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  • 如何自己在家中做芝麻糖
    发表于:2020-05-23
    材料:黑芝麻350克,白砂糖180克,麦芽糖180克,水;方法:1、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟;2、锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开;3、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,搅拌;4、当糖汁呈琥珀色...
  • 花生芝麻糖做法
    发表于:2016-02-24
    白糖的分量与芝麻的分量相同,这样熬出来的糖量才适当炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎将碎花生和芝麻按2:1的比例混合在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢...
  • 花生核桃芝麻糖的做法有哪些
    发表于:2019-08-03
    用料:芝麻50克,核桃100克,花生100克,白糖120克,麦芽糖适量。准备工作:核桃剥壳取仁,花生米去皮。制作步骤:1、炒芝麻。全程最小火,不断翻炒。待芝麻粒发出响声即可。火候很重要,最小火即可,需要注...
  • 吃芝麻糖会胖吗
    发表于:2018-07-18
    正常情况下适量吃芝麻不会发胖,但是如果食用过多可能会导致人体发胖。因为芝麻中的热量和糖分含量都比较高,所以食用过多会长胖。但是芝麻中也含有丰富的膳食纤维,适当的食用有助于减肥。...
  • 红糖枸杞芝麻糖如何制作
    发表于:2021-01-27
    材料:黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麦芽糖、盐等。做法:1、黑芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙,炒出香味;2、.熟花生,去壳、去红皮待用,枸杞清洗干净,晾干;3、锅中放入糖、水、麦芽糖、盐,小火烧到...
  • 核桃芝麻糖做法图解
    发表于:2019-06-01
    1、准备核桃150克,冰糖30克,芝麻50克。2、把150克生核桃仁放入烤箱中,150度10分钟烤熟。3、把核桃仁擀碎,拌入50克芝麻混合均匀。4、将30克冰糖放入锅中,大火芳翻炒至融化,转小火熬制完全融...
  • 小时候的芝麻糖制作方法简单
    发表于:2018-06-03
    1、干锅里放入适量白糖2、熬至亮黄色3、倒入芝麻4、搅拌均匀5、用擀面杖擀成型6、切块!好吃的吃麻糖做好...
  • 核桃花生芝麻糖包子的做法
    发表于:2021-01-31
    核桃花生芝麻糖包子的做法:主料:瓜子200克,核桃10个,花生:100克,辅料:白砂糖20克,水200克,白芝麻50克,小苏打15克;1、将花生放入微波炉中,中火烤2分钟,烤好后去皮;2、将瓜子、核桃去皮,连同花生一起...
  • 为什么腊月二十三要吃芝麻糖
    发表于:2016-07-15
    其实很早以前腊月二十三家家户户是自己要制作芝麻糖的,因为制作工艺很麻烦,随着时代的发展,才变成了今天家家户户买芝麻糖的习俗。据说家家户户用芝麻糖是供奉给今天上天的“灶王爷”,传说...
  • 做芝麻糖的比例是多少
    发表于:2018-09-04
    芝麻糖的做法:材料:核桃肉120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙。做法:1、先把黑芝麻洗干净。2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香。3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒...
  • 怎么自制芝麻糖
    发表于:2017-11-25
    1、锅里放少量水,把姜切成细碎末放入锅里煮一会儿。2、放入白糖,继续翻炒。3、不停搅拌直到起了白色的珍珠。4、放入芝麻,继续搅拌。5、直至炒干燥成块,出锅放在盘子里用刀或者其他工具压...
  • 过年为什么要吃芝麻糖
    发表于:2023-09-05
    过年要吃芝麻糖是因为俗语讲芝麻开花节节高,讨个好彩头。寓意着盼望明年粮食大丰收,生活比蜜甜,家族兴旺。过年吃芝麻糖的习俗源于腊月二十三,小年这一天祭拜灶神的风俗,表达的是人们对于幸...
  • 芝麻糖的做法 芝麻糖怎么做好吃
    发表于:2017-09-20
    1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可...
  • 芝麻糖为什么要放麦芽糖
    发表于:2023-09-15
    芝麻糖放麦芽糖是由于麦芽糖的黏性较大,可以将芝麻、花生等材料粘黏在一起,从而使得芝麻糖不会出现掉渣的情况。另外,由于芝麻糖的甜度较低,加入麦芽糖后,可以增加甜味,同时也会给人一种甜而...
  • 芝麻糖包怎么调馅
    发表于:2015-10-29
    铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。芝麻碎加适量白糖(根据个人口味),加植物油,成粘稠状即可。1、糖包做法:准备牛奶倒入盆中加入面粉,发酵粉合成面团,醒发一小时。2、将面团分别若干份,擀...
  • 做芝麻糖可以用冰糖吗
    发表于:2020-07-09
    用料:黑芝麻500克、冰糖500克、水125克。做法:1、黑芝麻处理干净,入烤箱上下火190度,20分钟;2、冰糖,水加入锅中;3、制成糖浆;4、芝麻入锅;5、加油纸,擀平;6、切成小块方便取食。...
  • 芝麻糖是用什么做的
    发表于:2020-02-07
    芝麻糖的主要原料有玉米或小米、大麦、芝麻等,芝麻糖是山东菏泽、江苏常州等地传统名点,有条形、平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作...
  • 花生芝麻糖最正宗的做法
    发表于:2021-01-24
    材料:花生米,芝麻,白糖,油,白醋。步骤:1、开小火,将花生炒熟。2、炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎。3、将白芝麻炒熟备用。4、将碎花生和芝麻按2:1的比例混合。5、准...
  • 纯手工芝麻糖怎么做
    发表于:2019-06-29
    用料:黑芝麻500克、白糖250克、麦芽糖250克、水120克。步骤:1、生芝麻洗净;2、放入锅中小火烘烤,不停搅拌,防止芝麻糊掉,到用手轻轻一捏可以将芝麻皮捏掉的程度可以出锅,放到旁边备用;3、将...
  • 柿子可以和芝麻糖一起吃吗
    发表于:2021-05-24
    1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿...
  • 怎么做芝麻糖可以这样熬制
    发表于:2018-04-05
    1、白芝麻洗净倒入不粘锅中,开最小火慢慢将百芝麻炒熟。2、炒制白芝麻微微黄既可(炒白芝麻过程一定得全心投入,不可分心,虽是最小火也得时刻注意芝麻的变化,一旦芝麻变微黄得马上关火,手继续...
  • 花生芝麻糖如何做
    发表于:2017-12-27
    1、购买食材(1)花生,请选择带皮的新鲜花生米。(2)白砂糖,可以多买一些备用。(3)芝麻,请选择1/2的花生米的量就可以了。2、首先将锅烧热,倒入花生米翻炒15分钟。注意必须开小火。3、然后将花生米...
  • 白芝麻糖的功效与作用
    发表于:2016-09-27
    1、补充营养:白芝麻中含有大量的脂肪,蛋白质以及糖类,维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,有助于人体补充营养,强健身体。2、美容护肤:白麻糖是用白芝麻和糯米做成,白芝麻里面有...
  • 在家怎么制作芝麻糖
    发表于:2019-02-08
    1、准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。2、锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开。3、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌。4、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火...
  • 1斤芝麻放多少糖做芝麻糖
    发表于:2018-09-25
    正常情况在制作芝麻糖的时候糖和芝麻的比例大概是1比1.2,所一斤的芝麻需要大概1.2斤的白砂糖,而且再制作的时候,要将白砂糖和芝麻充分搅拌。芝麻糖,是山东菏泽,江苏常州等地汉族传统名点,有...
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