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  • 天天吃油条都有哪些坏处
    发表于:2020-08-11
    油炸食物均燥热带毒,为了将毒素排出体外,人体的过滤器官肝脏须加倍工作。在这个过程中,肝脏会充血,因而导致出现头痛、肠胃不适、脾气暴躁等反应。若情况持续,肝脏本身亦可能出现病变。临床...
  • 做油条放什么材料
    发表于:2019-03-22
    做油条放面粉材料,油条又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表...
  • 糯米包油条可以外卖吗
    发表于:2023-02-13
    糯米包油条可以外卖,支持美团点餐配送。糯米包油条是湖北荆州地区有名的早点小吃,香粘的糯米铺一层肉松,再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜,咬一口,口感超级丰富、超级香。糯米包油...
  • 如何炸小茴香油条
    发表于:2019-11-01
    做法具体如下:酵母提前用凉水泡开泡软,以备和面。加面粉,酵母,1/2面粉的水和匀发酵。将小茴香,芝麻油,孜然或胡椒粉,白糖,黑芝麻倒入干净的面盆用手或者擀面杖压碎一点即可,加入碱面或小苏打搅...
  • 油条和什么搭配吃最好
    发表于:2021-04-23
    应根据个人口味进行搭配。油条搭配方法如下:1、油条配豆浆:豆浆中含有十分丰富的营养物质,包括植物蛋白、卵磷脂、维生素等,豆浆里含有的营养物质会将油条里的铝分解出一部分。2、菠萝油条...
  • 十斤油条面用多少水多少碱多少盐
    发表于:2019-11-19
    温水:冬季3000克、夏季2750克。碱:冬季60克、春季70克、夏季85克。盐:60克。制作方法:1、将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫。2、加入面粉搅拌成雪...
  • 油条怎样炸才能酥脆掉渣
    发表于:2022-09-25
    1、首先准备面粉250克,然后打入一个鸡蛋,再加入2克食盐和3克白糖、2克碱面和5克泡打粉。2、然后我们先把干料混合均匀再把鸡蛋搅散,接着加入20克植物油,然后分次加入130克凉水,搅拌成絮状揉...
  • 家中最简单炸牛奶油条方法
    发表于:2019-03-09
    1、炸牛奶油条方法:准备500g面粉+8g泡打粉小苏打+2g酵母+40g油+1个鸡蛋+240g牛奶;2、除牛奶之外的所有材料放进盆里,牛奶分次慢慢加进去,和面不能揉先抓到无干粉,再不停按压成团,只能折叠按...
  • 怎样做油条又香又脆
    发表于:2020-07-03
    材料:中筋面粉9、5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-100克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、盐70-100克、30度水5、8斤。1、面粉、面欣酥干拌匀;2、将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开,加入面...
  • 为什么豆浆要配油条才好吃呢
    发表于:2021-05-12
    豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱,油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配;但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量...
  • 做油条的面怎么发
    发表于:2019-06-11
    做油条主料:面粉150g辅料:油适量、盐适量、酵母粉5g。步骤:1、面粉加入水、酵母和盐;2、和成团放温暖处发酵;3、发酵后排气;4、然后将其擀成薄层;5、再将其切成长条,然后将两条叠在一起,用筷子...
  • 酥脆的油条应怎么做
    发表于:2020-08-18
    1、将泡打粉、盐、糖、加热好的牛奶放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右;2、加入面粉,揉2至3分钟,加盖室温放置两小时;再揉光稍压扁,加盖,至冰箱过夜;3、次日早晨取出面团,案板上抹油,擀成四分之一...
  • 制作油条为什么要用高筋面粉
    发表于:2020-02-08
    因为高筋面粉做成的面团面筋网络丰富,持气性好,在油炸膨胀的过程中能膨胀得比较大而皮不破。所以能炸出外脆内软又蓬松的油条。高筋面粉指蛋白质含量平均为百分之十三点五左右的面粉,通常...
  • 发面油条的做法
    发表于:2021-02-26
    1、面包机桶内加水、玉米油、盐适量,放入面粉;2、将适量酵母粉放在上面,启动和面程序20分钟。然后发酵至满桶;3、取出面团,揉匀排气,分割成几个小面团;4、取一个小面团,抻长,再将其擀平,切成均匀...
  • 油条里有什么有害的东西
    发表于:2020-01-18
    1、制作油条时为了使其成形,须加入一定量的明矾,一般50克面粉的油条中约含铝10到12毫克。一个人如果每天早上食100克油条,铝的摄入量即达20毫克以上。过量的铝在大脑中蓄积,可使记忆力逐渐...
  • 油条能炒菜吗怎么炒好吃
    发表于:2020-01-19
    油条做成炸油条塞肉好吃。炸油条塞肉做法如下:原料:油条3根、肉糜150克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1只、面粉40克、食油500克。步骤:1、...
  • 做油条可以不加小苏打或者碱吗
    发表于:2020-07-09
    不加小苏打或碱制作油条的方法:面粉,米粉,面欣酥干拌匀,将盐,白糖加入和面水中化开,加入面粉和成面团,将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好...
  • 油条能不能放冰箱冷冻
    发表于:2021-04-23
    可以的,但需用保鲜袋包好,以防水分流失。1、食用时,取出,放在锅里稍蒸一下,也可用微波炉加热,加热后即可食用;2、若喜欢吃脆的,还可以把铁锅烧热,小火把油条放在里面干烤一下,油条又会变成脆的了...
  • 油条的配方谢谢
    发表于:2020-01-18
    油条配方:面粉300克,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。油条做法:1、将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状...
  • 鸡肉油条怎么做
    发表于:2019-06-02
    1、将鸡肉粉和面粉混合揉匀。之后再用手沾水把面团使劲的锤一锤。最好拿出来在案板上摔几下。让面团上劲。面团揉好后是很柔软的。也不用揉到很光滑。揉匀就成了。2、面团收圆放到盆里...
  • 蜂蜜油条怎么做
    发表于:2019-07-15
    蜂蜜油条是在油条制作过程中加入了蜂蜜,从而有甜味,营养也比普通油条高。制作方法:1、将中筋面粉500g、鸡蛋2-3个、色拉油40g、小苏打2g、无铝泡打粉6g、蜂蜜放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光...
  • 油条怎么保存到第二天
    发表于:2019-03-01
    油条保存到第二天的方法:放冰箱冷冻起来,要吃的时候放锅里小火炕炕,味道和口感一样的好,而且还非常省事,或者放在阴凉处或者冷藏,第二天在重新加热就可以吃了。油条属于中国的一种传统面食,大...
  • 油条第二天如何加热
    发表于:2021-07-27
    油条第二天如何加热共有2步。以下是油条第二天如何加热具体操作步骤:操作/步骤1、锅中烙油条将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,在不粘锅里放油,把油条在锅中烙一下,即可恢复其酥脆口感。2、烤...
  • 安琪油条膨松剂是泡打粉吗
    发表于:2020-03-11
    安琪油条膨松剂,是为无铝油条而研发的具有现代生产工艺特点的发酵食品添加剂,是泡打粉家族中的一员。特点:1、安全,它祛除了铝元素的侵害,对人体健康带来益处;2、快捷,使炸油条操作既简单又省...
  • 油条里有石灰的味道怎么回事
    发表于:2020-06-25
    那是碱放多了的原因,也就是酸碱不中和产生的味道。如果是自己加工的,建议适量增加白矾的用量或减少碱面的用量。传统的油条制作方法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条...
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