包菜的精选

用料有包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克。以下是做法和步骤，1、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻；2、锅中放油烧至五成熟时...

利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。包菜即结球甘蓝。结球甘蓝（tataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋...

材料:酸包菜、豆豉、蒜末、剁辣椒。具体做法：1、将包菜切得细细碎碎，用手先抓干水分；2、将锅烧干，不放油，放入包菜不停的炒，一直到炒干水气出来为止；3、锅里放油，放入豆豉、蒜末和剁辣椒炒香；4...

不会,包菜也称高丽菜,质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖，它都不缺。据营养学分析，高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中，含抗坏...

1、包菜可以促进肠道的消化，润肠通便，包菜中含有大量的纤维素和维生素，它们可以消化，促进胃肠道的蠕动，帮助机体将毒素排出，润肠道，起到预防便秘的作用，可以改善消化不良的状态。2、增加机体免...

主料：莴苣、包菜；辅料：蒜、辣椒、油、盐、味精、白砂糖、酱油、醋、花椒等。炒莴苣包菜的步骤：1、莴笋削皮切段；2、莴笋切丝；3、包菜洗净切成小段跟莴苣放在一块备用；4、蒜和辣椒切好备用；5、...

青甘蓝和包菜都属于十字花科甘蓝种，青甘蓝是风采甘蓝的别称，青甘蓝和常见的包菜颜色不同。青甘蓝外叶为深绿色，内叶是浅绿带白色，市场上所见的包菜多外叶为淡绿色，内叶黄白色。青甘蓝上市早...

东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主。包菜又称卷心菜，适应性强，既耐寒又耐热，中国北方春、夏、秋均可露地种植。东北、...

因为紫甘蓝中有大量的食用色素，在高温下会与溶于水，所以水看起来就会变成紫色。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜，属于十字花科、芸苔甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，是结球甘...

主料：包菜、干辣椒、蒜、花椒；配料：生抽、醋、糖、盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油；步骤：1、包菜用手撕成片；2、水烧开，包菜过水焯一下，沥干水备用；3、干辣椒切小段，蒜切成粒，放在焯好的包菜上；4、将生抽...

包菜和西红柿可以一起食用，但是西红柿不可以和白酒一起食用，很容易会导致胸闷。白菜和西红柿还可以有效的补充营养物质，西红柿与地瓜相克，患有结石病和呕吐的几率会大大增加。...

凉拌包菜丝最好过一下水，过水的时间以5秒左右为宜。短时间的过水，不会影响它脆爽的口感，既可以除掉蔬菜的青味，吃起来味道更鲜美，还能最大限度地保存包菜的养分，最后只需要添加些自己喜爱的...

包菜可以生吃，一般是用于凉拌、做沙拉或者榨汁。直接生吃的食疗效果会更好。生吃的包菜一定要洗干净，最好吃的是菜心的部分，这部分比较鲜嫩可口。包菜的吃法非常多，既可以凉拌也可以煮炒，营...

1、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3、调...

包菜储存方法：储存时最好不要把包菜切开。切开后，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。为...

猪心菜是包菜。卷心菜（结球甘蓝，拉丁学名：tataL.），是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名猪心菜、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。具有耐寒、抗病、适应性...

主料，圆白菜500克。辅料，花生油适量，食盐适量，甜面酱适量，孜然粉适量。孜然包菜的做法步骤：1、将包菜洗干净，撕碎，控水；2、开火上锅，加入足量的花生油；3、待油温适中，将包菜倒入不停得翻炒，翻炒到包...

包菜洗净，然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水，在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量，一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中，然后将包菜放入罐子中...

卷心菜和黄瓜不能一起吃：同吃会影响维生素C的吸收。宜搭：卷心菜和木耳，健胃补脑强身生津。卷心菜和胡萝卜，减少癌细胞的产生。卷心菜和樱桃番茄，预防癌症促进血液循环。卷心菜和西红柿，预防...

包菜既不是凉性也不是热性。包菜性平味甘，不温不凉，任何体质人都可食用。具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春...

1、包菜洗净撕小块，五花肉切片，干辣椒5个剪段，姜1块切末，蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，开小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦时，放入姜蒜末继续翻炒。3、转大火，倒入包菜、干...

主料：包菜、鸡蛋；辅料：油、盐、鸡精、葱；步骤：先把包菜切成丝；锅里放油，把鸡蛋打进去；炒一分钟，将包菜调料等一起放进去炒；加入泡发的面条；快速翻炒，炒熟即可出锅。...

1、首先，我们用清水给包菜洗干净。然后，我们准备好葱、姜、蒜等食材。2、接下来，等炒菜锅里的油烧开后，倒入葱、姜、蒜。3、然后，我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。4、接下来，在炒菜锅倒入...

是包菜。因为椰子菜的别名就是包菜。椰子菜是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华...

紫包菜掉色的原理如下：色素存在于植物细胞的大液泡当细胞死亡，细胞结构会损坏，大液泡内容物就会流出来。关于紫包菜及液泡的介绍如下：紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字...