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  • 熬草莓酱水放多了怎么办
    发表于:2015-10-07
    在制作果酱时,控制不好水的剂量,可以多煮一段时间,用小火进行收汁,果酱会比较粘稠,如果果酱过于干,也可倒入少量水,再煮一下,稀释果酱的浓度。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种...
  • 怎么用新鲜呢草莓做草莓酱
    发表于:2020-07-01
    主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一匙;制作方法:1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中;2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖;3、用竹勺将草莓搅碎,搅拌...
  • 粉红色汉堡可以加味达美草莓酱吗
    发表于:2023-03-01
    粉红色汉堡可以加味达美草莓酱,根据自己的喜好加入不同酱料是可以的。汉堡包是其英语名称音译,是一种发源于德国汉堡的食品。其后传入美国,经美国人改良后的美式汉堡风靡全球,是现代西式快...
  • 在家做草莓酱怎么做最好吃
    发表于:2020-01-25
    家庭草莓酱的做法:1、草莓处理并清洗干净;2、用刀将草莓切为两半放在器皿中。如果买的草莓大多切几刀切小点即可;3、向器皿里放入2勺白糖搅拌均匀腌制十分钟;4、倒入锅中,小火慢熬,不需要加...
  • 煮草莓酱的白沫是什么
    发表于:2015-10-28
    是草莓腌制过程中自然发酵产生的一些气体。煮草莓酱之前,会放入糖腌制,腌制时草莓会通过和糖的相互渗透作用,使糖融化,让自身软化并释出其中的水分和果胶,进一步发酵,等到熬煮的时候,这些果胶...
  • 草莓酱太稀了怎么办
    发表于:2020-04-11
    1、继续熬煮:一般草莓酱按照配方操作,成品出来熬的太稀,就是和熬煮的时间较短有关系,继续小火慢熬至需要的粘稠度即可。2、加柠檬:添加柠檬汁可以增强凝胶作用,让草莓果胶更丰富,同时还能提升...
  • 自做草莓酱怎么保存
    发表于:2018-02-22
    1、自做草莓酱可以放在无水的罐子里,密封保存。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁...
  • 制作草莓酱如何选料
    发表于:2015-12-19
    选用果胶和果酸含量高的品种。要求以果形大、果面红或浅红、八九成熟的新鲜草莓为原料。...
  • 自制草莓酱怎么保存为宜
    发表于:2015-09-29
    将其放在玻璃容器中进行保存,玻璃容器不会与发生反应,并且密封性比较好,只要将其密封好,就可以保存比较长的时间。用玻璃容器装草莓酱的时候,要注意把草莓酱中的空气填满,保证其密封性,减少与...
  • 草莓酱不放柠檬可以放多久
    发表于:2015-10-07
    三个月左右。在制作草莓酱时加入柠檬,不仅能调整草莓酱的酸度,还有杀菌防腐的功效,一定程度上能延长草莓酱的保质期。没有加入柠檬的草莓酱,由于没有添加过多的成分,保质期在三个月左右。虽...
  • 草莓酱的做法
    发表于:2016-06-05
    草莓酱的做法:1、首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖。3、将白糖均匀搅...
  • 草莓酱怎么保存
    发表于:2016-10-21
    1、首先,盛放草莓酱要选用可以密封的玻璃瓶。2、其次,草莓酱做好之后应放在冰箱冷藏。3、最后,如果不放冰箱冷藏也要放在干燥、阴暗处,避免阳光直射。...
  • 怎样做草莓酱
    发表于:2018-12-20
    1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀。2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制...
  • 草莓酱为什么放柠檬汁
    发表于:2018-11-15
    加入柠檬是为了使味道更加清新,而且果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,这样才会更加可口。但更重要的是加入柠檬汁可起到凝固的作用,让制作出来的草莓酱更加爽口。草莓酱是由草莓、冰糖...
  • 草莓酱熬过头了怎么办
    发表于:2015-11-01
    1、高度曲酒:高度曲酒是通用的去糊味佳品,酒曲受热挥发后是香的,只需向煮果酱的锅边转着圈洒酒,让酒挥发就能去除糊味。2、重新做:焦糊的食品不仅味道难闻,口感不好,而且食用会对健康造成危害...
  • 做好的草莓酱怎么存放
    发表于:2015-10-27
    将存放草莓酱的容器消毒,熬制草莓酱的过程中可适当地放些柠檬汁进去,草莓酱凉透后装入瓶中,轻磕瓶身几下让草莓酱之间没有气泡空隙,在上面浇上一层蜂蜜,瓶口用保鲜膜覆盖一层,然后再盖紧瓶盖...
  • 草莓酱怎么算熬好了
    发表于:2015-11-04
    软烂成酱即可。只要没有明显的大颗粒草莓,草莓果肉和冰糖都充分的融合在一起,并且结合成粘稠的酱状,就证明其已经熬煮好了。熬煮好的草莓酱都是带有草莓的芳香气味,并且同时伴有冰糖的香甜...
  • 草莓酱冰淇淋做法
    发表于:2019-03-28
    1、草莓弄碎后加入柠檬汁和白糖。2、搅拌到白糖融化草莓出水。3、放入锅里一边搅拌一边煮,直到草莓酱粘稠且没有颗粒感。4、将草莓酱倒在冰淇淋上,然后搅拌均匀即可。冰淇淋(icecream),是以...
  • 自制草莓酱冷藏可以放多久
    发表于:2023-09-14
    自制的草莓酱没有添加过防腐剂,保质期比不上市场上售卖的草莓酱,放在冰箱中冷藏可以保质2-3个月。取用草莓酱的时候要格外注意,若草莓酱有异味或生有霉菌,应该立即停止食用。...
  • 草莓酱怎么做
    发表于:2015-10-23
    用料:草莓500克、细砂糖100克、柠檬半颗、黄油5克。1、草莓洗净后去蒂,切成小块。2、放进容器,倒入全部白砂糖,搅拌均匀。3、挤入半颗柠檬汁。4、盖上保鲜膜冷藏一晚。5、放进不粘锅小火加...
  • 如何做草莓酱
    发表于:2017-07-09
    1、草莓酱配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。2、制作过程:(1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。(2)在草莓里加入细砂糖。(3)用筷子拌匀,使糖均匀的附着...
  • 如何制作草莓酱
    发表于:2019-06-17
    1、用料草莓500,冰糖或白砂糖200,柠檬汁半个。2、草莓洗净、切丁,一般是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。加入冰糖拌匀。3、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏...
  • 草莓酱用冰糖还是白糖
    发表于:2015-10-16
    都可以,但冰糖会更好。冰糖和白糖都具有很好的甜味以及粘稠性,可以与草莓很好的融合。但冰糖可以随着草莓的煮制而融化,粘稠性比白糖要高。草莓是多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或...
  • 自制草莓酱可以放多久
    发表于:2017-08-26
    自制草莓酱可以放三个月左右,虽然处理比较好,但还是要尽快食用,毕竟夏天的温度很适合微生物的生长。再说,自制的草莓酱由于没有添加防腐剂之类的成分,保质期还是要比市场上售卖的草莓酱短一...
  • 吃草莓酱会胖吗
    发表于:2017-08-26
    草莓酱吃多了一般会胖。草莓酱中糖分含量很是丰富,在制作过程中,经过一段时间的高温炖煮,当中的水分会被大量蒸发,糖分集中,因此甜度会相对于新鲜草莓来说更高,若是一时食用过多,会摄入大量糖...
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