枸杞叶怎样做菜吃

枸杞叶鸡蛋汤

材料：枸杞叶200克、鸡蛋2个、葱姜10克、油2汤匙、盐4克、鸡粉5克。做法：1、枸杞叶洗净控水，鸡蛋搅成鸡蛋液，葱姜切末。2、锅中倒油烧热加入葱姜爆香。3、加入枸杞叶翻炒几下，加入适量水。4、水烧开后加入鸡蛋液，加入食盐，水再次烧开关火加入鸡粉即可。