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发表于:2020-12-06
麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。麦芽硒的作用如下:1、改善免疫功...
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发表于:2018-06-27
麦芽的制作的做法1、麦芽原料是小麦,首先称好的小麦泡入水中,准备一个育苗盘,泡好的小麦平铺在育苗盘上,用育苗纸铺在小麦上,放自来水淋湿,育苗盘底部也要放适量的水.保证一定的湿度,没水了就...
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发表于:2018-07-17
可以长期喝炒麦芽水,炒麦芽的营养价值比较高,麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦HordeurnvulgareL.的成熟果实经发芽干燥...
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发表于:2022-09-30
焦麦芽醇是y-吡喃酮的衍生物,主要用作食品增香剂、日用品和烟用香料、感光材料、防腐剂和护肤药物,具有焦糖香,在稀溶液中有草莓香。麦芽糖醇不是产酸的基质,几乎完全不会导致细菌合成不溶...
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发表于:2017-06-08
麦芽糊精的作用是针对食品类型的不过由于麦芽糊精有一定的粘稠感,对于有咽喉类型疾病的患者来说,最好不要多吃,因为咽喉类疾病的患者本身就容易产生呼吸困难的情况,如果喝粘稠类型的东西,是...
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发表于:2017-11-12
啤酒中的麦芽是大麦,大麦在人工控制的条件下,经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程,生产上称为制麦。制麦前的大麦须除杂与分级,以2.2、2.5、2.8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分...
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发表于:2016-05-28
麦芽糊精是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品,商品英文简称MD。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末,无肉眼可见杂质,具有特殊气味,味道上不甜或者微甜。具有广泛用途。1970年,Ueberbac...
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发表于:2018-06-10
1、降血糖作用:麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg,可使血糖降低40%或更多,大多在7小时后才恢复。2、抑制催乳素释入:生麦芽煎剂1...
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发表于:2018-09-22
生麦芽和大麦茶不一样,因为功效不一样。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。而生麦芽:将麦粒用水浸泡后,保持适宜温湿度,待幼芽长至约5m...
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发表于:2019-05-23
常温下密封保存。焦麦芽是大麦越年生草本,秆粗壮,光滑无毛,直立,高50-100cm。其产地分布在我国各地普遍栽培。焦麦芽的先端有短柔毛,成熟时与外稃粘着,不易分离。某些焦麦芽栽培的品种容易分...
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发表于:2020-03-26
麦芽粉对身体健康有很多的调理作用,麦芽粉的用途多多,麦芽粉是能分解淀粉,是做粉条、粉丝、粉皮的添加剂,也是做麦芽糖、芝麻糖添加原料之一,还能在厨房做香甜的麦芽粥。经常吃一些麦芽粉可...
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发表于:2016-01-08
1、根据GB2760食品添加剂使用卫生标准,不能添加到新鲜菜肴中。乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响,骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。2、严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能...
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发表于:2019-09-29
麦芽粉放在烟丝里起疏散的作用。麦芽粉的作用以及功效:1、麦芽粉是能分解淀粉,是做粉条、粉丝、粉皮最佳添加剂,也是做麦芽糖、芝麻糖最好添加原料。2、麦芽粉能给人体提供丰富的膳食纤维...
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发表于:2018-03-03
麦芽酒-4防御力+2%近战暴击率+10%近战伤害+10%近战攻击速度麦芽酒是一种药水,给予玩家踉跄减益,提升玩家的近战能力并降低玩家的防御力,持续2分钟。玩家在电脑版里可以从酒馆老板NPC处以...
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发表于:2021-01-13
小麦草也称大麦芽。种植方法:1、筛选籽粒饱满的鲜种子,用水浸泡;2、根据气温的差异浸泡5至6个小时,冬季可稍长;3、播种,把浸泡好的种子淘洗几遍,然后播种在铺有保湿纸的芽菜盘里;4、接下来每天...
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发表于:2015-12-27
是一种新型不致龋齿的甜味剂。为白色结晶,是蔗糖的同分异构体,以1,6-糖苷键相连,甜度为蔗糖的42%,不易在酸中水解。其甜味纯正,类似鹿糖,既安全又有营养。...
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发表于:2020-05-04
麦芽糊精营养成分有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢;麦芽糊精:以玉米淀粉为原料,经生物酶制剂作用,再经精制喷雾干燥而成,具有甜度...
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发表于:2015-11-12
山楂麦芽水的功效:1、山楂和麦芽都有健胃消食和消食化滞的功效,山楂善消肉食之积,麦芽善消面食之积。山楂麦芽一起食用,可以增强健胃消食的功效。2、治小儿食积,山楂麦芽水口味酸甜,有消食化...
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发表于:2017-08-24
1、妇女哺乳期间忌用。2、妇女妊娠及痰火哮喘者慎服。3、胃酸过多、消化性溃疡等病者忌用。4、古人说:“久食消食,不可多食;无积滞,脾胃虚者不宜用。”5、麦芽功擅消气消胀,适用于食积或气...
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发表于:2023-06-18
麦芽粉中含淀粉酶可以发酵,而蛋白质不可以发酵,因为发酵是针对碳水化合物来说的。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身,或者直接代谢产物或次级代谢产...
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发表于:2017-03-28
麦芽和炒麦芽实际上是同一种食物,只是炒麦芽相对于麦芽有一些翻炒的过程。实际上麦芽和炒麦芽均可以起到回奶的作用,另外具有回奶作用的食物主要是山楂,花椒、茶叶、小麦胚芽,螃蟹、大麦等...
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发表于:2021-06-24
麦芽的种植方法如下:1、环境要求,生长的适宜温度为20到25摄氏度,冬季、早春和晚秋须在日光温室或空闲房屋栽培,注意遮荫防雨,为使芽菜鲜嫩,应适当提高土壤和空气湿度。2、设施选择,栽培架用角...
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发表于:2016-04-15
麦芽糊精不是糖,麦芽糊精是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品,商品英文简称MD。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末,无肉眼可见杂质,具有特殊气味,味道上不甜或者微甜。麦芽糊精物理性...
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发表于:2016-04-20
麦芽,别名有麦蘖、大麦毛、扩麦蘖。选用大麦的成熟果实,将其用水浸泡后,在适宜的温、湿度下幼芽长到一定程度晒干或低温干燥所制成的。其性甘,味微温;入脾、胃经。生麦芽是没有经过炒制的,...
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发表于:2019-01-19
乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效...