糯米飯的精選

楓葉做黑色糯米飯步驟：1、將新鮮楓葉捋下來，然後搗碎，也可用刀背剁碎。2、打碎後，放入盆裏或桶裏加涼水，剛好蓋過葉子就可以啦，不要放太多水，浸泡1到2天。浸泡好後用紗布過濾葉渣，過濾出來的水...

1、主料:糯米400克豬裏脊肉100克；2、輔料:香菇（鮮）70克紫菜(幹)10克蝦米10克；3、調料:姜5克料酒5克鹽2克香油5克醬油5克植物油20克各適量；4、糯米淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控幹水分，上籠蒸約40...

五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農曆三月九年級或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。五色糯米飯...

1、糯米在水中浸泡6小時，洗淨後撈出，瀝乾水分。在籠屜內墊薄布，將糯米鬆鬆地放入籠屜，用旺火蒸30分鐘，製成八分熟的糯米飯；2、將糯米飯倒入較大的容器中，加入白砂糖、豬板油攪拌均勻備用；3、蓮...

1、長糯米2/3米杯、五花肉40克、鹹蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅葱頭末2大匙、料A（醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許）、料B（醬油膏1茶匙、肉鬆1大匙、...

1、糯米飯蒸出來乾硬，很有可能是糯米沒有選對的緣故，我們一定要選擇當年的新米，不能使用舊米。2、要是發現大米出現了裂紋，那麼最好不要購買，這樣蒸出來的糯米飯不僅沒有口感，營養成分也遠不...

糯米飯需要準備材料：糯米、幹香菇、午餐肉、豌豆、胡蘿蔔、生抽、蠔油、豬油。共分為3個步驟。以下是做糯米飯詳細操作：操作/步驟1、準備糯米糯米泡發，瀝乾水備用。2、翻炒食材鍋中放入豬...

摘了幾枝染飯花，吃了很多年的花糯米飯，從來沒有自己動手做過，正好試試。用這種“染飯花”浸泡過的糯米，有經久不掉，濃香持久的特點，所以又被稱為“彩虹米”。除了好吃外，自身的營養價值也是不...

糯米飯可以搭配的材料有肉沫、油條絲加香菇、酒、鹽、蛋絲、味精等。下面介紹糯米飯的做法及詳細步驟：1、將糯米淘洗乾淨後用水浸泡兩個小時待用，臘肉切成丁，土豆、青紅柿子椒分別切成絲；2...

陰虛可以吃糯米飯，糯米飯能夠很好的緩解陰虛的情況，給身體補充精力。陰虛，中醫名詞，同陽虛相對。指精血或津液虧損的病理現象。因精血和津液都屬陰，故稱陰虛，多見於勞損久病或熱病之後而致陰...

1、把糯米和粘米混在一起，洗好，浸泡一下。加水，不用加太多，剛剛浸過米≤1釐米即可。電飯鍋開煮。2、臘肉，臘腸，魚鬆，切塊備用。3、冬菇發泡，切粒4、芫荽洗淨切碎備用5、不用放油，燒熱鐵鍋，放花生...

1、糯米性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。2、糯米富含B族維生素，能温暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。3、糯米含有蛋白質、脂...

1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裏放水，用木桶試一下水位不能超過隔板，水要是放多了超過隔壁，那米粒就等於泡在水裏。3、將泡好的米放進木桶裏，注意細節木桶裏先弄塊紗布越...

1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裏放水，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等於泡在水裏。3、將泡好的米放進木桶裏，注意細節木桶裏先弄塊紗布...

第一、準備一個南瓜頭，洗淨後，中間挖洞備用。準備適量香菇，用清水泡發。再準備適量小葱和蒜，洗淨備用。第二、將香菇切成香菇丁，葱和蒜切碎，放入盤中備用，再準備一根香腸，去除外衣，切碎。第三、...

快蒸熟的時候在上面撒點冷水，蒸幾分鐘。材料：香菇、五花肉、胡蘿蔔、魚餅、糯米、醬油、蝦米、葱、香菜、鹽。做法：1、香菇泡發，用40攝氏度的温水。2、五花肉煎至出油，煎好的五花肉和糯米一...

配菜：醋溜白菜、麻辣豆腐、茄汁大蝦、炒牡蠣肉、香腸、醋黃瓜、蒸南瓜等。醋溜白菜做法：食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油。步驟：1、準備食材，將白菜斜刀...

以下是做好排骨糯米飯的方法：1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用，藕洗淨；2、泡好的香菇切片，排骨紅燒，注意不用收汁，火候可以稍微減小；3、把排骨撈出，備用，把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裏翻炒，讓香...

1、糯米洗淨後下鍋開始煮；2、將配料的冬菇和蝦米分別用熱水泡軟洗淨後，切丁；3、將配料豬肉切丁；4、米飯煮熟後，將油預熱後，將豬肉、薑絲和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入冬菇和蝦米，開始翻炒...

1、將糯米飯放入電飯鍋中，用電飯鍋加熱；2、在鍋中放入少許水，放入的水應該少量，也不能太少，讓水有5毫米高就可以；3、按下煮飯鍵，下面就讓電飯鍋自己加熱，當鍋中的水燒乾後自然就跳到保温上，鍋中...

1、挑肥的臘腸，洗淨切丁；2、藕洗淨切小塊；3、糯米淘洗乾淨、瀝乾水分；4、臘腸丁放進電飯鍋、按下煮飯鍵，用筷子翻拌、加熱至肥肉變熟；5、倒入藕丁；6、放適量鹽、攪拌均勻；7、加水至與食材等高，...

用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有風味。糯米營養豐富，可提供人體所必須的能量。下面就介紹一下如何做簡單好吃的糯米飯。將糯米清洗乾淨之後泡浸三小時。...

米和水的比例是１：１.２。蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，要比普通大米放的水略少一點。生活中很多人喜歡用手指頭測量，大概就是一個指甲蓋的高度，一般一釐米左右。糯米具有很強的黏性，水太...

1、黑色糯米飯，即用楓葉及其嫩莖之皮，放在臼中搗爛，稍為風乾後浸入一定量的水中，浸泡一天一夜後，把葉渣撈出濾淨，即取得黑染料液。黑染料汁要放入鍋中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中。2...

甜糯米飯做法如下：主料：糯米、薏米、芡實、瓜條、百合、蜜棗、桔餅、蜜櫻桃、葡萄乾。輔料：冰糖、白砂糖、熟豬油、生粉。做法:1、將薏米、百合、芡實洗淨。分裝於3個碗中加入少許清水上...