制做的精选

主料：鸡半只，笋虾3两，蒜茸2茶匙，姜数片，葱三条切段，蕃茄1个，水一杯。辅料：酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐各适量。步骤：1、鸡洗净，抹干水，斩块，加老抽一茶匙捞匀。泡油；2、笋虾用清水洗数次，抹...

1、将橙子、柠檬洗净后用厨房纸擦干水分，将柠檬橙子刮掉外皮，切去两头，切成0.5厘米厚的薄片备用。2、准备一个无水，无油，消过毒干净的密封罐摆一层橙子柠檬片，再铺一层白砂糖，如此反复，直至所...

放两斤水最佳。食材为：猪皮500克，草果一颗，葱一颗，桂皮一块，生抽两勺，八角一个，盐一勺，香叶三片，陈皮、料酒和姜适量。具体做法为：1、准备适量的猪皮提前用清水浸泡，用刀刮去杂质；2、锅内倒入冷水...

制作方法：1、修制去除杂质、水分或不堪使用的部分，尤其是像藿香、零陵香之类香草，必须拣去枝梗杂草，整理成大小统一的枝叶，曝晾干燥，揉碎后再扬去尘土，而不可用水煎。2、煮用器皿盛装清水香材...

取核桃大小一块放在左手里，注意不需要进行揉搓，必须保持饵料的鲜香味以及柔软度，随时用来装钩，每次用完之后再取。装钩的时候取绿豆大小的一个团儿，注意最大粒也不能超过黄豆这么大，按在钩尖...

准备材料：鸡蛋4个、牛奶250毫升、白砂糖适量、普通面粉适量；步骤如下：1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中；2、筷子将白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发...

做法及步骤：1、将旧鱼竿搭在鱼护的位置，用记号笔记下位置，并用盒尺量出距离并记录；2、拿出电气胶带，在量好的鱼杆长度记号的靠近鱼竿把的一端缠上两圈做好固定；3、固定好之后，用薄一点的壁纸...

红糖豆腐汤发奶，做法如下：材料：黄豆150g、内脂1包、清水2200ml、红糖适量、姜适量。做法：1、准备好材食；2、黄豆浸泡一晚上；3、把浸泡好的黄豆放进料理机里，打成豆浆；4、把打好的豆浆隔去豆渣；5...

用核桃坚果制做姜茶方法如下：1、将核桃等坚果放入放烤箱；2、在烤箱中用150度烤15分钟；3、将核桃等坚果碾成坚果末；4、将坚果末搅拌均匀；5、将姜切成姜末备用；6、在锅中倒入菜籽油加热，倒入姜...

一个完整的服装制作流程：1、确定款式，画出效果图，选定面料，同时制版人员根据效果图制出样版；2、样品人员进行样衣制作，样衣制作完毕后，检查是否达到预期效果，可以进行修改；3、最后定版投入生产；...

主料：韭菜400克。辅料：油适量。步骤：1、韭菜泡水洗干净。2、去掉韭菜尾黄色部分，稍晾干。3、把韭菜切成段，同时锅中放油加热。4、将韭菜段放入锅中，关小火熬煮。5、韭菜开始变软，时不时要用筷...

主料：何首乌100克，鸡蛋2个。配料：葱，生姜，食盐，料酒，味精，猪油各适量做法：1、将何首乌洗净，切成长3、3厘米，宽1、6厘米的块；2、把鸡蛋，何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱，生姜，食盐，料酒等调料将铝锅置...

主料：二成肥八成瘦去皮猪肉500克，鸡蛋10个，香菇，提前用清水泡发，8朵；调料：鸡蛋清2个，淀粉、蚝油、料酒、酱油、芝麻油、五香粉、盐各适量；葱适量；不诱钢大勺子一个；步骤：1、猪肉洗净沥干，剁碎成泥；加...

制作大蒜泥的正确步骤如下所示：1、将大蒜剥皮并放置到容器内；2、把需要的一定量的大蒜用清水洗干净；3、把清洗好的大蒜放在捣药罐里面（可适当加些食盐）；4、把捣药罐里的大蒜轻轻捣成糊状即可...

首先要把橙子洗干净，在温水里泡一下，有利于榨汁，可以带着皮榨，也可以去掉皮；如果不喜欢苦味，可以直接把橙子切成两半，把切开的橙子的一半放到挤果汁器上挤压，压出新鲜的橙汁，然后再挤另一半；如果...

1、大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；2、胡萝卜去皮切丝；3、葱切段；4、以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；5、待白菜出水变软，捞出沥干备用；6、红辣椒洗净，去蒂切末；7、大蒜去皮，切末...

原料：玉米面、小麦面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、食盐、香油适量。玉米硌饼具体制作方法如下：1、将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状；2、虾皮洗净沥干，热锅放油，下入...

材料：干黄豆230克，水405毫升，卤水8毫升。做法：1、将干黄豆在水里浸泡12小时以上，沥干备用；2、将豆在搅拌器里加水搅拌后倒进不沾汤锅里烧开，频繁搅拌。烧开后调到小火，再边煮边搅拌3分钟；3、将...

菱角烧肉：原料：菱角、葱花、五花肉、料酒、老抽、生抽、糖、盐、姜片。做法：1、菱角掰壳，水里放入姜片，将五花肉焯水备用。2、热锅下油，放姜片葱花炒香，将五花肉翻炒至出油，加水，小火炖约30分钟...

制作过程：1、准备适量黄豆，用清水浸泡12个小时；2、放入豆浆机，加入适量的水，制成豆浆；3、过滤出豆浆中的豆渣，放至80~90℃；4、将3g内酯用少许凉水化开；5、将凉好的豆浆倒入内酯中；6、静置十分钟...

将残次草莓用水冲洗干净，倒入锅内加少量水，慢火熬煮成稀糊状即可。把稀糊果浆晾凉后，放进缸或坛内，添加适量发酵粉，再将容器封严密，让其自然发酵5-7天，容器的上层就会出现一层红褐色的溶液，过...

做法如下：原料：素鲍鱼、紫菜头、素蚝油、冰糖、黄豆芽、腐竹、冬菇、植物油、樱桃萝卜。制作过程：1、素鲍鱼切成片，摆成月牙形。2、以少量的紫菜头加上素蚝油和冰糖熬成汤汁。3、锅内加植...

一、材料：颜色不同的两个乒乓球，橡皮，细铁丝。二、步骤：1、用黄色的乒乓球作质子，白色的乒乓球作中子，用胶粘在一起。2、把橡皮削成小球，并涂上颜色，当成核外电子。3、再用细铁丝固定在乒乓球...

材料：黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒。做法：1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间...

焖子的原材料粉芡最好选用红薯淀粉，成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替，不但口感差，而且烹制时容易散碎，不易成形。焖子是北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉...