圓子的精選

糯米圓子太稀就加點麪粉即可。糯米圓子是傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保存，糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福...

1、將新鮮的豬肉剁成肉臊子，同時放鹽，芡粉，用花椒麪拌勻；2、將肉燥子揉成手腕粗細的條狀。取鴨蛋數個，打在碗裏，攪拌均勻；3、鍋裏放少許油置文火上，把拌勻的鴨蛋液慢慢舀到鍋裏，攤成一張蛋皮。...

1、將水燒開，放下冰凍的湯圓後改小火，不要讓水沸騰起來為宜；2、當水沸騰起來應適當的加涼水，輕輕推動湯圓，煮到湯圓浮在水面上即可盛出。冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，若湯圓上有冰層，應...

牛肉圓子的做法：1、準備材料：牛肉650克、大葱1根、生薑1塊、料酒2勺、生抽1勺、原汁醬油2勺、十三香適量、澱粉適量、雞蛋1個。2、牛肉用清水泡兩個小時去除血水，切成小塊。3、葱、姜、肉...

1、水磨糯米粉開水，用筷子攪拌，然後揉成團小圓子的做法。2、拿出一點撮稱一條，切萊，然後故事四五粒放手裏搓圓小圓子的做法。3、用開水揉麪的好處就是不粘，撮好後放盒子裏冷倉，隨吃隨拿很方...

準備食材：糯米粉適量、油適量。首先把紅薯清洗乾淨，削皮，切大片，放入電飯煲內蒸熟。用勺子壓碎，加入適量的糯米粉。揉成小圓子。小奶鍋，加入適量的花生油，放入紅薯糯米小丸子。炸到兩面金黃，能...

立夏圓子需準備食材：粘米粉、熟芝麻、熟花生碎、白糖、臘肉、韭菜。搓圓子時如粘手就抹點冷水防粘。一共三個步驟，下面是詳細操作：操作/步驟1、煎米糊熱鍋下油，加水、鹽，開小火。倒入粘米粉...

1、先將雞蛋打散備用。2、舀一小碗甜酒釀。（超市都有賣，最美味的當然是自己釀）3、我是在超市買的速凍小圓子，裏面還有包桂花糖。4、準備好材料，就開鍋，倒水煮開後加入小圓子。5、等小圓子浮...

主料：紅豆、糯米粉輔料：白糖、奶油做法：1、將紅豆洗淨用清水浸泡2小時以上；2、紅豆加4倍水用火煮開，轉小火煮至紅豆爛軟，中途注意如果觀察並及時加水；3、用攪拌機將煮爛的紅豆和湯汁一起攪拌...

1、冷凍保存：將生魚圓子晾乾後，放入塑料容器內並密封，放入冷凍室，即可保存7至14天左右。2、冷藏保存：將生魚圓子密封后，放入冷藏室，即可保存1至3天左右。3、煮熟後保存：魚圓子煮熟後，裝入塑料容...

1、先將雞蛋打散備用；2、舀少許甜酒釀於小碗中；3、將準備好的圓子消凍後以備用；4、用鍋將水燒開後，把小圓子倒入水中；5、等鍋中小圓子浮上來後，將甜酒釀倒入鍋中；6、加入甜酒釀後，等水再次沸騰...

原料：紅薯粉、水、鹽、肉、香菇、生抽。做法：1、肉切碎，放生抽，老抽，料酒醃製片刻；2、水和粉準備好，在鍋裏放油；3、往鍋中倒水，立刻倒粉進去，快速攪拌；4、出鍋，放涼，切塊；5、鍋裏放油，將香菇悶一下，然...

糯米圓子太粘了可以撒少量的糯米粉，然後用手搓揉至軟硬適中，如果在搓揉過程中還是粘手，可以繼續撒點糯米粉，少量多次的撒，直到軟硬適中就可以了。糯米圓子是傳統名點,屬徽菜系,是安徽一帶春...

德宏傣族的牛肉圓子製作方法：用料：鮮牛肉、精鹽、味精、清水、生粉。將鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，加清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠。用手將牛肉膠搓成丸形，放進鍋中，加清水，用文火浸熟...

用料：蓮藕兩節1800g，豬肉餡150g，大葱白20g，姜15g，鹽5-6克，雞精適量（可不加）做法：1、蓮藕兩節刨皮洗淨；2、擦成藕泥；3、準備乾淨的紗布，包住藕泥擠出藕汁，大約擠出7成藕汁；4、擠出的藕汁放在奶鍋中，中...

1、第一步準備好食材，放一旁備用。2、然後鍋中放水，大火燒開，放入準備好的糯米小圓子。3、圓子浮起後加入準備好的蘋果和糖水桔子，繼續燒開。4、鍋內放入適量的酒釀燒開。5、鍋內放入準備...

一、剛做好的糯米糰子，立即鬆散地裝入食品包裝袋中，放心冰箱冷凍，可以保存較長時間。食用時取出，不必解凍，先將水大燒開，將凍結的糯米糰子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。二、生糯米糰子因...

做圓子，木薯澱粉比紅薯澱粉更筋道，不建議用玉米和土豆澱粉。木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。圓子是經過簡單加工而成的可以吃的圓...

食材：糯米粉300克、五花肉50克、幹黃花菜30克、包心菜適量、蝦適量、茭白、葱花適量、料酒適量；步驟：1、糯米粉加水和勻；2、揉成長條；3、切成小塊，揉成糯米圓子；4、配料洗切好；5、冷鍋熱油，放入...

主料：五花肉200克，掛麪80克，饅頭150克。輔料：綠豆澱粉15克。調料：食鹽5克，葱1段，姜1塊，生抽1小勺，雞湯半碗，水適量。掛麪圓子的做法：1、將掛麪以沸水煮七成熟撈出，過冷水，剁碎。2、上等五花肉(或豬...

藕圓子的主料有蓮藕、瘦肉餡、雞蛋、麪粉，不會放魚肉，如果要放魚肉，那麼麪粉、魚肉、瘦肉的比例是1：1：1，可根據自己的口味增減比例。一般需要蓮藕500克、瘦肉餡2兩、雞蛋2個、麪粉1兩。配料...

以下為使油炸豆腐圓子變空心的辦法：1、將10斤幹豆加90斤水，磨三遍漿。2、將第二遍漿與第三遍漿倒入鍋內煮至90℃出鍋，與第一遍漿混合。3、加入10斤涼水，再加入40克豆欣酥。4、待豆漿温度降...

用料：山芋粉300g、五花肉750g、薑片5片、八角少許、桂皮少許、草果1個、冰糖60g、醬油、老抽、色拉油、黃酒、鹽。1、山芋粉將它篩過，粗顆粒捻細，這樣成品不會有生面疙瘩。2、300克生粉加...

測酒駕是測試你血液中含有的酒精濃度，酒釀丸子好吃是好吃可是也含有酒精啊，吃多了，酒精濃度自然就上去了，當然算酒駕。2008年世界衞生組織的事故調查顯示，大約50%-60%的交通事故與酒後駕駛...

圓子是指簡單加工成可以吃的圓形食物，統稱為“圓子”，也可指湯圓。南方地區過年常吃的瘦肉做的肉丸子，就叫“圓子”或肉圓子。市場上圓子口味諸多，常見的有芝麻餡、豆沙餡、豬肉餡等，還有一...