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包子如何捏出漂亮的褶
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把发好的面团揉成不粘手的面团,搓成棍状切成小块,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
把肉馅放面皮中间,把皮边捏成一个一个的小褶子,用手把每个褶子向中心捏在一起。
向中心捏时要注意不要碰到捏出来的褶子。
Tags:
包子
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