米面的精选

1、在米和面里面放一些干的大蒜，大蒜含有辛辣的气味，有杀菌杀虫的效果。2、用一些花椒用纸包好，在纸上扎一些小孔，让花椒的气味能够透出来，花椒也具有很强的刺激性，能够使米里面不生虫。3、...

芝麻汤圆。原料：适量的江米面，适量的白糖，麻酱，挑仁压碎，芝麻，化猪油。做法：1、将白糖，麻酱，桃仁，芝麻，化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。3、将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好...

材料：黑米，酵母，面粉。1、提前一晚上泡黑米。2、第二天早上，把黑米捞出来。3、放入榨汁机里，做成米粉，如果颗粒太粗，就加点泡黑米的水，做成米糊。4、加酵母水和面，醒大约3个小时。5、面发的有差...

八宝年糕原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法：1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2...

1、尽量买真空包装的米面，少买散装；2、看生产日期，注意买日期新、米面新鲜，没有虫害霉变的；3、储存的容器要保持洁净、干燥，并放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照；4、最好买1~2个月就能吃...

方法1：将水煮沸后再下面。方法2：在水中加少许的盐。方法3：在下完面之后不断的用筷子搅拌。...

食材：黄米面200g，红豆50g步骤：黄米面备好，一比一加入开水，同时用筷子搅匀。放笼屉上大火蒸十分钟，此时，可以在煮好的红豆里加入白糖拌匀。取一深一点的碗，把豆平铺在里面,并将碗黄米面分成两块...

食堂库房米面油存放要求是通风干燥的环境。因为食堂库房米面油需要放在通风、干燥的环境下，离地离墙，必须有专门的人来负责，分类存放，按先进先出的原则使用，以防过期。米面油属于粮油类，粮油...

1、黄米面备好，用开水烫一半成絮状，一边倒入开水一边搅拌，晾凉；2、在加入凉水和成较硬一点的面团形状，表面拍平，盖严，饧发12小时以上；3、经过一夜的饧发，面团长高，表面有裂纹，用手指轻轻按压就会...

过年少不了要做的就是年糕了。年糕不仅有年年高升的寓意，而且入口甜糯美味，受到不少女性朋友的喜爱。将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备...

原料：江米750克，白糖225克，红果馅225克、桂花酱35克。1、将江米淘洗干净，放入盆内加水；2、上屉蒸熟；3、用干净的白布包住蒸熟的江米饭，放在案上揉匀；4、木框内放一块湿白布，把一半江米饭放入框...

江米面可以做汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。江米面是乳白色，不透明，也有呈半透明，黏性大，所以多用于制作黏性食品，口感软糯香甜。江米面里含有非常丰富的淀粉、烟酸、维生素b2...

米面油是属于粮油类。粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。粮油类的分类：原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱...

和黄米面通常用温水，一般水温在50摄氏度左右即可。若气温较低，可以用60摄氏度左右的温水和面，但千万不要放沸水，不仅会粘手，而且会没有韧性。和面时，将温水缓慢倒入盆中，倒入适量水之后和匀即...

老鼠能闻到米面味，老鼠嗅觉灵敏可以闻到粮食味道。粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为谷物，粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。鼠，哺乳...

1、选新鲜西葫芦一个，洗净待用。2、西葫芦从中间顺长一分为二切开，再切4毫米左右的片。3、干辣椒切段，大蒜切片，与花椒一起待用。4、炒锅点火，加油滑热，倒出多余的油加热。5、入花椒，干辣椒，蒜...

1、大黄米淘洗干净，加入温水浸泡5个小时。2、用料理机搅打成米浆。3、在米浆内加入白糖、干酵母搅拌均匀。4、分次加入面粉，搅拌均匀，揉成面团。5、将揉好的面团放入盆中，蒙上保鲜膜、发酵...

白粘米面是糯米面，糯米粉，是由糯米浸泡一夜后，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水沥干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品，主要用来煲汤水食用。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米...

准备黄米面油糕的食材：黄米面600克，赤小豆120克,干枣60克。将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油。将红小豆、红枣...

用料：糯米粉、玉米面、白糖、清水适量。步骤：1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀，往材料里逐次加入适量清水。2、将上述材料和成面团多揉几下，覆盖保鲜膜静置二十分钟。3、将揉好...

主料：江米面250克，豆沙馅200克。辅料：油适量、泡打粉3克、芝麻适量。步骤：江米粉里加入适量泡打粉，用冷水和匀，揉成面团，饧醒十分钟；将面团一切为二，撮成长条状，将长条面坯逐个切成剂子，然后，用手...

可以通过冷冻法、过筛法、气味驱虫剂清楚米面蛾。1、冷冻法：把有米面蛾的大米、面粉放入冰箱中冷冻24小时，将米面蛾冻死。2、过筛法：将有米面蛾的大米、面粉放在阴凉通风处，待米蛾慢慢爬出...

吃黄米面粘豆包不会胖，粘豆包是北方的一种美食，这种美食是用玉米面和红豆制作的，食材是比较健康的，只要适量食用，一般不会影响减肥。其实减肥期间的饮食主要是适量摄入，只要控制好热量，就不会...

想做粘饼，调檽米面的做法如下：1、首先准备材料，将家中的蔬菜准备好；2、然后将蔬菜切碎；3、接着搅拌材料，将其均匀地搅拌在一起；4、然后加入面粉，并加入适量的水，切勿加入过多水；5、接着放上些许...

主料：黄米面一斤。辅料：枣适量、温水适量。黄米面年糕的做法如下：1、准备好材料，枣提前用冷水浸泡一个小时，黄米面用温水和成软硬适中的面团。2、取一小块活好的面团，中间按一下放上两个枣，然...