面包茄子怎么做才好吃

面包茄子可做酱茄子发面包子、面包屑烤茄子、蒜香面包茄子等。以蒜香面包茄子为例。需准备食材：面包茄子、大料、蒜蓉、黄豆酱、鸡精。一共四个步骤，下面是蒜香面包茄子详细操作：

操作/步骤

1、切块

茄子切块。

2、煎软

锅中放油煎软。

3、搅拌均匀

蒜拍碎，放入黄豆酱大料。搅拌均匀。

4、烧熟

放入蒜末，烧熟即可。