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  • 家常自制糖葫芦的做法
    发表于:2019-04-04
    1、准备食材2、处理原料3、熬制糖浆4、淋上糖浆经验步骤:1准备食材山楂市场买回来清洗干净。2处理原料然后用小刀去掉山楂两边的杆和头。再来去核,用小刀慢慢沿着山楂中间划一周切开,剥去...
  • 做糖葫芦的竹签一般是多长
    发表于:2018-09-18
    1、30厘米长-50厘米长。2、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的...
  • 糖葫芦加了玻璃酥为什么还是不脆
    发表于:2020-08-14
    冰糖葫芦不脆,是因为做的方法不对,正确做法如下:1、山楂清洗干净,去掉蒂部;2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片;3、清理干净的山楂用竹签子串起来;4、将冰糖碎放入锅中,倒入...
  • 石花膏做糖葫芦是不是不化糖
    发表于:2022-01-06
    石花膏做糖葫芦不是不化糖。石花膏的沸点比较低,预热很快就会化掉,做冰糖葫芦是会化糖。石花膏的主要原料石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉...
  • 拔丝糖葫芦做法
    发表于:2019-05-07
    1、山楂洗干净,控干水,待用。2、用牙签把山楂穿过。3、再穿第二个,准备好待用。4、穿好的山楂放在一起,待用。5、锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。6、放入山楂串,在锅里滚一下。7、...
  • 糖葫芦的做法 六步完成美味食物
    发表于:2017-07-30
    1、山楂清洗干净,去掉蒂部,用竹签子串起来。2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,再将冰糖掰开。3、将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解。4、当所有的...
  • 糖葫芦是哪里的特色美食
    发表于:2016-07-14
    糖葫芦并不是某一个地方的特产,广泛流行于我国北方地区。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽...
  • 怎么做糖葫芦才不会化
    发表于:2018-07-09
    控制白糖和还原糖的比例,适量加点盐,还有就是添加柠檬酸不能太早。糖葫芦又名冰糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦,酸甜适口...
  • 糖葫芦的山楂用不用煮
    发表于:2021-09-22
    糖葫芦的山楂要煮,煮成山楂糕即可。糖葫芦的做法:冰糖放入水中大火煮开,直到把冰糖溶化。保持偏小的火候,不停的用铲子画圈,直到水分熬干,糖分成金黄色、有粘稠感。糖熬好后,保持最小火,温度不...
  • 糖葫芦一年四季都可以买吗
    发表于:2015-11-26
    糖葫芦一年四季都可以买。因为用的不是新鲜的山楂,很多都是用的腌制的山楂果,但是也有一些是用别的水果。糖葫芦是中国传统小吃,是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北...
  • 糖葫芦不化配方
    发表于:2019-12-12
    冰糖葫芦主料:山楂500克、冰糖250克、水500克。冰糖葫芦的做法:1、新鲜山楂用清水洗净;2、沥干水分;3、用已经消毒的竹签串起来;4、冰糖和水放锅里;5、大火熬10分钟左右;6、直到糖水表面开...
  • 糖葫芦怎么做不化糖还很脆
    发表于:2015-11-04
    糖葫芦怎么做不化糖还很脆共有5步。准备食材:山楂、冰糖、清水。以下是糖葫芦怎么做不化糖还很脆的具体操作步骤:操作/步骤1、山楂去果蒂和果核山楂清洗净后晾干水分,去掉果蒂和果核。2、...
  • 糖葫芦能放冰箱冷冻吗
    发表于:2018-10-21
    糖葫芦是可以冷冻的,比起冷冻冷藏口感会更好。放在冰箱里冷藏起来,可以保持长久,洗干净了,用保险袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。糖葫芦又叫...
  • 糖葫芦化糖怎么解决
    发表于:2018-07-12
    糖葫芦化糖的解决方法是:待糖浆熬好后迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后马上放入抹油的盘子里晾凉即可。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是...
  • 貂毛上粘了糖葫芦的糖怎么处理
    发表于:2020-04-01
    貂毛上粘糖葫芦的糖的处理方法:1、直接用电吹风最热的那档吹,吹融化后,用毛巾檫;2、沾了糖用温水一洗一搓就掉可以,要是留有痕迹的话,大概是由于熬糖的时候往里加油。要是有油的话,就用洗洁精...
  • 糖葫芦是哪里的特产
    发表于:2017-04-20
    糖葫芦是北京特产。在北京春节的庙会上,厂甸里,还时常看到串得长长的糖葫芦,最顶上贴着一面小彩旗,一串上足有百十来个山植果,被红红的果实压弯了的竹签子,拿在手中一颤一颤的,更增添了节日的...
  • 糖葫芦放冰箱为什么会化
    发表于:2022-01-02
    因为冰箱保鲜层湿度较大,水分含量较多,冰糖葫芦外层的糖衣吸收过多的水分会加速融化。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将...
  • 草莓在家怎么做糖葫芦
    发表于:2020-03-15
    主料:草莓。配料:白糖、芝麻油。步骤:1、将新鲜硬实的草莓用盐水清洗干净。2、使用厨房用纸把草莓上的水份擦干。3、依次把草莓串在签子上。4、把砂糖放在干净的锅里。5、加入清水大火熬...
  • 糖葫芦挂霜怎么做
    发表于:2019-12-12
    材料:山楂、水、糖、熟淀粉。步骤:1、山楂洗净,用笔帽或笔杆,从花蒂的部分压下,轻松去核;2、白糖和水一起放入炒锅;3、小火炒到糖液起大泡;4、放入山楂继续翻炒;5、炒到糖液完全包裹住山楂;6、筛...
  • 自制糖葫芦怎么熬糖窍门
    发表于:2022-02-25
    糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右;期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少,糖会冒出细小密集的泡沫,可用筷子蘸一下糖浆;如果能微微拉出丝来,那就表示已成功。若时间过长,颜色就会...
  • 石花糕粉做糖葫芦有什么作用
    发表于:2018-05-13
    石花糕粉做冰糖葫芦时候加入少量,可以提高冰糖葫芦的口感,更加清脆可口。石花糕粉是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的...
  • 紫薯糖葫芦怎么做好吃
    发表于:2021-04-06
    准备食材:山楂200克、冰糖20克、适量紫薯。将山楂洗净沥干。将山楂去蒂,横向剖开去核。夹上适量的紫薯馅,用牙签串一下。锅内加水和冰糖。熬至冰糖可以拉丝即可,将芝麻放在里边。将山楂浇...
  • 做糖葫芦沾不完的糖水怎么处理
    发表于:2020-02-15
    1、取一个密封罐,并在密封罐里抹一层食用油,倒入糖水冷却后,放入冰箱,可存放一周。2、可以利用多余糖水制作拔丝土豆、拔丝地瓜等菜品。拔丝土豆的做法:主料:土豆300克辅料:植物油40克,白砂糖1...
  • 糖葫芦可以和酸奶一起吃吗
    发表于:2020-08-14
    1、冰糖葫芦多是在用山楂和冰糖制作而成的,它含有大量的维生素C和一些胡萝卜素,这些物质进入人体以后能提高人体免疫力,也能延缓衰老,还能预防癌症的发生,糖葫芦杀菌机理为山楂酸使某些蛋白...
  • 绵白糖可以做糖葫芦吗
    发表于:2022-07-26
    绵白糖可以做糖葫芦。糖葫芦外表所裹着的一层糖衣,是将糖熬成糖汁后蘸上去的,因此,无论是绵白糖、冰糖、白砂糖、红糖或者蔗糖,均可熬成糖汁后蘸在糖葫芦上。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称...
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