网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 如何做拌菜油
    发表于:2019-11-01
    1、生姜切片,大葱切葱花,花椒一把,八角三个,香叶四片;2、锅中倒入食用油,将准备好的材料倒入凉油中,开小火,期间拿筷子略翻拌以使火候均匀;3、一直用小火,将食材炸焦,香味四溢时关火;4、油凉后将葱...
  • 熟菜油是什么
    发表于:2020-08-26
    熟菜油原料别名:菜籽油、菜油、油菜籽油、芸苔油、香油、最近也叫芥花油,主产地在我国西南地区。菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔即油菜的种子榨制所得的透明或...
  • 植物油是不是就是菜油
    发表于:2020-07-05
    植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油。菜油是从油菜籽中提取的油,也称菜籽油。含有丰富的...
  • 橄榄油和普通的菜油有什么区别
    发表于:2020-04-04
    橄榄油的营养价值比普通的采油要高;橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油...
  • 到底什么油最好花生油菜油茶油
    发表于:2019-07-04
    各有各的好处1、花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。2、人体对菜籽油的吸...
  • 为什么菜油是发物
    发表于:2018-10-12
    菜油不是发物,因为发物指富于营养或有刺激性,容易使某些病状发生变化的食物,如羊肉、鱼虾等,属于发物的还有白酒、豆类或豆制品,蚕蛹及葱、蒜、韭菜等,所以菜油不是发物。菜籽油就是我们俗称...
  • 装菜油的桶怎么清洗
    发表于:2015-11-05
    1、鸡蛋壳。把鸡蛋壳弄碎,然后混合温水倒入瓶内,盖上瓶盖然后用力的晃晃,两三分钟后开平倒水就基本上干净了,主要是让鸡蛋壳与玻璃瓶内壁摩擦,来清洁内壁。2、米。你要是感觉蛋壳不够干净,可...
  • 腌制麦子酱需要放菜油吗
    发表于:2021-04-29
    一、腌制麦子酱不需要放菜油。二、麦子酱的制作方法:原料:麦子,食盐,花椒,茴香,桂皮,草叶。处理方法:1、浸麦发芽:选择饱满、无霉烂的麦子在水中浸泡30到40小时,捞出后滤干水分并盛入竹器内,在室...
  • 怎么去除车内菜油味
    发表于:2017-02-19
    去除车内菜油味可以使用除味剂来去除,除味剂是一种用来清除局部空间内异味的清洁产品。可以有效中和、遮蔽难闻刺激气味,降低溶剂对人体的刺激,使环境清新自然舒适。除味剂属反应温和型添...
  • 古代有菜油吃吗
    发表于:2021-02-19
    古时期,我国古人就已开始食用油类食品,不仅如此,据古书记录,不同季节还须使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁,这...
  • 菜油花生油是发物吗
    发表于:2018-10-12
    菜油花生油不是发物,发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物...
  • 麻油跟菜油一起吃可以吗
    发表于:2021-06-25
    可以。麻油跟菜油可以一起吃,包括橄榄油、玉米油、香油、核桃油,都可混一起食用,成分大致类似,区别在于含量,和少量各自特有的有机物不同。菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食...
  • 生菜油要烧多久才熟
    发表于:2017-04-20
    生菜油要烧多久才熟要看火力。火大三五分钟。冷油温,1—2成热。把筷子放入油中没有反应,这时候适合炸制坚果类食物,如油炸花生米,也适合炒酱料等。低油温,3—4成热。筷子置于油中,周围会出现...
  • 菜油漏后备箱怎么清洗
    发表于:2021-08-15
    当菜油漏在后备箱里面时,要将后备箱垫子拿出来,然后用洗衣粉或者专业清洁液对其进行清洗。清洗完毕后要将其进行暴晒,防止后备箱产生异味。如果油漏的比较多,也可以从上面撒上一些面粉,油和...
  • 菜油为什么比豆油贵
    发表于:2018-07-13
    菜油比豆油贵是因为我国菜籽种植经济效益不高,种植面积逐年缩小且菜油的营养价值更高一些。菜油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管...
  • 生菜油和熟菜油哪种好
    发表于:2020-09-05
    精准的说,分3种:生榨菜籽油、熟榨菜籽油、调和菜籽油,生榨就是生的菜籽,压榨取油。因为未经高温,亚油酸、维生素E含量最高。熟榨,就是榨油之前,先把菜籽炒熟。高温导致部分营养流失。无论生榨...
  • 菜油的沸点是多少度
    发表于:2016-08-31
    菜油的沸点是335℃。菜油因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜,而且高温加热后的油应避免反复使用。菜油的营养成分:菜油含有多不饱和脂肪酸,微量营养成分中维生素E虽然总量比大...
  • 25l菜油是多少斤
    发表于:2018-06-08
    2、5l菜油是4斤左右,质量=密度*体积,菜油密度约0.8g/ml。菜籽油俗称菜油(以下通称菜油),是以油菜的种子(油菜籽,以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体,色泽金黄或棕黄。菜油是我国...
  • 菜油和色拉油哪个好
    发表于:2020-03-15
    菜油和色拉油各有特色。色拉油主要用作凉拌油、调味油的原料油。色拉油中不含胆固醇和致癌物质黄曲霉素,对机体有保护作用;’含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作...
  • 菜油怎么来的
    发表于:2019-03-03
    1、菜籽油就是俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。2、这种气味是其中含有一定量的芥子戒所...
  • 菜油可以存放多久
    发表于:2019-06-12
    1、菜籽油可以保存3个月。2、影响食用油保质期的因素有很多,其中最重要的两个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多,越容易发生氧化。3、食用油开盖以后,极易在光、热、...
  • 怎么鉴别菜油烧到几成熟
    发表于:2020-01-27
    辨别方法:1、一至二成熟的菜油,油温为30摄氏度至60摄氏度,可从油面出现轻微泛白泡判断。2、三至四成熟的菜油,油温为90摄氏度至120摄氏度,可从油面出现泛白泡,但未冒烟现象判断。3、五至六成...
  • 生菜籽油怎么炼熟菜油
    发表于:2018-05-04
    生菜籽油炼熟菜油只需要菜籽油反复烧开3-5次即可,熟菜油烧菜很香。生菜油是直接压榨,没有加热而制作出来的,用油菜花的种子进行压榨出来,要用专业的机器,制作方法是很简单的,菜油里面的油脂...
  • 菜油里有泡泡怎么办
    发表于:2020-02-25
    去除菜油里泡沫的方法如下:1、油下锅后,在没有起烟以前放入葱、花椒或者盐;2、将油高温加热过一遍,去除水分,经过沉淀后再使用;3、泡沫主要由杂质造成,油入锅后,当油温升高即可消减;4、用一块白...
  • 怎样辨别纯菜油
    发表于:2020-01-30
    日常一般采用“观、闻、看、尝”来识别和分辨。观颜色,纯正的菜籽油呈金黄色、深黄色或棕色,而劣质菜籽油呈棕红色、棕褐色或褐色。闻气味,优质菜籽油有菜籽的香味,劣质菜籽油味道很淡,甚至...
 1 2 下一页