糍粑的精选

芋头糍粑就是将芋头和糍粑一起在油锅进行煎炸，具体方法如下：1、把芋头去皮洗净，再用工具削成丝；2、然后切好适量的葱；3、再加入适量的葱和适量的盐，搅拌均匀，再等十五分钟；4、十五分钟后，加入适...

放冰箱里的糍粑有霉点不能吃。霉点上有霉菌，每个霉点上有成千上万的霉菌存在，吃了会影响消化系统，急性的表现为肚子疼或拉肚子。其中有些霉菌可能还会致癌的。人们一般会把他重新蒸煮一次...

糍粑可以冷冻保存。在保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的，这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间。将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存，要用保鲜袋密封起来，糍粑冷冻起来可以保存半...

干糍粑是需要泡水后再煎的，干糍粑本身缺水严重，不泡水直接煎容易粘锅，比较难煎，泡水吸收水分后煎起来更容易，口感也会更好。自己家制作的糍粑，可以放到水中保存，隔几天换水一次即可，可以很好的...

1、泡软：糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡，时间的话视硬的情况而定。先接一碗水，然后把糍粑放进去，过几个小时它就会变软再切。如果觉得太滑可以在糍粑上包一层保鲜膜，就着保鲜...

把糯米淘净；拿到蒸笼里蒸（四十分钟左右）；蒸熟后待三分冷；拿到石臼里捶；边捶边用手翻滚直到糯米成糍粑就好了；用炒熟的花生撵碎、加上白砂糖、用糯米糍粘着吃。...

材料：艾叶120克，糯米粉300克，粘米粉150克，低粉50克，植物油适量，糖适量，水适量。步骤：艾叶去柄留叶洗净，开水中氽烫1分钟左右捞起；捞起的艾叶加水用料理机打烂倒出，趁热加入白糖拌匀；粉类混合放在一...

简单糯米糍粑制作：食材：糯米，水，豆沙馅，抹茶粉，椰蓉。制作步骤：1、先将糯米粉和水和好，做到不粘手不粘盆；2、把豆沙搓成小丸，根据自己喜好，喜欢甜点可以把豆沙丸做大点；3、把豆沙包到糯米里面；4、包...

粘连可能是由于做法步骤有误油炸糍粑的正确做法步骤1、糯米浸泡一夜。2、沥水，上锅蒸熟。3、糯米饭放到盆中放入白糖捣成泥状。4、放到保鲜碗中，放到冰箱中冷藏。5、糯米结成一块，从保鲜...

红糖糍粑的做法：1、糯米粉放入大口器具中，分次加入温水，一边用筷子搅拌成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜约10分钟。2、红糖加入热水冲开，红糖是用纯正的，不要用赤砂糖，味道差不多营养价值却天差地...

麻糍和糍粑是两种食物。麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，为春节等传统节日食俗，由糯米等食材制作而成。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻...

原因如下；1、蒸气不足导致的，蒸米糍粑时火候太小；2、米放的太厚，蒸气不容易上升；3、蒸汽温度不够；4、蒸米糍粑时加水少，导致水不均匀；5、蒸的时间不够长，米糍粑未熟就扯火。...

这是榨糍粑油温度太高的原因。糍粑中含有水分，此水分在油中被快速加热到超出100摄氏度后，会急速汽化成水蒸气，体积急速膨胀。体积的急速膨胀导致糍粑被爆开成小块，带着高温油滴一起冲飞出...

糍粑豆干怎么吃共有4步，需要准备食材：圆糯米1000克、黄豆粉适量、红豆沙馅适量、煮鸡蛋黄一个。以下是糍粑豆干的具体操作步骤：操作/步骤1、糯米泡软洗净糯米洗干净后用清水泡一个晚上，泡...

贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，陕西等省市都有，又以江西吉安、福建武夷山地区最为盛行。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米，土豆为主料，清浸泡后...

糍粑是中国的一种民间传统食品，广泛分布于南方地区如广东北部、广西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、江西、福建等地。打糍粑是一种传统的节日风俗，多为庆祝新年等节日，每个地区因民族及...

不能。糍粑是糯米做的食物，含热量比较高，因此适量的少吃些可以，但是绝对不可以多吃，糍粑吃多了是不能达到减肥目的的，想要减肥就不要吃过多的高热量高脂肪的食物，多吃蔬菜水果，同时最重要的是...

主料：鸡蛋两个，糍粑一碗。调料：食盐适量，葱一颗，植物油一汤勺。做法：1、蛋液搅拌好，糍粑双面沾上生粉。2、沾好生粉的糍粑块，放入蛋液中。3、平底锅放少量清油烧5成热，放入裹好蛋液的糍粑块。4...

糍粑长了霉点是不可以吃的，因为发霉的食物就说明具备了霉菌，这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统，食用之后容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛等现象。质量好的糍粑闻起来...

糍粑是土家族的特产。在爸爸去哪儿综艺节目中有土家人打糍粑的场景，那是因为糍粑是土家族人的特产，土家族普遍流行着一种过年打粑粑的习俗。土家人素有二十八打粑粑的说法。每逢春节来临...

火锅里辣味不够时可以放，加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌，滋粑辣椒炒制做是色拉油10斤、滋粑辣椒5斤、泡小茴香适量、老生姜颗粒适量，炒制到半干时加白酒炒干即可。糍粑辣椒是贵州独具一格的...

糍粑表面发霉的霉菌是黄曲霉，糍粑主要是由糯米制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，发霉之后是有可能会滋生黄曲霉的。黄曲霉是黄曲霉和寄生曲霉等某些...

1、先把糯米洗净，上电饭锅正常煮饭模式煮熟。然后取出倒入盘中稍微冷却。等不烫手时候均匀加入盐巴和黑胡椒调味。2、糯米完全冷却后，放入模具中压型。3、烤盘中先铺一层保鲜膜，再在保鲜...

主料：糯米500克。调料：食盐适量，葱20克，调和油适量。糯米糍粑的做法1、前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上；2、将糯米淘洗干净；3、将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟；4、将糯米倒入盆中；5、沙...

1、糯米用清水浸泡一晚上。2、蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。3、锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。4、蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。5、一分钟后...