角瓜的精选

西葫芦是角瓜。西葫芦别称角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等，它是南瓜的变种，属于葫芦科、南瓜属，其果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，采摘后嫩果可作蔬菜食用。...

角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，钙的含量极高。角瓜的营养功效如下：1、角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用；2、角瓜可调节人体代谢，具有减肥功效；3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机...

角瓜与芦笋相克，同食易加重脾胃虚寒，其他食物不与角瓜相克。吃角瓜禁忌：1、脾胃虚寒的人应少吃角瓜。2、角瓜不宜生吃。3、烹调时角瓜不宜煮得太烂，以免营养损失。西葫芦，别名角瓜，含有较多...

角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒鸡蛋等。共分为3个步骤。以下是角瓜炒鸡蛋做法详细操作：操作/步骤1、焯水角瓜洗净，切片，放入锅中焯水。2、炒熟鸡蛋打散，倒入锅中炒熟。3、炒角瓜倒入...

角瓜高温加热后释放出的丙烯酰胺最多，平均每公斤高达360微克，仅低于零食类的薯片和炸薯条。而且炒菜时间越长、温度越高，产生的致癌物质就会越多。11、炒菜前先用水焯1分钟，缩短炒制时间，不...

第一、角瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。角瓜比较嫩，所以我没有去除瓜瓤。第二、肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。第三、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。第四、切好葱，姜，蒜，备用。...

角瓜饼的做法如下：1、将角瓜擦成丝。2、加入鸡蛋打散拌一下。3、加入面粉，盐，葱花，味精，水搅拌均匀。4、搅拌成这样的面糊，稀稀的，烙出的饼软一些。5、电饼铛预热后，倒入面糊，加热二分钟后翻面...

1、葫芦瓜和火腿肠切片；2、鸡蛋磕碗里，用筷子打匀；3、蒜切片，葱切葱花；4、炒锅放油，油热放鸡蛋液煎至两面金黄，切成小块盛出；5、炒锅重新放油，油热放蒜片、葱花爆香；6、放葫芦瓜快速翻炒，加花椒粉...

1、角瓜洗净切片，鸡蛋打散。2、锅放少许油下葱花爆香。3、下入角瓜片略炒几下，加入胡椒粉。4、加入水适量，烧开。5、加水淀粉搅匀，泼入鸡蛋液，再烧开。6、加盐、鸡精、淋香油出锅。7、角瓜...

用料：茄子、角瓜、猪肉、香葱、姜、蒜、豆瓣酱、青椒、红椒。做法步骤：1、将茄子洗净切条，角瓜切块，青椒、红椒切片，姜、蒜切成末，香葱切小段。2、将猪肉切块洗净，用料酒腌制片刻。3、在锅中...

角瓜炒粉条做法如下：1、将角瓜从中间切开，去除角瓜籽洗净。2、将洗净后的角瓜切成薄片。3、粉条放入热水中浸泡十五分钟。4、将油加入锅中，接下来放入切片后的角瓜。5、大火炒三分钟后，加...

角瓜可以晒成干保存到冬天。制作角瓜干要把角瓜洗净，从中间拦腰切开，用饭勺把瓤和籽粒抠出，然后把角瓜切成长条，挂在清洗好的铁丝线上晒干。角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本(蔓生)，有矮生...

角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒鸡蛋等。共分为3个步骤。以下是角瓜炒鸡蛋做法详细操作：操作/步骤1、角瓜洗净切片焯水角瓜洗净，切片，放入锅中焯水。2、鸡蛋打散炒熟鸡蛋打散，倒入锅中...

1、角瓜去瓤，如果很老的话，刮去外皮，大葱，香菜备好。2、大葱和香菜都切碎。3、角瓜用工具擦成丝，放入一小勺盐腌渍一下，然后攥出水分用刀剁碎，不用太碎，简单剁几刀就可以。4、处理好的角瓜里放...

角瓜汤的具体做法步骤如下：主料：甜玉米粒400克、角瓜500克。辅料：清鸡汤1升、葱末1勺、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法：1、角瓜洗净，切小块备用。2、加热清鸡汤，加入角瓜、甜玉米粒大火煮开。3...

角瓜洗净，切开后切成薄片。化开冻虾仁，虾仁去虾线后，用开水烫2次。烫好的虾仁装盘备用。热锅中加底油，油热放入葱花，爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会。放入虾仁，大火翻炒3-4分钟，待角瓜稍微开始...

角瓜不能生吃，角瓜也叫西葫芦，需要煮熟了才能吃，生吃容易导致食物中毒。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白...

用料：角瓜７００克、鸡蛋３个、香葱３棵、盐适量、蚝油１汤勺。1、将角瓜对半切分，去掉瓜瓤，切成薄片状，鸡蛋打散搅拌均匀。2、炒锅热油，放入鸡蛋炒熟，炒成大块状，盛出备用。3、炒锅再放１汤勺油，放入葱白炒...

1、准备食材：角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。2、将肉馅倒入大碗中，放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3...

角瓜无毒，角瓜钙的含量极高，富含水分，对人体具有极大的功效。角瓜别名也叫西葫芦一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。...

角瓜在进行高温加热时会释放出丙烯酰胺，人体中含有大量的这种物质是会致癌的，因此角瓜致癌的说法是真的。角瓜又被称为西葫芦，是生活中常见的蔬菜之一。这是因为角瓜中含有丰富的碳水化合...

角瓜外皮轻薄，其中纤维素含量较低，直接食用不会对肠胃产生负担，因此，角瓜皮可以食用。角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100克可食部分（鲜重）营养物质含...

西葫芦和角瓜是同一个东西，因为西葫芦的别名是茄瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，而西葫芦的这些别名都由各地对西葫芦的叫法而总结而来的。西葫芦是一年生草质藤本（蔓生），有矮生...

折叠角瓜炒鸡蛋材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。1、将角瓜切成两半，再分别切成片；2、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒；3、锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋...

角瓜别名西葫芦，又称：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。角瓜是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可...