，然後蒸熟，再將蒸熟的粉攪拌光滑。3、然後...

冬蓉是冬瓜做成的陷，常用來做冬蓉月餅。台山市盛產冬瓜，以本地冬瓜為餡料製作的冬蓉月餅最具本地特色。要做出好的冬蓉月餅，無論是挑選原料還是製作工藝都必須按照傳統的方法。以製作餡料...

蒜蓉蝦的做法：蝦後背切開擺在盤中，紅椒切圈，香菜切末。將蝦放入蒸鍋中蒸熟取出。放上蒜末，紅椒，香菜，生抽，熱鍋燒油，澆在蝦上即可。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括...

主料：大頭魚尾一個。調料：食鹽2g，生抽5g，澱粉5g，調和油10毫升。做法：把大頭魚尾洗淨，用刀背從尾端往前亂剁，用力將魚肉剁成蓉；‍‍左手按住剁成蓉的魚尾尾端，用刀鋒從魚尾端往前端刮撥，刀鋒需緊貼...

大唐芙蓉園風景優美，一年四季都可以去遊玩。大唐芙蓉園，位於陝西省西安市城南的曲江開發區，大雁塔東南側，它是在原唐代芙蓉園遺址以北，仿照唐代皇家園林式樣重新建造的，是中國第一個全方位展...

1、準備材料：蒜3頭、鹽5克、植物油100毫升、白糖5克2、蒜去掉外皮，放入機器中攪碎，或者用壓蒜器，或是刀切也行，弄碎就可以；3、鍋裏放點植物油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮這麼幾分鐘，炸成略金黃色，...

食材：珍珠米，鱸魚，生菜，小香葱，香菜，花生米，油條，姜，雞蛋，芝麻油，鹽，雞粉。1、先把米洗淨，鍋內儘量多放水，選擇煮飯開始煮飯。2、把葱姜香菜切碎，生菜切絲，油條切薄片待用。3、把雞蛋攪拌均勻倒入燒熱...

1、先把蓮子洗淨。2、用水浸泡30分鐘。3、電飯煲中加600毫升水，放入蓮子按下煲粥鍵。1小時30分鐘即熟。4、鍋裏放油，放入鹽和白糖翻炒。5、放入蓮子翻炒，把大的蓮子炒碎。炒至湯汁濃稠大...

主料：金針菇300克、大蒜適量。做法：用菜刀將大蒜拍碎後切成粉末，分別裝進相應的小碗之中，以備後用；將適量的醬油和蠔油倒入一個小碗之中，並加入少許食用鹽和白砂糖以及適量的水，再加入醬油然...

主料：雞蛋3個。配料：韭菜適量，紅椒適量，鹽適量。做法：1、韭菜切碎，紅椒切粒。2、準備碗，打入三個雞蛋，攪打至蛋液蓬鬆，加入半勺鹽，繼續攪打至蛋液蓬鬆。放入韭菜、紅椒粒攪打均勻。3、鍋入清水，煮...

1、首先將蒜和小米椒放在水中清洗，將其曬乾水分，辣椒去蒂，接着將蒜和小米椒一起倒入破壁機中打磨，將打好的蒜蓉辣椒倒出。2、然後起鍋倒入油加熱至起小泡，倒入蒜蓉辣椒攤均勻，小火煮一會兒，加...

1、姜洗乾淨表皮，晾乾。2、用刀刮掉姜的表皮，切成小碎塊。3、料理機放入適量的小姜塊攪打成蓉。4、把打好或剁好的姜裝在小碗中，加入適量油鹽，攪拌均勻。5、把薑蓉稍微蒸一下即可上桌食用...

一、食材：仔雞、黃酒、白砂糖、鹽、大葱、姜、蒜、玉米澱粉、豬油。二、做法：1、將雞取出內臟，去掉嗉囊、食管和氣管，用水洗淨，瀝乾水分，待用；2、澱粉放碗內加適量水調製成濕澱粉備用；3、炒鍋...

原材料：雞油20克，大蒜、葱、姜、青紅椒各適量、鹽、味精各3克，麻油5克。做法：1、大蒜去皮洗淨切末，姜洗淨切末，青椒洗切圈，紅椒洗淨切條，葱洗淨切段；2、然後將所有材料混合攪拌好即可。用途：一般...

炒肉蓉面具體做法如下：1、準備食材：肉蓉面一包、胡蘿蔔半個、生菜一顆、火腿一根、雞蛋一個、鹽適量；2、將胡蘿蔔、火腿切丁備用，再將生菜切段；3、將雞蛋做成荷包蛋備用；4、將肉蓉面泡開，不要...

本經驗介紹椰蓉酥的做法，具體操作步驟如下所述：黃油室温軟化攪拌均勻，加入糖粉用橡皮刮刀稍拌勻後再用打蛋器攪拌均勻。分次加入蛋液混合攪拌均勻。加入椰蓉拌勻。在篩入炒熟的麪粉和煉乳...

1、紅薯去皮,切成小手指大小的長條。儘量切薄些，可以節省時間。2、鍋中加水燒開，把紅薯放入鍋中蒸熟。蒸好的紅薯趁熱加入砂糖，拌勻。3、倒入糯米粉，拌勻。如果覺得幹可以加點牛奶，太濕可加...

步驟1準備食材：大蒜10克、菠菜500克、鹽2克、食用油10克。步驟2菠菜洗淨控水、切成小段。步驟3將蒜切末。步驟4將鍋中水沸後、加入1克食用油、菠菜。步驟5汆水30秒、撈出過涼水、擠幹水...

薑蓉的做法共2個步驟，需要準備姜、蒜、香油，以下是薑蓉做法的具體操作步驟：操作/步驟1、熱鍋加油熱鍋加入全部香油，放入濃湯寶，將濃湯寶融化關火。2、打碎成泥將姜、蒜、小葱、濃湯寶、鹽倒...

蒜蓉茄子的蒜蓉做法：1、先準備好大蒜，把皮剝掉，然後切成蒜末。2、把切好的蒜末放進涼水中浸泡10分鐘，然後把蒜末瀝乾水分。3、鍋內倒入油，開成小火，然後倒入一半的蒜末翻炒，翻炒到有香味，然後...

雞蓉的做法：1、雞洗淨，去皮剔骨，取肉剁細為蓉，餘料下鍋煮熟後，潷出原湯一碗待用；2、澱粉加水後與豬油攪勻，再在熱鍋中與雞湯合拌勻，然後下雞蓉、細鹽，以勺上下兜轉，煮至九成熟(不能熟透)；3、將炒...

用料：蒜子、油、蒸魚豉油、酒、糖做法：1、大蒜切末，防漏勺用水沖洗一下，可以防止炒時粘鍋。2、鍋內下油，放入蒜末炒制，注意火候的控制。3、炒制微黃時加入酒、糖、蒸魚鼓油調味。4、炒好，成品...

蒜蓉酥的做法如下：1、準備主料：切碎的大蒜、花生油；2、準備廚具：平底鍋或炒鍋；3、加熱花生油；4、放入切碎的大蒜；5、當把大蒜炸至淡金黃色時，撈出大蒜；6、等到撈起的蒜酥涼冷後，可以放在一個罐子...