八寶魚和多寶魚一樣麼

八寶魚和多寶魚一樣，八寶魚是多寶魚做成的菜。多寶魚是大菱鮃的英譯名兼商品名，又叫歐洲比目魚，英文名Turbot。大菱鮃屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低温經濟魚種之一。1992年由中國水產科學研究院黃海水產研究所首次引入中國，已成為我國特別是北方地區的主要養殖品種。

大菱鮃引種工程是當代我國最成功的海水魚類引種範例，後期養殖推廣的成功，使其成為我國海水養殖的主導品種之一。