网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 熟茶的发酵过程是什么
    发表于:2019-11-29
    1、选地:把熟茶的碎茶、茶末等,铺在地面上,浇透水。每隔2到3天洒一次水,保持表面湿润。直到地面变黑,茶末没有茶味为止;2、堆茶:把茶堆成50到70厘米高,进行发酵准备;3、洒水:每100公斤的茶,需要加...
  • 怎么区分普洱茶是生茶还是熟茶
    发表于:2020-01-28
    1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色,熟茶则是红褐色,甚至是黑色。新生产的熟茶会有点灰蒙蒙的感觉,自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步...
  • 普洱熟茶饼保质期几年
    发表于:2018-08-04
    普洱熟茶饼保质期在5-10年左右。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,其色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香。普...
  • 普洱熟茶每天什么时间喝最佳
    发表于:2019-10-15
    1、早晨:因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。2、午后:下午3点左右喝茶,对人体能起到调理的作用,...
  • 普洱茶熟茶是什么味道
    发表于:2019-01-29
    普洱茶熟茶的味道:汤汁饱满,淡淡陈香,微微的甜,暖胃养生。普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分...
  • 熟茶和普洱生茶的区别是什么
    发表于:2016-09-01
    1、外观的区别。生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色。熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。2、制作工艺的不同。生茶的制作工艺,采摘新鲜茶叶后,经摊凉,杀...
  • 普洱熟茶是红茶绿茶吗
    发表于:2021-08-30
    普洱茶既不是绿茶也不是红茶,是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。普洱茶名目较多...
  • 普洱茶生茶还是熟茶好饮
    发表于:2020-11-08
    普洱茶的生茶和熟茶的饮用取决于饮用功效,饮用普洱熟茶可以促进消化系统,饮用普洱生茶可以有助于减肥。普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降...
  • 如何储存普洱熟茶
    发表于:2019-01-28
    普洱熟茶的储存方法:一般在一年左右的熟茶只需要在外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方即可,此方法在半年内,熟茶不会受潮、发霉、异味,若是两年以上的熟茶,则需要放在空间小、...
  • 沱茶就是熟茶吗
    发表于:2019-01-28
    沱茶有熟的,也有生的。沱茶主要分为两类,一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做...
  • 红茶是普洱熟茶吗
    发表于:2019-01-28
    红茶不是普洱熟茶,普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种,普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,色泽褐红,滋味纯和。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一...
  • 普洱熟茶是什么茶类
    发表于:2019-01-25
    普洱熟茶属于红茶,普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱茶主要产于云南省的西...
  • 普洱茶熟茶拆后怎么保存
    发表于:2019-01-28
    普洱茶熟茶拆后只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒,放在通风处,不要太潮湿的地方保存即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。如果是生茶则利用竹箬包装保存。有助于普洱茶于后发酵时,过...
  • 普洱熟茶怎么存放
    发表于:2019-01-28
    储存普洱茶要隔绝氧气,因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其自身极易氧化,所以在存放的时候,要将普洱茶用牛皮纸包裹好,并放入冰箱中进行储存。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、...
  • 怎样区分熟茶和生茶
    发表于:2019-01-25
    1、茶叶颜色不同,生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。2、茶水颜色不同。生茶所...
  • 如何鉴别普洱熟茶优劣
    发表于:2019-01-25
    优质的普洱熟茶,茶汤为红色或红褐色,犹如一杯红酒,而且还会散发红枣、槟榔、桂圆的香气,喝下去有明显的回甜味,而劣质的普洱茶,茶汤颜色暗红或暗黑,闻着有一股霉味或酸味,喝下去没有回甜味。普...
  • 熟茶和普洱生茶的区别
    发表于:2016-04-30
    1、外观的区别。生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色。熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。2、制作工艺的不同。生茶的制作工艺,采摘新鲜茶叶后,经摊凉,杀...
  • 熟茶口感特点
    发表于:2015-12-13
    1、醇:转化完全,苦涩酸几无,滋味纯正,无异杂味,陈化一定时间最佳,最好达品质最高峰之熟茶,常可称作“醇”。新熟茶无法全熟,渥堆发酵后即使发的再好,火味,些许酸、涩、苦总是难以避免的,堆味也会有...
  • 云南普洱熟茶是红茶吗
    发表于:2019-01-28
    云南普洱熟茶不是红茶,普洱茶其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,是中国国家地理标志产品。普洱茶大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有...
  • 普洱熟茶与生茶分别适合什么人喝
    发表于:2017-09-25
    普洱生茶的饮用禁忌生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效的。普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、...
  • 泡好的普洱熟茶可以过夜吗
    发表于:2019-01-26
    泡好的普洱熟茶可以过夜,只要不超过24小时就可以喝,因为过夜茶最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,但是依然会有抗病作用,只是维生素c的含量会大大减少。普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐...
  • 普洱熟茶属于哪类茶
    发表于:2019-01-25
    黑茶。因为熟普的加工工艺和品质特点都属于黑茶的范畴。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的...
  • 安吉白茶是生茶还是熟茶
    发表于:2021-03-25
    安吉白茶在六大茶类中是属绿茶类的,没有生熟的概念。安吉白茶是茶属植物,分布区域于浙江省湖州市安吉县,是中国六大茶类之一的绿茶,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。该茶是...
  • 普洱熟茶的是红茶吗
    发表于:2019-01-28
    普洱熟茶的不是红茶,普洱熟茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类,两者是属于不同的茶类,且基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类。普洱熟茶是由晒青毛茶(...
  • 普洱熟茶怎么分辨好坏
    发表于:2017-10-16
    1、汤色:明亮,红浓,红褐色汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。暗红、暗黑浑浊的为劣质。2、香气:区别霉味与陈香味霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味...
 1 2 3 下一页