窝头的精选

材料：小米面200克、黄豆面200克、小苏打5克。做法：1、小米面黄豆面按1比1的比例配好。2、冷水加苏打合成软硬适中的面团。3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤...

用料：地瓜面、小麦粉、发酵粉；做法：1、地瓜面、小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时；2、揉好排气，分成大小一致的小剂子；3、每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状；4、稍微整形，依次做...

长期吃玉米窝头不会胖，玉米面窝窝头的主要制作原料玉米面含有丰富的营养素，适量正确食用还会起到减肥效果。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按...

白景琦吃窝头是在第十三集，白景琦去香秀家吃窝头和腌萝卜，都像吃了人间美味似的。白景琦放着山珍海味不吃，去香秀家吃窝头咸菜，还一边吃一边说真香。这一出戏成为了大宅门的经典。...

窝头（也叫窝窝头）是用玉米面、高粱面或其他杂粮面做的食物，形状为近似圆锥形，底部有窝儿，也叫窝窝头。窝头起源的历史是不可考，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史...

蒸窝头如果想发酵可以放酵母不宜放苏打，小苏打的化学名称是：碳酸氢钠，是一种食用碱。加小苏打的作用就是中和酸，让面团不发酸。但是，由于不好控制量，小苏打往往会破坏掉面粉的营养、改变面粉...

材料：玉米糊、玉米面、面粉、酵母粉、白砂糖。做法：1、将所有材料混合加适量水揉成团盖上保鲜膜稍醒20分钟；2、醒好的面团揪成大小相同的小剂子；3、将小剂子揉圆后用沾子水的食指在面团上...

准备用料：玉米面、小米面、黄豆面。做法：按相同比例搅拌在一起，用水和好，面要稍硬一些，以便在蒸的时候不会瘫软；将和好的面醒三十分钟，先做成馒头状，再在底部中间挖一个洞，沿着洞边捏薄，注意不要...

原料：玉米粉，白砂糖，泡打粉。步骤：1、将玉米面放入盆中，倒入适量白砂糖和泡打粉，搅匀；2、向盆中倒入适量温水，将玉米面等与温水均匀混合；3、将玉米面等揉成细致有弹性的面团，放置于干燥处静置30...

玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。2、再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。3、刷油，放入锅中，大火...

豆面窝头的做法：将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好晾凉；再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子；剂子放在手中揉成圆形，右手大拇指...

窝头能钓鱼，但是人食用的馒头和窝头不能直接用来钓鱼，需要经过处理。鲫鱼食性较杂，荤素都吃，以荤为主。现在市面上鲫鱼饵料泛滥，便宜的五六块，贵的上百，馒头做饵，用馒头钓鲫鱼，在春夏秋三季都可...

红薯面窝头的做法如下：主料：红薯面粉。配料：水、芝麻。1、盆里放红薯面粉，将水烧开倒入面盆，边倒边用筷子搅拌成团；2、待面凉后，用手将面稍揉成团；3、取适量面团，揉成团后，将其底部挖空，做成窝状，...

蒸窝头玉米面和豆面的比例最好是三比一。食材明细：玉米面适量、黄豆面适量、白糖适量、牛奶适量。做法：将细玉米面、黄豆粉按三比一的比例放入盆中，加入白糖牛奶，再逐渐加入温水揉和均匀，使...

一、准备材料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。二、做法：将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。取玉米面团50克用手搓圆...

山药面窝头做法：1、将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。2、将黑芝麻、白芝麻、糖和山药泥混合。3、慢慢加入温水，混合成团。4、取一份面团，用手掌对压成表面光滑...

主料：芹菜叶300克、玉米面强化豆粉150克、面粉200克。辅料：泡打粉2勺、酵母粉2勺、盐1勺、豆面100克。做法：1、芹菜叶洗净；2、锅里烧开水放点盐炒菜叶防止变黄；3、炒软捞出剁碎；4、所有面粉...

玉米面窝头苦不正常。玉米面苦是因为放的时间过长，已经开始霉变了，只是时间还不够长，霉菌菌落还没形成，用肉眼还看不出。但是建议千万不要食用，以防引起病菌入口而发烧呕吐等症状。防止玉米...

材料：糯米粉200克、小米面100克、白糖50克、清水适量。做法：1、将糯米粉、小米面和白糖一起放入盆内，混合均匀，往和好的粉内逐渐加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；2、将揉好的面团平均分成...

玉米面窝头不需要用酵母发酵，一般只需要加入小苏打就可以发面了。把玉米面粉与生黄豆面混在一起，用开水饧好，和均匀，晾凉后备用。把和好的玉米面团下剂子，搓圆锥形状，中间用食指钻成空心的，上...

1、玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头，首先要选用比较精细的玉米面，这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后，我们就可以用...

做法如下：主料：糯米粉200克，玉米面100克。辅料：白糖50克。调料：水适量。步骤：1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。2、将揉好的面团平均分...

1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，茼蒿40克，开水70克，小苏打1克。2、将玉米面，黄豆面，小苏打倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水，将玉米面搅拌成颗粒状。加入切碎的茼蒿，拌匀，捏成团。3、分割...

减肥期间可以吃窝头，馒头属于素淡饮食，主要成分是碳水化合物，还含有维生素，可基本补充人体日常所需的能量，不会造成营养过剩，可以起到控制体重等较好的效果。减肥过程中要控制食物种类，特别对...

食材：玉米面500克，开水500克。做法：1、玉米面开水烫下，面不热时可揉成一团。2、适量的面，放在手中捏成塔形，中间用拇指按出一个窝。3、按的四周一样的薄厚。4、冷水下锅，开大火。5、盖上锅盖...