怪味的精选

椰汁离开椰壳味道则变，倒出的椰汁较甜几个小时就会变得较淡，喝起来就感觉有股怪的味道。椰汁是极好的清凉解渴之品，清如水，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆。椰子汁“清如水甜如蜜”...

花生油放久有一点怪味就不要在进食了，花生油可能变质，而且还会有病菌会导致不舒服。产生异味是因为花生油氧化导致，同时产生有黄曲霉素，这是一种高致癌物。花生油的保存方法也很重要，尽量选...

1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净；2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。3、用一大把粗盐把猪肚里外搓...

材料：茄子、酱油、盐、水、大蒜、生姜、蚝油、番茄汁、糖、青椒。做法：大蒜拍开，生姜不去皮切几片，青椒切成小块，番茄切成大块，大葱切成小滚刀。茄子切成滚刀块，放入水盆里浸泡一会儿，捞出沥水...

腌肉有点怪味是肉表面的油脂被氧化而产生的味道，可以把腌肉的表层刮掉，再用清水把腌肉清洗干净，还可以用料酒来浸泡腊肉一小时左右，再用料酒和腊肉一起蒸煮，这样也是可以除去异味。腊肉的存...

1、厕所臭味：可将一盒开盖的清凉油或一小杯香醋放于卫生间厕纸处，这样的臭味自然就会消失的。2、室内怪味：可以在灯泡上滴几滴香水，灯泡遇热后会散发出香味，清香扑鼻。3、香烟味：可在室内点...

一、材料：嫩蚕豆瓣、精盐、红辣椒粉、白糖、芝麻粉、味精、花椒粉、酱油、面粉、食油、醋。二、制作：1、将蚕豆瓣洗净沥水。2、面粉放碗内加水三两调匀。取碗一只，放入酱油、醋、精盐、白...

新电饭煲在使用过程中，电路部分的绝缘材料会因为受热而挥发出橡胶、塑料气味。解决方法：使用一段时间气味就会慢慢消失。第一次使用，内胆里面的涂层所发出来的气味。解决方法：可以烧水烧一...

1、用醋盐混合液或者高浓度白酒泡一泡，然后阴干。2、装上碱水、活性炭和水或者浓酒泡几个小时去苦味。3、根据葫芦成熟程度和大小来判断浸泡时长。泡到三个小时倒上水尝一尝，若有苦味或...

衣服加工时为了方便裁剪与缝合,多数衣服上了桨的,看着比较挺直。新买的衣服，无论是大品牌还是路边摊，只要是机器车间生产的，都不可避免的会有一些车油似的刺鼻味道，这些味道要去除方法：1、...

去除杏鲍菇怪味方法：先用开水过一下，再用凉水过一下，再炒就没有怪味了。杏鲍菇（Pleurotuseryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁...

1、去掉猴头菇的根部。2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。用开水...

怪味豆原料:胡豆60千克，川白糖30千克，饴糖7千克，熟芝麻2千克，辣椒面0.5千克，菜油14千克，花椒面0.5千克，味精0.2千克，五香粉0.07千克，白矾0.7千克，甜酱4千克。制作方法:胡豆浸泡：浸泡时用冷水，在气...

荞麦面有怪味过道水就可以去除了，荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面，营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生...

驴肉吃起来味道鲜美，从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中...

皮削干净即可。鹰嘴芒难吃，是因为没有把皮削完，吃在嘴里就是苦的。大多数芒果的皮比较薄，皮和果肉比较容易分辨。而鹰嘴芒的果肉要硬一些，果肉和果皮不好区分。鹰嘴芒是芒果一个品种名称，从...

1、将火腿放入清水中洗一遍。2、然后置于温水中浸泡几小时。3、待其泡软之后，再用刷子刷洗干净，再冲洗一遍。4、锅中加水，放入生姜、葱段、料酒，将洗好的火腿放入其中煮片刻。5、这样火腿...

做法如下：1、将里脊肉切条，加入一匙咖喱粉和料酒、盐，搅拌均匀后放入冰箱冷藏；2、将干虾米用水泡软，葱、韭菜切段，蒜瓣做成蒜蓉，洋葱切丝；3、将米线放入热水锅中烫熟捞起；4、使用不粘锅，加入少许...

开盖煮去味法：煮萝卜时，打开锅盖煮可以去除异味；焯水去味法：萝卜在烹饪前焯水过能去除异味；食盐去味法：在烧萝卜前，在切好的萝卜上撒适量盐，渍一下滤去萝卜汁，可减少萝卜苦味；食醋去味法：如果是蒸...

材料：鸡腿(或鸡胸肉)3只(约1斤)、葱花1小匙、芝麻酱(或花生酱)2大匙、糖一大匙、醋一大匙、酱油三大匙、葱末两大匙、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣油1大匙、花椒粒1小匙。操作:1、先烧...

1、准备仔鸭一只，脆花生仁25克，郸县豆瓣15克。糟蛋黄15克，酱油20克，醋15克，辣椒油10克，花椒粉3克，白糖40克。芝麻酱10克，味精1克，香油10克，姜10克，葱10克，料酒15克，汤750克。2、将嫩仔鸭宰杀、开膛...

可能是因为蜜蜂采到了一些特殊的蜜源植物，这些蜜源植物闻着是臭味，所以造成蜂蜜是臭味。或蜂蜜因为保存、质量等问题，变质坏掉，闻着便会有臭味。若是新蜂蜜，则是因含有含氮化合物、有机酸、...

原材料：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。调味料：花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。制作过程：1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片；2、锅内加清水烧开，先放入...

大米如果有异味，就不能吃。新鲜的大米是没有特殊味道的，大米发霉首先表现出色泽和气味异常，可通过闻的方式，如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。如果大米...

不用去除。茼蒿是南方的常见野菜，有特殊的味道，营养丰富，可以素炒茼蒿，也可以和红肉炒，炒熟后味道小多了。茼蒿是含丰富维生素的蔬菜，可适当食用，营养价值广泛而丰富，具体有四点：1、茼蒿的根茎...