蛋花汤的精选

西红柿紫蛋花汤的做法：主料：西红柿200克、紫菜20克、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、香葱适量、麻油适量。具体做法：1、西红柿清洗干净并切块；2、油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒，稍后加水烧汤...

紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。1、紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、...

步骤：1、先把西红柿切成片，在锅里炒一下，一定要把西红柿的汁炒出来；2、再炒锅里加入水，这时可以把2个鸡蛋在碗里打碎搅拌均匀；3、待水烧开后，把刚才搅拌好的鸡蛋均匀倒进去，等鸡蛋凝固了再搅；4...

1、将葱花切好，放到碗中。将冬瓜削皮，再切成一片一片的用碗装好。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。准备好这些留作备用。2、起火搭锅，在锅中无水时，放油。再把油煮到冒青烟，放清水盖上盖子加大火煮。...

中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用等作用，每100克干紫菜含蛋白质25至30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分，紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能...

可以喝蛋花汤，但不要加米酒，小孩脏器脆弱，排毒能力差，会伤害肝脏。蛋花汤做法如下：1、准备材料，鱼皮清洗干净切成小段，木耳撕成小朵泡温水备用，鸡蛋一个打散在碗中；2、锅中放油，倒入姜丝，鱼皮翻炒...

如果是女性，月经期喝最佳。每天人可以摄入1至2个鸡蛋，如果不嫌厌烦，每天都可以食用。原料：米酒、鸡蛋液。做法：1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；2、米酒放锅内烧开；3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋...

第一步：先准备好2个鸡蛋，就餐人数比较多的话可以准备多一点鸡蛋。第二步：准备好一小盘子的清水倒入锅内。第三步：加入适量的油和食盐到水中。第四步：将鸡蛋放到盘子里面，加入少量的食盐（因为...

1、发胖是摄入的热量多于消耗的热量导致的；2、米酒蛋花汤的热量是每100克37大卡；3、一个正常成年人,不包括运动支出,每小时消耗大概100卡,睡眠时这个数字大概为60卡,也就是人一天非运动...

紫菜蛋花汤是由紫菜，鸡蛋，虾米等材料制作的一道美食。营养价值：1、紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。2、营养丰富，含碘量很高。3、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，促进骨...

1、【食材】冬瓜片100g，鸡蛋1个，紫菜适量，面粉10g，盐2g，猪油10g，芝麻油几滴2、冬瓜洗净后，把皮切去不用，冬瓜切成3mm厚的薄片。紫菜用清水泡发，冲洗几遍，如果紫菜掉色严重，呈蓝紫色，说明紫菜已有杂...

1、到市场上购买新鲜的生菜。2、将生菜洗干净，分类叶片沥干水分。3、将葱洗净切成末。4、将鸡蛋打入碗中进行搅拌好备用。5、在锅里倒入适量的油起火。6、将调换的鸡蛋倒入锅里进行翻炒...

米酒蛋花汤可以空腹喝，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。2、准备材料：米酒一瓶（380克）、草鸡蛋3个。3、煮的同时将鸡蛋磕...

所需原料：木耳菜500克、鸡蛋2个、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、十三香适量；制作步骤：生姜大蒜切片，锅热油，姜蒜爆香，然后倒入适量水；水沸后，将洗净的木耳菜倒入锅中；鸡蛋打...

紫菜蛋花汤的做法要放油，能够提升紫菜蛋花汤的口感。紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状...

主料：紫菜5克、鸡蛋1个；辅料：食盐1、5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水200毫升；做法：1、鸡蛋打散，用筷子沿顺时针方向搅动1分钟即可；2、炒锅倒油，炒香葱...

打蛋花最重要的就是不能在水沸腾的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状。水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，会有腥味...

原料：糯米1、5千克、鸡蛋适量、甜酒曲适量、枸杞子适量。步骤：1、糯米洗好浸泡24小时。2、泡好的米上蒸锅，蒸熟蒸透。3、蒸好的糯米放凉到30度左右。4、把甜酒曲均匀撒在糯米上，拌匀。用擀...

材料：番茄、鸡蛋、盐、油、姜适量。做法：番茄清洗干净、切块、姜去皮清洗干净、切片；鸡蛋打入碗里、搅拌均匀；热锅放少许油、放番茄炒至番茄出汁；放姜、加入适量清水、盖上锅盖大火烧开；倒入...

米酒蛋花汤米酒放380克。做法：1、鸡蛋打碗里，搅散。2、米酒倒进锅内烧开。3、待米酒开后，倒入鸡蛋液，及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开。4、最后加入葡萄干和白糖，搅匀即可。米酒蛋花汤，此...

放蜂蜜口感会更好。但是注意要在米酒汤圆蛋花汤温热的时候放蜂蜜，滚烫的汤放蜂蜜则没有营养。米酒汤圆蛋花汤做法：原料：米酒300克、鸡蛋1个、白糖适量、汤圆适量。做法步骤：1、在锅中放水，...

紫菜蛋花汤需要放油，放的是香油。原料：紫菜、鸡蛋、精盐、味精、葱花、香油。制作步骤：1、将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米；2、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；3、...

配菜：丝瓜切片，鸡蛋打散，葱末少许，蒜头切碎。炒法：1、大火，热锅热油，油开后方蒜头爆锅。2、把丝瓜先炒一下，不需要炒熟，均匀即可。3、加入热水下去，烧开，开盖煮。4、画圈均匀倒入鸡蛋，想鸡蛋碎点就...

蛋花汤用白糖和冰糖都是可以的，但是建议放冰糖比较好一些，因为冰糖不容易上火的，白糖相对来说没有那么好的效果。蛋花汤做法：1、准备好材料。2、鸡蛋打在碗里完全搅拌均匀。3、切几片西红...

具体步骤：1、用沸水把碗烫热；2、把鸡蛋打散倒入热碗中，迅速加入适量沸水即可打出非常好看的蛋花。打好的蛋花有以下两种做法：1、把碗中的水倒出去一部分，再加入糖后冷藏一段时间，会是一道不...