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  • 油條糖皮做法和配方
    發表於:2018-10-21
    1、準備中筋麪粉500克。2、分別加入發酵粉3克、泡打粉2克、鹽3克。3、加入270克清水合成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起發酵。麪糰發酵完成,取...
  • 糖皮油條怎麼做
    發表於:2020-08-14
    材料:1杯温水、2大勺植物油、540ml高粉、1小勺鹽、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺乾酵母。做法:1、揉麪團。2、麪糰和好後,取一保鮮袋,倒一點油,搓勻,將麪糰放入,袋口打結,靜置,待發至2倍大取出。...
  • 糖皮果子上的糖皮怎麼做呀
    發表於:2020-08-14
    主料:小麥粉、泡打粉、鹽、紅糖。做法:1、取小麥粉加適量泡打粉、鹽和成麪糰,靜置20分鐘。2、再取適量小麥粉。3、取紅糖加水調成紅糖水。4、紅糖水倒入小麥粉中。5、和成紅糖麪糰靜置20...
  • 糖皮油條的做法視頻教程
    發表於:2019-12-12
    原料:一杯温水,大勺植物油、高粉適量,鹽少許,兩勺糖,泡打粉少許,乾酵母少許。做法:1、合面2、取一保鮮袋,倒少許油,搓勻,將麪糰放入麪包機,袋口打結,靜置,發至兩倍大取出。3、輕放面板上,用拳頭輕輕...
  • 什麼是玉石糖皮
    發表於:2020-09-07
    玉石糖皮是玉料在未加工前,作為一種天然礦物,往往在玉質外有一層石質包裹物,俗稱玉石糖皮。玉石糖皮的相關特徵如下所示:1、從皮色可以看出子玉的質量,如秋梨子,虎皮子,鹿皮子等,多為上等白玉...
  • 糖醋脆皮魚做法
    發表於:2020-08-14
    糖醋脆皮魚的主料:麪粉200克、草魚1條。調料:色拉油適量、食鹽3克、醋50克、葱3克、姜3克、蒜3克、料酒3毫升、生抽3毫升、澱粉適量、番茄醬少許、白糖100克、水適量、胡椒粉3克。糖醋脆...
  • 橙皮糖的做法
    發表於:2021-03-14
    用料:橙皮適量,砂糖適量,鹽適量,水適量。製法步驟:1、橙皮用鹽粗洗乾淨後,去除白色部分,在清水中泡一天,中途2到3小時換一次水。2、橙皮在清水中浸泡完成後撈出瀝乾,切成絲備用。3、清水裏少放...
  • QQ橡皮糖的做法
    發表於:2018-09-28
    1、先準備玉米糖漿75g砂糖,65g鮮榨菠蘿汁,150g魚膠粉,10g檸檬酸。2、在150g果汁裏取出70g倒入10g魚膠粉裏拌勻,之後將它先放一邊靜置一下,讓魚膠粉喝飽果汁先。大概靜置10分鐘把它隔水融化,...
  • 柚子皮用白糖還是紅糖好
    發表於:2021-04-21
    柚子皮用白糖一起泡製比較好,原因如下:1、柚子皮甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效,鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡...
  • 牛皮糖怎麼做
    發表於:2021-07-29
    1、準備好用料:芝麻100克,桂花10克,小麥麪粉200克,糖500克,豬油100毫升,蜂蜜600克,冷水700毫升。2、將麪粉放入容器中,取冷水700毫升,逐漸加入麪粉中,邊加邊攪拌,調製成粉漿,不得有面渣。3、將糖和...
  • 皮糖怎麼做
    發表於:2019-10-12
    原料配方:川白糖10公斤,飴糖15公斤,紅苕27.5公斤,芝麻2.5公斤,化油2.5公斤,香料適量。製作方法:1、苕泥:紅苕蒸巴後,在篩內揉擦,除淨筋塊雜質,過篩成苕泥。2、炒制:先將飴糖煮沸,再下苕泥,接着下配料...
  • 翻糖的糖皮配方是什麼
    發表於:2020-04-03
    配方:蛋白1個、糖粉250g、纖維凝膠劑1大匙、白油或者橄欖油1到2小匙。做法:1、攪拌盆中打發蛋白至發泡能拉出粘稠平滑的膠泡狀,分數次加入糖粉攪拌至黏稠;2、加入纖維凝膠劑,用手揉勻成團狀...
  • 沙糖桔子皮能做陳皮嗎
    發表於:2021-06-01
    步驟如下:1、新鮮桔子六個,洗淨,燒一鍋熱水,把桔子放進去,浸泡20分鐘;2、把鍋中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,擠進清水中,把水打出泡沫;3、把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分鐘,然後用清水洗淨;4、把...
  • 柚子皮糖的禁忌
    發表於:2017-10-25
    1、柚子不能與某些藥品同服。臨牀發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。2、服避孕藥...
  • 什麼是皮膚糖化
    發表於:2017-02-09
    皮膚糖化就是指由我們體內的糖分和蛋白質相結合,導致蛋白質出現發黃變脆的現象,“糖化”如果發生在皮膚內的膠原蛋白裏,就會令膠原纖維失去彈性,皮膚的緊緻程度就會下降,變得鬆弛和產生皺紋...
  • 柚子皮糖為什麼不出糖霜
    發表於:2016-10-30
    1、冰糖和柚子皮的比例錯誤:將切成薄片的柚子皮倒入鍋中,加入冰糖攪拌炒熟,冰糖與柚子皮的比例約為1:2。如果糖不夠,則不足以掛上糖霜,如果想吃甜的,那就多放些糖。2、沒有足夠的時間炒:繼續翻...
  • 牛皮糖的做法
    發表於:2015-10-17
    製作牛皮糖所需食材有麥芽糖、白糖、水、玉米油、糯米粉、熟白芝麻。共分為5個步驟,以下是製作牛皮糖的具體操作:操作/步驟1、調木薯漿木薯粉加入適量水拌勻備用。2、熬糖將麥芽糖、白糖...
  • 巧克力糖皮配方
    發表於:2021-08-20
    1、糖粉(太古A級)800g,白油60g,水80g,魚膠粉15g,水(泡魚膠)適量。2、將魚膠用水泡軟待用。糖粉過篩待用。3、白油+水隔水加熱融化,加入糖漿。慢慢攪拌直至完全融化。4、快速倒入糖粉中,迅速攪拌,...
  • 小肚皮怎麼刷糖
    發表於:2018-11-20
    小肚皮可以通過每日簽到打卡來刷糖,還可以進入任務界面,根據劇情提示完成任務,即可獲得糖。因為任務是有限的,所以完成後獲得的肚皮糖也是有限的。小肚皮APP是一款社交平台,小肚皮主要以00...
  • 華樹皮降糖嗎
    發表於:2016-04-23
    樺樹皮不可以樺樹茸可以。樺樹茸可以防治各種疑難雜症,如各種消化器官癌症(胃癌、食道癌、腸癌、肝癌)、心臟病、白血病、糖尿病等,都顯示出極好的效果。來自俄羅斯和日本的臨牀實驗均確...
  • 紫皮糖和紅皮糖的區別
    發表於:2016-06-29
    紅皮糖比紫皮糖更薄,口感更脆。紅皮糖也被稱為俄羅斯紅皮糖,這種糖果,外面一層是由巧克力包裹的,吃進嘴裏絲滑香甜,不會感覺很膩。紫皮糖是焦糖特色,層次分明,外層巧克力包裹着,甜度恰到好處。...
  • 冰糖柚皮糖做法圖解
    發表於:2018-08-23
    1、用鹽水把柚子皮搓洗幾遍(覺得乾淨了為止),然後把皮慢慢削出來,削的皮要儘可能最薄。2、削的皮要多洗幾次,切成細絲兒後再用鹽水泡上一晚上。3、第二天再把泡的細絲兒沖洗幾次,然後加兩勺...
  • 翻糖皮 如何製作
    發表於:2018-12-13
    食材清單:無味明膠粉9g、糖粉905g、檸檬汁或橙汁一小勺(5ml)、涼開水57g、玉米糖漿168g、甘油14g、白色植物起酥油2.5g步驟:1、魚膠粉加水加熱融化2、加一小勺(5ml)檸檬汁或橙汁3、加168g玉...
  • 炸糖皮怎麼做
    發表於:2020-07-03
    原料:麪粉十斤、鹽三兩、糖三兩、千麪粉二兩、蘇打粉八錢。製法:1、和麪同小鏍子餅;2、糖皮做法:和好的鏢子面五兩,加糖三兩、乾麪粉二兩,揉成糖皮備用;3、將鑲子面、糖皮面分別下一兩二個的...
  • 橘皮糖的做法
    發表於:2016-03-07
    教大家如何做橘皮糖橘子吃之前用鹽清洗外皮,吃肉。橘皮晾乾,待橘皮夠多就可以一起泡水。泡軟後換水入鍋煮開,再換水重新煮開,這樣可以祛除苦澀味道。用勺子刮掉橘皮上的白色部分,煮過的橘皮...