姜葱的精选

1、将姜表面的泥尘洗掉，去皮。2、用切背跺碎。3、跺好了的姜碎。4、将香葱去头，清洗，然后将葱头拍裂。5、切成葱花。6、散在姜面，在姜面散上盐、鸡精。7、将油烧滚，邓上倒入姜葱上面，然后用...

1、准备半只鸡，剁成均匀块状备用，准备生姜切片，大葱切段，红椒切块备用。2、在锅中加水，把鸡放入锅中，再加料酒，大火烧开，倒出沥干水备用。3、另起锅加油，倒入鸡块，爆炒一分钟，切好的葱姜下锅，中火...

1、准备好白酒和黄酒各60毫升，姜片两片，葱花少许；2、奶锅加少量水和适量糖，小火熬制，熬煮至焦色糖；3、糖变焦黄色时加入事先准备好的黄酒和白酒并搅拌均匀；4、加入香料，姜片和葱花，小火煮开，约五...

姜葱炒花蟹的具体做法如下：主料：花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、红辣椒、生粉、盐等。步骤：1、花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒生粉。2、吸去表面的水份，撒少许鸡粉。3、放油爆香葱...

一、材料：1、主料：花蟹500克。2、辅料：适量的油、盐、白砂糖、酱油、豆粉、姜葱、酒。二、烹饪步骤：1、将花蟹洗净，切块备用。姜切片，葱切段备用。2、锅里放入适量的油，加入花蟹和姜片，迅速翻...

葱白切丁，剩下的切段，剁蒜容，切姜丝，锅里下油，先爆香葱白、蒜容和姜丝，然后倒入蟹块，翻炒两下，倒入黄酒；然后再放少许盐，生抽，蚝油，花蟹是海蟹，本身就有盐分，所以不需要放太多的盐，继续翻炒，然后放一点...

准备食材：大花蟹、蒜、生抽、料酒、生粉、清水、小葱、姜、花生油。材料准备好；花蟹前去绳子，刷洗干净后控干。从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳，拆下钳子，用刀背敲碎，炒的时候入味些。去除...

1、生蚝清洗处理好，沥干水分这一步骤很重要。2、将各种配料洗摘备好。3、用蚝油、生抽、砂糖、生粉、清水芡汁水待用。4、油锅烧热，放入姜、葱白、蒜，将料炒爆到闻香时，放入生蚝翻炒片刻，加...

主料：大鱼头500克。辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、糖适量。具体做法如下：1、鱼头必须洗得干干净净。2、切好配料，香菜洗好抓软，这样更...

原料：姜，葱，香菜，脆肉鲩，油，盐，酱油，料酒，生粉，蒜。步骤：1、将脆肉鲩洗净，剔骨，切成片，用盐、料酒、生粉腌制；2、将姜，蒜均切片，葱，香菜切成段，向锅中倒入适量油，待油热后，将姜片，蒜片放入锅中爆炒；3、将腌制...

材料光鸡1000g、花生油适量、盐适量、生抽150ml、老抽2汤匙、冰糖20g、料酒2汤匙、柱候酱2汤匙、大葱半根、姜5块；做法：1、鸡洗干净，抹上盐；2、大葱、姜切段备用；3、取一大碗倒入花生油，依次...

1、挑新鲜的青口，加水在冰箱保鲜那格放上一个小时;2、洗干净控干水分待用;3、热锅下油再下姜和葱头至微黄色;4、倒入青口翻炒，炒一分钟左右加入料酒和小半碗水，再下盐、加白糖、生抽;5、...

用料：花蟹4只、蒜4瓣、姜8片、葱1把、小米辣半个、盐适量、蚝油1勺、鸡粉适量、水适量。1.螃蟹洗净备用。2.蒜切片，姜切丝，葱切断，加半个小米辣。3.锅里倒油，油热后下姜蒜小米辣爆香。4.炒...

姜蒜葱味料：原料：姜末、蒜末、葱末、香菜末各1勺，酱油2勺，盐、香油适量。做法如下：1、将姜末、山姜、蒜末、葱末、香菜末放在一起拌匀。2、将烧热的香油倒入姜末、蒜末、葱末、香菜末中，再调...

广东葱姜炒鸡的做法如下：首先将姜，葱头放进锅里油炒出味；其次把鸡肉倒进锅里，大火翻炒至金黄；然后加入少量水，料酒，盐，盖上盖子焖大概5分钟；5分钟后，打开盖子翻炒一下，加入适量的生抽，蚝油，翻炒；最后...

材料：红糖20克、葱两根、姜5片、水200克；具体做法如下：1、先把葱和姜剥皮，放在清水中洗干净，沥干水分备用；2、葱切成10厘米左右的段，姜切片；3、开大火，在锅里放200克纯净水，烧至水开；4、水开后，放...

姜葱炒牛肉炒肉嫩的步骤：1、小炒牛肉用比较嫩的牛里脊部分；2、用横断面切开牛肉；3、用淀粉和鸡蛋清给牛肉上浆；4、将姜切薄片，葱切断牛肉切片，辣椒切小；5、锅放少许油，倒入生姜炒一段时间，放入...

食材：里脊肉400克、冰糖适量、低度米酒一茶匙。步骤1、备好新鲜里脊肉洗干净切成适中块状;2、里脊肉切好块状，用烧烤竹签将每块肉截孔，方便卤肉之时入味;3、备好姜葱，蒜瓣;4、锅烧热下花生...

功效：宣肺解表，化痰止咳，清热生津，润肺下气。可治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。做法如下。主料：萝卜、葱白、生姜。配料：清水。步骤：1、将500毫升清水倒入锅中烧开，将萝卜煮熟。2、在锅...

材料：鸡650克、鸡粉1小勺、芝麻香油少许、盐适量、青葱3棵、姜50克、黄酒20毫升、生抽30毫升、花生油20毫升。做法：准备材料：鸡粉，增加鲜香。鸡清洗干净，把黄酒、生抽、鸡粉拌匀，抹在鸡身上...

食材：葱头29克、姜丝32克、香菜12克、油、盐、酱油。制作过程：1、葱头，去衣备用；2、姜切丝，葱头切碎，香菜切碎；3、在锅中加入葱头和香菜，炒香；4、加入适量的盐，翻炒均匀；5、炒好后，将其装入碗中；6、...

1．牛肉洗净切片，用腌料事先腌约一小时。2．生姜洗净切片，大葱去老叶，洗净切段候用。3．锅烧热，下油两汤匙，放入姜片略煎，盛起备用。腌好的牛肉片用旺火速炒片刻后盛起。4．锅再下少许生油，煎香大葱段...

材料：生姜1块、白萝卜200克、红糖50克、水150毫升。做法：1、将生姜切片，葱白切断。2、白萝卜洗净切块，与生姜、葱白放盘子备用。3、锅内加八分满的水。4、将姜、白萝卜、葱白放入锅内，用大...

主料：猪大肠、咸菜、姜、葱。辅料：酱油、盐、鸡精、料酒。做法：1、猪大肠加生粉反复清洗干净，反转把肠内的肥沫去干净，咸菜用清水浸淡洗净后切好，姜，葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中...

猪肝腌制后不需要洗，具体腌制方法如下：主料：猪肝条；配料：大葱、大姜、盐、鸡粉、生粉、料酒。具体做法步骤：1、首先将大葱和大姜用刀拍碎，然后切成小块和小段；2、取适量的盐、鸡粉、生粉与料酒...