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  • 普洱老茶头是什么
    发表于:2018-05-09
    老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人...
  • [精选]怎么辨别老茶头是否发霉
    发表于:2018-04-15
    老茶头是否发霉需要辨别霜和霉,两者有点相像,需要掌握技巧来辨别。辨别老茶头是否发霉:1、看颜色和形状,霜,白色薄如纱,分布均匀。霉,颜色有白、青灰、绿色,通常呈块状或椭圆状不均匀的分布。2...
  • 老茶头如何泡
    发表于:2019-01-26
    老茶头的泡法是:首先用沸水(至少是90度以上)洗茶两次,其中茶汤要在盖碗中停留1分钟左右再把它倒出,然后把泡不开的老茶头放入壶中用沸水煮两到三分钟,待老茶头煮到汤色浓、香气溢出就行了,最...
  • 老茶头如何区别仓味和霉味
    发表于:2019-01-27
    一般仓味后面带着茶的真味的,只要仔细闻是可以闻出来的,且仓味是可以退的。而“霉”则是东西腐败变质的一种不良气味,于茶叶而言,不管是闻着,还是喝着会感到刺激、难受,甚至有恶心反胃的感觉...
  • 老茶头的味道是什么味
    发表于:2018-10-31
    普洱老茶头是普洱熟茶在渥堆发酵过程中的产物,因为微生物发酵所产生的高温结块而成。等茶叶发酵完毕后,把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太...
  • 普洱老茶头是什么颜色
    发表于:2018-10-27
    普洱老茶头是褐色的。其样子自然卷曲紧致呈不规则团状,团块大小不一,相对紧结,干净无其他附着物。其汤色红明透亮,叶底为红褐色或褐色,富有弹性。老茶头,又叫“疙瘩茶”,曾经被称为边角料、茶...
  • 老茶头是什么茶
    发表于:2019-01-29
    老茶头是陈化时间较长的普洱茶在高温高湿的环境中自然产生的硬而无法解散的熟茶块。普洱熟茶须经人工渥堆发酵的,在此过程中茶叶被不断地翻,分泌出果胶物质,茶叶借助于此形成团状,就是所谓...
  • 普洱普洱老茶头是什么
    发表于:2019-01-28
    普洱老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。老茶头在外观上,色泽为褐色,自然卷曲紧致呈不规则团状,团...
  • 老茶头什么意思
    发表于:2018-11-07
    老茶头的意思是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了老茶头。茶头相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更...
  • 普洱老茶头是什么茶系
    发表于:2018-10-27
    普洱老茶头属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,茶友间广泛称之为“茶化石”。普洱熟...
  • 正味金珠老茶头是什么茶
    发表于:2019-01-29
    正味金珠老茶头是普洱茶,老茶头是在熟茶的发酵过程中,茶叶芽头比较嫩的一些原料,因为果胶含量比较大高,在洒水发酵的时候透气性比较差,如果翻堆没有翻到就容易结成块状。老茶的结构与常见的...
  • 古树老茶头是什么
    发表于:2019-01-29
    古树老茶头是一种老茶头产品,古树是其品牌。由景迈古树茶渥堆发酵而成,和典藏熟茶同一批原料。老茶头是普洱茶的一类。是普洱茶在渥堆发酵过程中结成块的茶,外形似疙瘩,故叫老茶头。老茶头...
  • 普洱老茶头怎么泡
    发表于:2019-01-25
    普洱老茶头可以用平时泡茶的方法泡制,只是在冲泡时水的温度要求要高一些,要在九十五度以上。泡制时可以直接把老茶头放在茶杯中倒加沸水,开始时茶汤比较淡,到第三四泡时,茶汤就会越来越浓,香...
  • 老茶头是什么茶吗
    发表于:2019-01-29
    是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶。老茶头相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶发醇过程...
  • 老茶头的是什么茶
    发表于:2021-08-30
    老茶头是陈化时间较长的普洱茶在高温高湿的环境中自然产生的硬而无法解散的熟茶块。普洱熟茶须经人工渥堆发酵的,在此过程中茶叶被不断地翻,分泌出果胶物质,茶叶借助于此形成团状,就是所谓...
  • 老茶头是什么泡法
    发表于:2019-01-28
    1、一般泡法。就是我们一般喝普洱的冲泡方法,但要求水温要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,这种方法简单实用,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,多次冲泡后还香味实足。2、清水煮法。酒精灯,...
  • 老茶头和碎银子的区别是什么
    发表于:2018-08-11
    碎银子也被称为茶化石,要弄清楚老茶头和碎银子的区别,就不得不说普洱熟茶以及老茶头。碎银子(茶化石),我们单从名字上理解就知道这是茶叶某种物质的精华凝结而成。简单来说:碎银子是在老茶头...
  • 老茶头有什么危害
    发表于:2018-05-02
    老茶头(属于熟茶),渥堆发酵的过程中,一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块,不易被分开,产生了“茶头”,茶头发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有10...
  • 老茶头是什么茶叶
    发表于:2018-05-09
    老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,有耐冲泡,香味醇厚的特点。发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在...
  • 古树老茶头是什么茶
    发表于:2019-01-29
    通常把陈化了若干年的老茶头称之为古树老茶头。茶头,又称“疙瘩茶”,外表褐色,带有沉香气味。是普洱茶在渥堆发酵过程中因为分泌出的果胶使得嫩叶黏连,形成的一团一团的小茶块。因为实在粘...
  • 普洱茶老茶头与茶饼有啥差别
    发表于:2020-11-08
    普洱茶老茶头与茶饼的区别如下:1、茶汤口感不同:老茶头较茶饼来说内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,甜度和汤水的亮度更高。2、茶底颜色不同:老茶头的茶底为黄褐色,颜色清亮;生茶茶饼的茶底以青绿...
  • 老茶头究竟是什么茶
    发表于:2018-11-28
    1、茶头”是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称“疙瘩茶”以及“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生...
  • 老茶头和碎银子是什么茶
    发表于:2019-01-29
    碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。渥堆的水分和其它物质的产物——老茶头再加别的东西制成。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶,工艺...
  • 老茶头和普洱熟茶有什么区别
    发表于:2023-09-16
    1、本质区别:普洱茶按加工工艺不同分为生茶和熟茶,而老茶头是普洱熟茶的一种再加工成品。2、形状区别:老茶头为团块状,耐泡度、胶质更高,而普洱熟茶为饼状或散茶,耐泡度低于老茶头。3、味道...
  • 普洱茶老茶头是什么
    发表于:2019-01-28
    普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起...
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