木耳的精选

炖鸡是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。木耳主要生长在中国和日本。味道鲜美，可...

干木耳放7年以后最好是不要吃的，因为任何食物都会有保质日期。木耳(英文:agaric)又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊...

根据不同的泡发方法决定泡发时间。1、凉水泡木耳：3-4小时。家常泡发木耳一般用凉水浸泡，让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发时间相对较长。2、盐水泡木耳：1个小时。盐水可...

木耳炒2-3分钟即可，因泡发后的木耳可以直接食用，进行翻炒的主要目的是调味和加温。木耳，又叫云耳、桑耳，是中国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜...

二者都具有很高的营养价值，尤其针对不同的人群更能发挥更好的功效。蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在百分之三十以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香...

木耳红枣汤可每日早餐和晚餐后各喝一次，效果较好。其做法如下：一、原料：黑木耳100克、红枣10粒、清水适量。二、步骤：1、将黑木耳提前泡发，红枣浸泡十分钟左右，洗净。2、泡发的黑木耳捞出，撕...

木耳是真菌，属于分解者。分解者是生态系统中将动植物遗体和动物的排遗物等所含的有机物质转换为简单的无机物的生物。主要包括营腐生生活的细菌、真菌，及原生动物、小型无脊椎动物等异养...

1、鸡肉切块，洗净、沥干备用，香菇和木耳加水泡胀，将香菇切成两半，花生清洗备用；2、锅内加猪油烧热，将鸡肉倒入锅内(小心烫伤)，翻炒四五分钟；3、另起一锅水，加入沙姜，姜，八角，水开后加入炒好的鸡肉，...

材料：黑木耳120克、大蒜3瓣、小葱数根、干红辣椒1个、生抽15ml、陈醋15ml、白糖15克、麻油1大勺、鸡粉少许。步骤：黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯...

木耳和豆腐可以，但是雪里红里面有草酸的，最好不要和豆腐一起吃。木耳炒豆腐的做法步骤：1、把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。2、另起一个锅放入底...

例如：黑木耳鲫鱼汤，是一种中华美食。做法：材料：鲫鱼1条，黑木耳100克，姜三片，小葱2棵，大豆油适量，精盐适量，料酒适量。步骤：1、把木耳泡开，清洗干净，待用；2、把鱼清洗干净，待用；3、将小葱切成小段，姜片切...

木耳泡长时间再晒干还能吃，只要木耳没有霉烂，晒干后再泡了是可以吃的。但是木耳泡久了，易有细菌病菌的滋生，而易有霉变质的可能，同时，由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些，从而影响口...

1、选场，选择背风向阳的地方，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大。2、选树，能栽培黑木耳的树很多，除松柏树以外，其它树都可以栽培黑木耳。树的...

笋和木耳可以一起食用。不过浸泡过夜的木耳不能吃了，因为木耳泡太久，容易滋生细菌，吃了对身体造成不好的影响，就不太好了。木耳营养丰富，含有比较丰富的多糖，可以提高免疫力。竹笋含有丰富的...

主料：干木耳、胡萝卜末。配料：陈醋、香菜、大蒜末、盐、味精、白糖、香油。步骤：1、干木耳用温水浸泡并洗净。2、将木耳放入开水中烫一分钟。3、烫好的木耳冷却并控干水分。4、加入香菜段...

主料：黑木耳20g、三文鱼160g。辅料：酱油适量、芥辣适量。步骤：1、木耳提前用冷水泡发，泡3小时以上；2、清理根部杂质，撕成小朵；3、烧开水把木耳焯一下，捞起放冷水里降温；4、木耳控干水分，摆在盘子...

4小时左右。木耳一般用凉水浸泡4小时左右即可食用，木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。木耳主产于我国浙...

1、用试管制成斜面培养基，并接种原始试管种（保留种，并用于生产的母种即为生产母种），可用于扩接原种。2、综合马铃薯培养基。先将马铃薯洗净去皮切成簿片，称取200克，加水1000毫升，煮沸15—20分...

木耳和海带两种食物并不相克，故对两种食物不过敏者，可以煮在一起食用。木耳的功效：促进血液系统的循环；促进核酸和蛋白生物合成；有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用；起延缓衰老的作用；有抗辐射及...

黑木耳和绿豆可以一起吃。木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服。木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优。木耳既可...

方法如下：使用凉水，冬季可使用温水泡发。经过3到4小时的浸泡，水渗透到木耳中，木耳恢复到半透明状即可。木耳制作菜肴方法：食材：黑木耳适量、腐竹3根、黄瓜2根、食盐适量、酱油适量、葱适量、...

木耳炒肉的做法：主料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵。调料：食盐1、2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油适量。步骤：1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几...

木耳泡发时间不超过8小时，其中含有的细菌就已经高于原来的细菌数量，此时应考虑避免进食此木耳。原因如下:泡发的过程，浸泡黑木耳并不宜时间太长，长时间的浸泡会导致大量的细菌繁殖，此时再食...

木耳、鸡蛋、胡萝卜、香菇一起搭配做水饺美味健康。木耳活血化瘀，含铁量高，含有丰富的维生素K，抗肿瘤。鸡蛋健脑益智，保护肝脏，预防癌症，延缓衰老。香菇防癌，抗氧化，对糖尿病、肺结核、传染性...

黑木耳炖鱼比较入味，较为好吃。黑木耳炖鱼的做法：用料：草鱼、黑木耳、油、盐、生抽、料酒、生姜、蒜头、大蒜、小米辣。做法：1、草鱼切片；2、黑木耳提前泡好备用；3、姜蒜切粒，小米辣切粒，大蒜...