保鲜的精选

1、水缸贮存法，先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完...

如果是成熟的软猕猴桃，装进保鲜袋，放入冰箱冷藏保存即可。如果是生的硬猕猴桃，将猕猴桃放在盒子或塑料袋，放在阴凉处即可。注意：在保存时应先挑出软的、外表有损伤的猕猴桃，否则这些有损伤的...

夏季应调节在1-２档处最合适。这样相对比较省电，冰箱内的温度也在正常的范围内。春秋季应调节在中间的档位处（３－４档处），冬季应调节在较高的档位处，冷藏室在４－８度之间最合适。夏季应调节在较小的数字...

1、新鲜的鳗鱼放进冰箱可以冷藏48个小时，但是不可以存放太久，不然鳗鱼就会出现变质的情况。2、若要长期保存，需要将鱼体处理干净后，用塑料袋包裹好，放入冷冻室保存即可。3、将鳗鱼做熟再保...

1、将花的茎杆一端浸入水中，在水下面用剪刀将茎杆剪去2-3cm。2、剪切后茎杆中的空隙没有空气进入，不会产生气泡妨碍水分吸收，再将其整根浸入水中即可。...

1、阴凉处保存：将橙子用保鲜袋分开装好，然后置于阴凉通风处保存，随时注意防潮防阳光直射，可保存3-6天。2、纸箱保存：如果橙子的数量较多，建议将橙子全部放在纸箱里，有条件可以在纸箱中放一些...

菌子保鲜方法有：食盐保鲜法，将新采的菌子经整理后浸入百分之零点六食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5到8天的时间；米汤膜保鲜法，用做米饭时的稀米汤，加入百分之一纯碱或百分之五...

1、放置于阴凉处：放置于阴凉处可保存3至5天，应避免阳光直射，若阳光直接照射在猕猴桃表面，会使其表面温度升高，从而加速腐败。2、冰箱冷藏保存：猕猴桃用保鲜膜包裹后，放入冰箱冷藏保存，可保存10...

1、大白菜保鲜法：取两片大白菜叶将吃不完的韭菜择好包裹严实，可使韭菜不干、不烂。能起到减少水分蒸发、保鲜的功效。香菜、韭黄等也可用此种方法保鲜；2、清水保鲜法：取陶瓷盆放入适量清水...

让鲜活螃蟹冬眠是让螃蟹较长时间存活的最佳保鲜办法，操作如下：1、把螃蟹放在桶里，首先将那些急于爬出桶外的螃蟹逐个拿出来，用像皮筋或绳子将其扎紧。2、电冰箱温度调到零上五度左右，把冰箱...

1、现摘先包装。蔬菜在田地刚摘出来时，就要开始踏上运输过程了，新摘蔬菜不要见水，不同的蔬菜按照不同的保鲜方法，开始进行保鲜工作。2、分工保鲜鲜。有的蔬菜需要真空包装，有的可以直接装箱...

如果买的肉分量不多，可以直接放到冰箱的冷藏室，如果买的肉太多，可以放入冰箱的冷冻室。如果没有冰箱，在常温情况下要使肉类保鲜就需要借助一些调料了。肉类一般情况下是放到冷藏室就好，但是...

1、放在冰箱储存：冰箱内温度较低，有很好的保鲜功能。2、放入地窖储存：当室外温度降到0℃以下时，可将大白菜放入地窖储存。3、去掉烂叶晾晒后储存：将大白菜的烂叶和黄叶去掉，放到太阳下晒3-4...

1、把生姜放在食用盐水中泡两小时，用刷子刷洗干净，把生姜切成薄片。再把生姜片放入保鲜膜内，然后放到冰箱的冷冻柜中存放，能够存放3个月不变质。2、可把生姜直接埋到食用盐中，再放到阴凉通...

蘑菇可以用盐水、冷冻、清水等办法保鲜保存。1、盐水浸泡：清水中放入蘑菇、盐，进行浸泡，沥干水分后放入保鲜袋中，冷藏保存可保10天。2、冷冻保存：把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，但需要提前用...

将香椿洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶仍然嫩绿芳香，用这样的方法可以保鲜几个月之久。香椿汆烫，可以有效除去其含有...

保鲜方法：1、新鲜的百叶放进冷水再放一些冰块在里面，不要冷冻。2、生的一般都是盛水冻住，记得是盐水，天天换水。3、用白开水煮半熟了保存。百叶，亦作千浆皮子、百页，千张等。汉族传统豆制品，...

青菜保鲜的方法：1、将芹菜竖放有利于保鲜。2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装芹菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方，能使其保鲜10到15天。3、利用旧报纸，在芹菜叶片上喷适量水，用报纸包起来，根...

现杀的鸡放保鲜里面能存放2-4天。鸡肉保鲜应该与新鲜的水果、蔬菜隔起来。暂时不食用，应放入冷冻层。冷藏保鲜的鸡肉需要观察肉的状态，若是肉有异味或黏液，则建议不再食用，以免造成不良的...

鲍鱼可以放冰箱保鲜2-3天。虽然在冰箱的低温条件下可以抑制鲍鱼滋生细菌及其它物质，从而延长鲍鱼的保质期，但是鲍鱼富含大量的蛋白质、脂肪等营养成分，在冰箱中放置太久，会自己滋生细菌从...

玉米、南瓜、土豆、紫薯等可以通过真空包装保鲜，番茄、花菜、青椒、茄子等则不可以采取真空保鲜。因为真空包装过程中会把包装袋内的空气抽出来，会产生较大的压力，如果是比较鲜嫩的蔬菜，将...

贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低，一般以温度12摄氏度到13摄氏度为最佳保存温度，相对湿度为百分之八十五到百分之九十。由于乙烯会加速芒果的后熟衰变，贮藏保鲜时应注意，采用低温贮藏时...

石榴需要冷藏保鲜。石榴最佳的保存温度是2-3度，不超过5度，若是放在比这温度更高的地方，比如常温存放就容易导致水分流失，时间久了石榴的外皮就会干掉，很难看。因此石榴放冰箱保存会更好，且还...

煮熟的玉米放冰箱保鲜可以放2天左右，时间过长的话会出现变质情况。若想保存更久可将煮熟的玉米沥干水分后放入冰箱冷冻保存，可以保存2个月左右，若没有沥干水分，保存期会大大缩减，因此，玉米若...

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。2、草莓保存最好不要沾水。买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的包保鲜膜放进冰箱冷藏。主要是防挤压，挤压后品相、口感会大打折扣。...