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发表于:2015-12-03
1、土豆洗净切块上火蒸,蒸至软烂。2、葱切圈圈,火腿肠切丁丁。如果家里有胡萝卜啥啥的就都切丁丁加进去吧。3、鸡蛋打散,加盐,火腿肠、葱都加进去。土豆泥碾烂,和鸡蛋液、面粉拌匀。面糊可...
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发表于:2016-11-01
黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂、梨等。什锦水果罐头是各种水果在一起制作的水果罐头,制作时候应注意:要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶,消毒玻璃瓶及蒸至罐头时,切记要凉水入锅。关火后垫一...
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发表于:2019-11-07
主料:蛋饺、鱼圆、咸肉、大虾干、水发肉皮,大白菜、粉丝、盐、高汤。做法:1.白菜洗净切粗丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,肉皮切块。2.咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片。3.取一砂锅,用大...
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发表于:2016-09-09
1、准备食材:蘑菇、洋葱、青椒、里脊肉、姜、料酒、生抽、蚝油。2、食材洗净,切好备用。3、里脊肉入锅,和生姜一起翻炒。4、加入生抽和料酒,炒熟。5、加入洋葱、青椒、蘑菇,翻炒均匀。6、加...
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发表于:2018-10-10
1、需要材料:水发海参条200克,熟净鸡肉条200克,水发鱼肚条200克,龙须菜200克,干贝200克,鲍鱼200克,鱿鱼卷200克,冬笋片200克,大虾片200克,火腿片200克,油菜心十颗(重约500克),白菜片1000克,氽丸子1000...
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发表于:2019-05-17
1、鸡蛋打均匀后加入熟食火腿丝,培根丝,玉米粒香肠丁。2、小火放上迷你平底锅,将准备好的蛋液倒入锅内,一定要小火煮,这样不会煎焦,慢慢熟透后就可出锅哦。3、这类食物营养丰富,老少皆宜,鸡蛋...
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发表于:2020-05-26
“什锦”口味:1、指由多种原料制成或多种花样,如什锦饼干、什锦糖、什锦锉等;2、多种原料制成或多种花样拼成的食品,如素什锦。四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋朝的时候,四川给皇帝进贡的东...
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发表于:2018-05-12
这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身,再加上蔬菜的搭配,营养更全面,口感更丰富。1、馒头切丁,鸡蛋打散。放入盐,馒头丁裹蛋液。2、胡萝卜去皮切丁,腊肠切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁。3...
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发表于:2017-08-18
1、准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。2、小西红柿对半切开,香葱切粒。3、煮锅加适量水烧开,小碗内倒入快速面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好了。4、开水内...
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发表于:2018-10-05
1、准备材料:黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。2、制作步骤:准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋。3、把豆腐皮叠好切成细丝,切...
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发表于:2016-03-03
怎么做玉米什锦把胡萝卜切丁,玉米,甜豆洗干净准备好锅中加入少许油,先煸炒胡萝卜后加甜豆炒一下最后放玉米粒煸炒出金黄,加入适量水煮1分钟加入蚝油,少许盐,把勾芡生粉水拌匀起锅...
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发表于:2015-10-21
五仁只有五种果仁。什锦是果仁和其它料都有。五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于...
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发表于:2019-09-22
主料:金针菇100克。辅料:青笋100克、木耳50克、青瓜50克。调料:自制捞汁150克。制作:1、将青笋、木耳、青瓜改刀成丝,金针菇焯水后待用;2、将金针菇和青笋丝、木耳丝、青瓜丝一同放入玻璃碗...
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发表于:2015-12-05
1、准备食材,鸡肉切丁。2、鸡胸肉撒上淀粉拌匀待用。3、待油热后把鸡肉炒一下,油撇干盛在碗里待用。(现在提倡少油,所以我把油尽量都撇干净了)4、洗锅后放油待热再放入什锦菜炒一下,油撇干盛...
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发表于:2020-09-18
原料:白萝卜、西红柿、紫苏、白术、玉米笋、盐。做法:1、紫苏、白术与清水置入锅中,以小火煮沸,滤取药汁备用;2、白萝卜去皮洗净,刨丝;西红柿去蒂头洗净,切片,将玉米笋洗净;3、将药汁放入锅中,加...
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发表于:2015-12-04
1、准备好用料:干面块一块,西兰花、胡萝卜、鱿鱼丸、牛肉丸各适量,干鱿鱼少许,金针菇适量,红辣椒一个,盐适量,淀粉一勺,酱油少许。2、把各种肉类,肉丸,金针菇切丁,胡萝卜,红辣椒去籽切丝,西兰花切小...
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发表于:2020-09-18
材料:梨,桃子,桔子,猕猴桃,可封装的大玻璃瓶等。步骤如下:1、把玻璃瓶和盖子放入凉水锅中,上火煮沸转小火煮十分钟后即可消毒;2、把桔子剥皮后去掉白丝,猕猴桃去皮切块,梨和桃子去皮去核后切成块...
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发表于:2018-02-13
1、材料用量:乌冬面200g,鸡毛菜一小把,韭芽一小把,香菇四朵胡萝卜一小截,耗油一大勺,老抽一小勺,糖三小勺。2、做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿...
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发表于:2019-03-15
1、草莓切成薄薄的心形,贴在杯壁上,再倒入酸奶。2、一层桑葚酱,一层酸奶,一层桑葚酱,一层酸奶。3、芒果切薄片,用花形翻糖模具印出花纹,紧贴在酸奶瓶的杯壁。4、然后再慢慢倒入酸奶,插上巧克力...
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发表于:2018-09-08
1、材料:鸡脯肉,切方丁;莴苣、胡萝卜;熟玉米粒、葱姜蒜,鸡蛋、淀粉2、莴苣与胡萝卜切丁;锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用;3、鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐...
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发表于:2018-08-22
1、先把窝窝头上锅蒸熟。先把鸭蛋打碎炒熟,待凉后切成末。其余的也跟鸭蛋一样,切成末备用。(一时忘记拍萝卜干了)2、锅中放少许油,鸭蛋重新回锅翻炒。加入黑木耳,胡萝卜,洋葱翻炒。放入少许白...
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发表于:2019-11-07
什锦蔬菜粒的做法如下:1、准备好食材,胡萝卜一根,玉米一个,毛豆100克;2、毛豆去壳、去内皮,用水清洗干净;3、玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟;4、胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒;5、锅内放水烧...
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发表于:2019-12-07
速冻包装菜蔬什锦虾仁的做法:主料:虾仁250g,玉米粒200g。辅料:西兰花150g,细盐适量,鸡精适量。步骤:1、备虾仁,玉米粒及西兰花。2、西兰花入开水中微焯至熟。3、热锅加油,再放入虾仁及玉米粒。4...
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发表于:2018-09-16
家家红什锦罐头塑料盖打开方法:用螺丝起子把瓶盖边缘撬松,听到“咝”的一声空气进入瓶子的声音时即可轻松打开罐头瓶盖了。也可以把罐头瓶盖在热水里泡一下,也可同理打开瓶盖。罐头,是一种...
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发表于:2018-07-14
1、什锦拼盘:由多种食材组成的什锦拼盘,可提升砍树暴击和挖掘暴击,掌握后可在野外篝火或者壁炉上制作。2、必须食材:1肉+1蔬菜+1水果+1蘑菇;耗时:00:35;制作地点——家的烤炉或者快乐101的公...