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发表于:2017-05-25
买回来的贝类,如果只是用清水浸泡,贝类也只会紧闭双壳,不肯开口。如果你在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了。另外,也可以在放贝类的水中放一把刀或一块铁,这样也会加快...
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发表于:2020-02-26
海水养。青口学名为贻贝,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6到8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。...
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发表于:2020-02-26
买回来的贝类,如果只是用清水浸泡,贝类也只会紧闭双壳,不肯开口。在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了。另外,也可以在放贝类的水中放一把刀或一块铁,这样也会加快贝类的...
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发表于:2018-08-26
鲜活的贝类是咱们餐桌上的一道美味佳肴,买回家后应该尽快食用。如实在不便当天食用可以采取如下的方式进行保存:贝类买回来后立马将其放置在盐水里面浸泡至少两个小时,让贝类把自身含有的...
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发表于:2019-06-27
1、田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有盘中明珠的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。2、生蚝,属双壳类软体动物,分...
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发表于:2018-10-16
叫帽贝,帽贝顾名思义,就是长的像帽子的贝类,它就像一顶小小的斗笠,攀附在海边的礁石上。它们喜欢生活在潮间带,牢牢吸附在潮水拍打的礁石上。就像一个一个小小的吸盘,吸力非常大。帽贝属于腹...
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发表于:2020-07-20
贝类煮食的方法步骤如下:1、首先需要准备煮食贝类的材料,贝壳三百克,葱花适量,盐适量,适量调味料;2、其次将贝壳及食材清理干净,烧开一锅清水;3、将洗净的贝壳放入开水中,加入葱花,精盐,各种调...
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发表于:2021-09-09
比较多见的有五爪贝、火焰贝,其它种类很少有观赏性饲养。五爪贝的饲养方法:饲养五爪贝需要有强的荧光灯和卤素灯提供的中等到强的光照,放置五爪贝时要注意位置,避免水流的直接冲击,放到水流...
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发表于:2018-05-15
沿着贝类红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压,把贝类内脏里面的脏东西挤出来,连续几次,直到没有黑色物质为止。由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝...
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发表于:2021-03-21
贝类海鲜的营养价值如下:1、优质蛋白含量丰富;2、脂肪含量低,且容易吸收;3、含有丰富的维生素;4、含有大量的矿物质。贝壳类产品含蛋白质、钙质、铁质等营养素。常见的有:虾、蟹、蚬、花枝、...
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发表于:2021-06-17
材料:白饭适量,虾10只,蛤蜊10只,茭白半条,鱼肉一块,蒜苗半根,精盐一匙,绍酒少许,姜四片,芝麻油少许,芹菜末一大匙。步骤:1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀,青鱼处理干净,葱、姜洗净,葱切葱花,姜切...
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发表于:2018-03-03
贝类是卵生或卵胎生动物。靠亲贝排出生殖细胞在海水中受精,或者雄性将精子排入海水,再被雌性吸入体内。大多数贝类从外观上看不到雌雄之别,只有在它们生儿育女的季节裏,才能从它们生殖腺的...
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发表于:2019-03-31
贝类的活动方式是浮游、游泳、爬行、固着、穿孔和寄生。大部分水生贝类营底栖生活,或在水底匍匐、爬行,或在底质中挖穴隐居,或附着在其他外物上生活。例如玉螺、泥螺等在泥沙底爬行,鲍、马...
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发表于:2018-09-11
贝类冷冻方法:先不要清理贝类,在其表面涂抹上食盐之后,用保鲜膜将其包裹住,然后放在冰箱的冷冻室里保存即可。也可以将贝类放在冷冻室保存,要吃的时候,将冷冻好的贝类解冻,然后进行常规的清理...
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发表于:2015-10-17
用料:花甲1000克、食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。1、花甲放入水中,加入少许盐,加入冰袋养3小时左右。2、切好姜丝、葱段,青椒...
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发表于:2019-04-02
贝类海鲜的品种有:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜...
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发表于:2018-03-29
将贝类泡在水中,同时再放入铁器或者调配比海水稍淡点的盐水或者滴几滴麻油或者盐水加食用油,静止2至3个小时贝类就会把泥沙吐出来,为了能将泥沙清洗干净最好再换个1至2次水只要观察盆中的...
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发表于:2021-03-21
螺类属于贝类。贝类的生活方式因种类而异。陆生种类属于腹足类,都用肌肉健壮的足部在陆地上爬行。水生的种类生活方式有浮游、游泳、爬行、固着、穿孔和寄生等类型。浮游生活的种类都是...
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发表于:2020-07-20
蘸辣根吃的有多种。1、一是生吃的,例如,生牡蛎、活海参片、活醉虾、生海螺片、生鱼片、活小章鱼爪等。2、二是半生的,例如,大章鱼爪。3、三是熟吃的,例如,毛蛤、黑蛤、各种螺、海参、鲍鱼、...
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发表于:2019-10-19
1、放在浅水里养几个小时,让它吐出一些泥沙;2、清洗两遍。鲍鱼、大蚌之类,要先去壳,再把肠子去掉,用手擦一擦肉,洗两遍;3、把它们全部放进一个盆子里,在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与...
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发表于:2020-11-22
北极贝,扇贝好吃点。北极贝:马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝。此名称源自北海...
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发表于:2019-05-31
比花甲大的贝类是花蛤,花蛤一般指菲律宾帘蛤,菲律宾帘蛤生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。在中国大陆,有许多大排...
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发表于:2019-06-23
海鲜有田螺、香螺、生蚝、蛤蜊、扇贝、牡蛎、白贝、蛏子、鲜贝、贻贝、河蚌、象拔蚌、瑶柱、淡菜、螺蛳、海瓜子、北极贝、文蛤、蚬子、海蚌、海贝等等。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“...
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发表于:2018-09-16
贝类买回家可以采用冰冻的方法来保存,冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度,同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到一个非常不错的保鲜效果,而且使做出来的活扇贝会更加营养与美味。但是鲜活...
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发表于:2016-06-03
贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏、毛蚶等。1、牡蛎:牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有...