糖浆的精选

红糖浆怎么熬不凝固

发表于：2019-08-17

比例是水和糖1：5。等水烧开沸腾后，倒入适量的红糖，不停搅拌，直到融化，再小火煮3分钟。最后关火、泌出。红糖浆，是浸膏制成的糖浆，为红棕色的粘稠液体；味甜而涩，主治慢性气管炎，具有祛痰、止咳功...
糖浆是什么

发表于：2016-02-02

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存...
转化糖浆可以保存多久

发表于：2015-10-25

常温下能保存2天，若放入到冰箱内可保存5天左右。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间，和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品...
果葡糖浆是糖吗

发表于：2017-03-30

果葡糖浆是糖，也是一种甜味剂，果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，生产果葡糖浆不受地区和季节限制，比较容易获得。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”。果葡...
在烘焙过程中糖浆起什么作用

发表于：2020-01-25

在烘焙过程中糖浆的作用：1、是烘焙食品良好的着色剂和风味剂。由于糖的焦糖化作用和美拉德反应，可使烤制品在烘焙时形成金黄色或棕黄色表皮和良好的烘焙香味。2、改善制品的形态和口感。...
止咳糖浆开封后多久就不能喝了

发表于：2020-03-24

通常止咳糖浆打开以后应在3-5天内饮用完，如果超过了3-5天临床上就不建议继续使用。如果是在没有开盖的情况下，可以根据生产日期、保质期进行评估，只要不超过保质期就可以使用。药物均有有...
啤酒加糖浆有害吗

发表于：2020-11-12

一、啤酒加糖浆是无害的。二、如果啤酒饮用前添加糖浆只会从口感上增加啤酒甜度，不会发生化学反应生成有害物质。三、糖经过发酵转化成乙醇，发酵前加糖浆酿出啤酒酒精度更高一点，但是目前...
转化糖浆是什么东西

发表于：2019-01-14

转化糖浆是砂糖加水和加酸，并煮至一定的时间而制成的。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料...
黄糖怎么熬成糖浆

发表于：2018-10-12

糖浆是白砂糖或绵白糖加适量的水、饴糖、蜂蜜等经加热熬成的粘性液体。一般按熬制的程度不同，可以分为亮浆、砂浆、粘浆和砂浆4种。将黄糖与适量水混合后煮一段时间即可熬成糖浆。1）亮浆...
沙琪玛糖浆的熬制注意事项

发表于：2019-11-04

沙琪玛糖浆的熬制注意事项：1、煮糖浆一定要用不锈钢锅。2、糖浆不要熬太浓稠，放置会变得更浓稠。3、熬煮时糖浆的温度要注意不要超过115度，大概熬煮40至50分钟。沙琪玛糖浆的熬制方法：1、...
一升糖浆等于多少斤

发表于：2018-05-29

1、42斤。因为根据公式P=M/V，即物体的质量除以体积等于密度。糖浆的密度是1.42g/ml。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁...
黄糖怎么熬成糖浆方法

发表于：2018-10-13

熬煮黄糖浆要用不锈钢锅或者搪瓷锅，把砂糖放入锅中加入水，用筷子稍微搅拌一下，让黄糖和水混合，开中火加热，不用搅拌，等黄糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁，再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮，注意不要搅拌...
急支糖浆滴在丝巾上可以洗掉吗

发表于：2023-02-18

急支糖浆滴在丝巾上可以洗掉。将洗衣液涂抹在污渍处，涂后不要马上洗，静置2个小时，然后用水反复搓洗，如果污渍消失了，再用清水漂洗干净即可。丝巾，是女性围在脖子上的服装配饰，用于搭配服装，起...
柠檬茶的糖浆能否换蜜糖

发表于：2023-01-09

柠檬茶的糖浆不能换成蜜糖，糖浆与蜜糖两者是不同的，不建议替换。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁...
锅里糖浆怎么洗掉

发表于：2018-11-19

首先烧一壶开水。将水倒入锅里面，泡约半个小时。用钢丝球可以更容易将黏在锅底的顽固的糖渍清理下来。用食用面碱清理锅碗，对人更健康，而且价格便宜好用又环保。将锅里的水倒掉一部分，用钢...
怎么熬糖浆做冰糖葫芦

发表于：2016-06-26

熬糖浆首先在锅中加入水、冰糖、蜂蜜、麦芽糖，大火熬煮到冰糖全部融化后转小火，边熬边搅拌。待锅中的冰糖水变成微黄色就用筷子蘸一下放入冷水中，若立马变脆就熬制成功。将串好的山楂放入...
怎样清理凝固的糖浆

发表于：2023-09-09

1、热水浸泡：将凝固的糖浆浸泡在热水中，浸泡15分钟后，糖浆会软化，用布擦去，再用冷水清洗几遍即可。2、甘油：在糖浆背面涂上一些甘油，并静置30分钟，再用水冲洗即可。3、加酶洗衣液：在凝固的糖浆...
月饼糖浆熬过头了怎么办

发表于：2017-08-21

1、如果冷却后的糖浆太硬太浓，可以加点水重新煮开即可。2、放适当的开水到糖浆里搅拌均匀。3、不过重复煮过的糖浆颜色会变深。4、煮的时候如果浓稠度达到比蜂蜜稀一些的程度，就可以了。...
熬的糖浆凝固了怎么办

发表于：2018-11-13

糖浆凝固，是因为在熬制的时候水分加的太少，可以将糖浆下锅从新熬制，并且煮糖浆的时候多加些水，而且要开小火，如果使用大火的话，会导致水分挥发太快，所以开小火才能使熬制出的糖浆不再凝固。糖...
止咳糖浆打开放多久

发表于：2021-04-11

止咳糖浆打开后放约一周就不能使用，容易产生细菌感染，使用后会引起副作用。止咳糖浆主要用于止咳，化痰，适用于感冒、咳嗽、多痰、支气管性气喘等症，属于处方药。咳嗽是呼吸系统受到刺激时产...
熬糊了的糖浆怎么处理

发表于：2018-11-30

1、挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。2、切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上，第二天糊渣就会翻起来，这样就很容易清洗了...
沙琪玛糖浆熬制视频做法

发表于：2020-09-29

做法：将细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。继续用小火熬煮，将糖浆煮到115摄氏度，如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆稍稍冷却后能扯出细线，...
果葡糖浆是代糖吗

发表于：2020-04-14

果葡糖浆是代糖，果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，故称...
玉米糖浆和麦芽糖浆有什么区别

发表于：2023-09-13

1、原料不同：玉米糖浆的原料是玉米淀粉。麦芽糖浆的原料是优质淀粉。2、制作方式不同：玉米糖浆是将优质玉米淀粉经过多种酶水解而制成的。麦芽糖浆是将优质淀粉经过液化、糖化、脱色过滤...
做沙琪玛用什么糖浆

发表于：2020-07-09

用细砂糖和麦芽糖熬成的糖浆。制作糖浆的步骤：1、将适量的细砂糖、麦芽糖和水倒入锅里，用小火加热；2、一段时间后，细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫；3、继续用小火熬煮，将糖浆煮到115摄氏度；4、用...

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