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发表于:2021-08-25
准备土豆100g,油豆腐50g,熟鸡蛋1个,芝麻10g,鱼丸100g,香菜10g,关东煮料50g,白萝卜100g。白萝卜切片,土豆去皮切片,香菜切段。锅中加水,放入关东煮料。放入鸡蛋、萝卜、鱼丸、油豆腐、土豆,煮熟后...
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发表于:2021-09-01
1、配方:水:3000ml,鸡骨:500克,海带:20厘米,洋葱(小):1颗,红萝卜:1条,卷心菜(中):半颗,姜:适量,葱:适量,柴鱼片:30克,酱油:1大勺,细砂糖:1大勺,料酒:80ml。2、做法:鸡骨放入滚水中煮一下,然后用谁冲洗干净,与其他材料...
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发表于:2021-02-17
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮、鱼肉或豆的制品等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱...
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发表于:2018-02-14
会容易胖,因为关东煮属于碳水化合物食品,跟米饭一科的,当然会胖咯,而且表面那一层浮油,看着都很油腻。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、...
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发表于:2021-02-17
关东煮,是一种源自日本关东地区的料理,可以作小吃,就是用水煮熟豆腐,再用面豉调味后进食,后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮因此更加受到欢迎。材料:白萝卜1个、海带,鱼丸,油豆腐,魔芋,西兰花,香...
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发表于:2020-04-08
两小时。关东煮是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火...
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发表于:2020-05-17
从口味分,有咖喱、麻辣、原味三种。1、咖喱麻辣都是散装的,大致有北海贝、撒尿牛丸、香菇包心贡丸、桂花卷、花枝丸、龙虾丸、鱼蛋、鱼豆腐;2、原味散装的大致有冬笋尖、菠菜蛋糕、魔芋丝...
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发表于:2020-12-07
关东煮是一种来自于曰本关东的风味烧煮,类似麻辣烫,麻辣烫起源于四川,正宗的麻辣烫是需要沾酱吃,南昌水煮是关东煮和麻辣烫的结合体,没有太多营养,但品种齐全,并不算美味佳肴,但是几乎是南昌...
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发表于:2021-02-17
原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。做法:1、将干葱、姜、白胡椒、小茴香、柴鱼粉混合,粉碎至粉末状即可;2、烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入...
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发表于:2015-10-18
1、低价促销:快到晚上关东煮卖不掉,可以进行打折促销,晚上10点以后吃关东煮的人就少,卖不完就浪费了,所以在晚上尽量把关东煮卖完。2、卖不完倒掉:关东煮煮熟后卖不掉一定要倒掉,避免再卖让顾...
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发表于:2019-09-11
适合做关东煮的蔬菜有白萝卜、红萝卜、海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋等。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆...
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发表于:2020-04-08
原料:大骨头一根,白萝卜一根,甜辣酱250克,沾酱料250克。关东煮的汤底煮法:1、以大骨头熬煮汤头;2、不时搅动汤底熬煮;3、加入白萝卜熬煮;4、过滤汤头杂质;5、加入甜辣酱250克;6、淋上沾酱料250克...
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发表于:2023-09-05
制作关东煮的时间跟所用的食材有关,比较易熟的蔬菜、豆制品,需要煮三个小时左右,比较难熟的蛋类、鱼丸等食材,需要煮八个小时。制作关东煮的时间不宜过短,以免食材不入味,吃起来影响口感和风...
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发表于:2016-02-08
关东煮的配料为葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布等。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆...
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发表于:2018-01-08
1、准备食材:魔芋、贡丸、鱼豆腐、竹轮、蟹柳、鸣门卷。锅中撒盐,放入萝卜戳水滤去腥气,肉、蘑菇切块。2、倒入葱姜水、盐,打成肉泥,手作贡丸,煮3分钟左右成型。将材料做出串串形状。昆布加...
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发表于:2021-02-17
平时的素菜都可以,比如海带结,冬瓜,娃娃菜,冻豆腐,山药,魔芋等。关东煮制作方法:用料1煮物:海带结、冬瓜、娃娃菜,冻豆腐、山药、魔芋。用料2汤底:昆布2片、苹果半个、白萝卜半根、胡萝卜半根、...
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发表于:2016-08-07
步骤1准备食材:海带100克、苹果100克、白萝卜80克、胡萝卜80克、水发香菇7朵、玉米100克、肉丸5个、娃娃菜100克。步骤2干海带取一部分洗干净。步骤3用水浸泡。步骤4白萝卜切片。步骤5...
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发表于:2021-02-17
一.关东煮的做法如下:主料,虾丸两个、鱼丸两个、鱼豆腐两个、蟹柳两个、虾饺两个、虾皮10克、干贝10克;调料,食用盐二分之一茶匙,酱油二分之一茶匙,蚝油二分之一茶匙,鸡精二分之一茶匙;准备干...
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发表于:2020-04-08
关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格...
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发表于:2018-03-29
台湾关东煮是由日本关东煮传来的,在当地又被俗称作黑轮,这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每...
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发表于:2019-05-26
1、关东煮材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等。2、做法:(1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用;(2)将材料,熬煮约10分钟捞起;(3)用竹签串成的鱼丸、肉...
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发表于:2021-02-17
关东煮汤料原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。关东煮汤料做法:1、干葱600克、姜100克、白胡椒60克、小茴香40克、干柴鱼100克,粉碎至粉末状即可。...
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发表于:2023-02-10
罗森关东煮的萝卜就叫萝卜。罗森关东煮的食材除了萝卜,还有鱼豆腐、海带、鱼丸、香菇、魔芋结、牛肉丸等。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包...
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发表于:2017-02-02
日本户外品牌GoSlowCaravan设计一向缤纷有趣,以趣味设计闻名的日本户外品牌GoSlowCaravan今季又推出关东煮的图案设计,并将图案注入T恤、连帽卫衣、外套及包包等单品之中,辅以不同的色彩...
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发表于:2015-10-08
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、包心鱼丸、黄金墨鱼丸、贡丸、北海香菇丸、腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、日式野菜鱼腐、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、五月...