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发表于:2021-07-08
植物细胞中能合成多糖的细胞器有两个,一个是叶绿体,叶绿体是植物细胞中由双层膜围成,含有叶绿素能进行光合作用的细胞器。叶绿体基质中悬浮有由膜囊构成的类囊体,内含叶绿体DNA。叶绿体含...
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发表于:2021-01-01
是由相对分子质量低的多糖和铁组成的复合物(简称pic)。铁元素含量46%,具有稳定的高水溶性,能以分子形式完整地吸收,其吸收率不低于硫酸亚铁。(1)不含铁离子,无铁离子所致的胃肠粘膜腐蚀和...
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发表于:2017-04-10
真菌多糖,它是一类具有三维立体结构的β-型的杂聚糖,没有甜味,不能被人体消化分解,不会引起血糖的升高,具有独特的药理作用,而且安全无副作用,是食用菌功能的灵魂。真菌多糖是直销。...
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发表于:2017-07-02
多糖、少糖、半糖指的是糖分含量,多糖最甜、半塘次之,少糖最不甜。这是根据每个人的口感而选择的。例如喝奶茶有些人喜欢香而不喜欢甜,就会选择少糖;有些人喜欢甜而不喜欢香,就会选择多糖。...
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发表于:2020-03-16
常见的多糖有:淀粉,它是植物营养物质的一种贮存形式,也是植物性食物中重要的营养成分,分为直链淀粉和支链淀粉。纤维素,是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂,是植物细胞壁的...
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发表于:2021-02-08
天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中,是细胞壁的一种组成成分,它们伴随纤维素而存在,构成相邻细胞中间层粘结物,使植物组织细胞紧紧黏结在一起...
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发表于:2018-12-01
1、多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不...
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发表于:2020-03-25
单糖多糖在食品加工中的应用如下:糖的类别糖类化合物广泛分布在自然界中,而且是植物药中最常见的成分,其可分为单糖,双糖,低聚糖和多聚糖以及它们的衍生物树胶和黏液质等。多糖又称多聚糖,是...
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发表于:2019-01-20
奶茶的全糖和多糖的区别是多糖是在正常甜度的基础上再稍微加一点糖分,而全糖则是果糖机一次一个完整的释放量,是所有甜度中糖分最高的,奶茶店在制作奶茶前都会询问奶茶的甜度。奶茶为蒙古...
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发表于:2017-04-12
1、能提高机体免疫力,加速血液微循环,提高血液供氧能力,降低机体静止状态下的无效耗氧量,消除体内自由基,提高机体细胞膜的封闭度,抗放射,提高肝脏、骨髓、血液合成DNA,RNA,蛋白质的能力,延长寿...
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发表于:2021-01-30
黑木耳多糖是一种天然药物活性成分,为细胞内容物,提取时需要进行细胞破碎,从而使细胞壁将多糖成分释放出来。因而细胞破壁技术也就成了提取生物活性成分的关键。目前从黑木耳子实体中提取...
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发表于:2022-10-28
多糖旋转蒸发浓缩到体积不变即可,最直观的看法是没有冷凝液就说明已经蒸发完成。多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的单糖组成的多糖...
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发表于:2019-10-06
多糖水果有柠檬、鲜葡萄、李子、梨、菠萝、桃、鲜柿子、杏、柚子、橙子、苹果、甘蔗、桔子等。多糖水果:是指水果中的糖是至少超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。根据含糖量...
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发表于:2016-09-09
蔗糖不是多糖。蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成,是二糖,有甜味,生活常用调味品。多糖是很多单糖(一般20以上),缩合而成,结构复杂,没有甜味,生活中经...
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发表于:2017-05-02
灵芝孢子粉是灵芝上面收集来的种子,粉末状,经过机器加工破壁的技术,容易氧化,按破壁的多少来分等级,比较好的的孢子粉是有点泥土味的,开水冲出来的时候上面有一层浮油,那就是灵芝孢子油成分,如...
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发表于:2020-10-30
酵母多糖是一种吸附病原菌,抗肿瘤,抗病毒,减轻辐射损伤,激发、增进免疫功能的高分子多糖物质。就分子量而论,有从0.5万个分子组成的到超过106个的多糖。由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个以...
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发表于:2016-09-03
粗多糖是指复合型杂多糖,主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。随着科技的发展,粗多糖的保健功能越来越引起人们的重视。一般是从大豆籽粒中提取出的可溶性寡糖的总称,大豆中...
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发表于:2019-01-30
单糖二糖多糖中单糖、麦芽糖属于还原糖,单糖是指分子结构中含有3-6个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖。还原糖是指具有还原性的糖类。...
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发表于:2017-06-12
多糖疫苗毒性小。多糖疫苗是根据细菌的研究与分析,对细菌中引起特异性保护作用的抗原成份提取纯化,可以生产特异的抗原疫苗。例如脑膜炎双球菌、流感杆菌中的多糖成份为可引起保护性抗体...
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发表于:2020-08-01
糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60至70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。但过度吃糖,会引起许多危害。1、蔗糖是含有...
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发表于:2020-02-01
糖类分为:单糖,二糖和多糖。区分和举例如下:1、单糖是指不能水解的最简单的糖类。按分子中碳原子数分为三碳糖,四碳糖,五碳糖,六碳糖,七碳糖等。所有的生物细胞和细胞核都含有核糖,动物血液中...
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发表于:2019-10-26
1、通过观察颜色可以初步辨别,优质黄芪多糖为淡黄色或类白色,被氧化过的黄芪多糖即劣质黄芪多糖为红糖色或咖啡色,它的活性很低;2、吸湿性是黄芪多糖固有特性,如果经过检验发现黄芪多糖不吸...
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发表于:2018-07-28
1、多糖的作用与蔗糖、葡萄糖等的作用不同,多糖常由数百至数千个单糖基组成,其化学作用已大大不同于单糖,而且多糖和蛋白质结合,形成糖蛋白,其对人体所起的主要作用已经不是糖的作用,而是蛋...
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发表于:2018-11-26
多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。单糖是指分子结构中含有3到6个碳原子的糖。多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子结构复杂且庞...
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发表于:2019-10-29
去除多糖溶液中的蛋白质杂质的方法如下:1、采用蛋白酶进行分解蛋白质,尝试使用百分之一至百分之三的蛋白酶在50至60摄氏度下水浴加热1至3小时;2、过滤、浓缩,用乙醇沉淀、分离、洗涤干燥得...