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发表于:2021-03-14
当摄入的鱼和维生素C的含量较少时不会产生危害;当摄入大量的鱼和维生素C时,则会危及生命。原因:大部分的海鲜、河鲜中富集少量的五价砷,而五价砷毒性较小,但如果被维生素C等的还原剂还原为...
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发表于:2019-07-12
做鱼苦的原因:杀鱼的时候鱼胆破了。鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。鱼汤的制作过中所用的材料,如加入了一些带苦味的药材香料等。从鱼肚开始剖时,可用刀口先从鱼肛部开始往上剖,二三寸时,...
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发表于:2020-02-18
方法如下:1、往鱼肉里加辣椒可以去腥味。不过要根据自己的口味加辣椒量,因为加太多太辣可能吃不了;2、加酒爆炒。可以把鱼放进锅之后加一些米酒进去炒一会腥味就祛除了;3、加姜炖。如果喜...
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发表于:2016-08-27
可以用洋葱去除油里的鱼腥味。炸过鱼的油里含有鱼肉中的三甲胺,是腥味的主要来源。而洋葱的细胞中含有一些挥发性物质,如蒜素等。这些挥发性物质可以有效地吸收油里的鱼腥味,把腥油转化成...
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发表于:2018-08-04
吃完鱼后大约一小时后可以吃橙子。鱼和橙子不宜同食,容易引起食物中毒,因此要间隔一个小时。鱼肉中的蛋白质和橙子中的果酸和维生素C相遇,很容易发生凝固,胃部有些比较敏感的人,可能会出现...
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发表于:2020-07-03
一,保存方法:炸完稍凉后及时放入保鲜袋密封保存、防止受潮即可。二,炸鱼方法:主料:鱼适量。辅料:低筋面粉适量、鸡蛋1个。调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适...
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发表于:2020-06-16
鱼和山楂最好不要同食,山楂与海味同食相克。因为一般海味包括鱼虾藻类等除了含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂含石榴等水果含有鞣酸,若同食会化合成鞣酸蛋白,这种物质...
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发表于:2018-04-01
吃完鱼能吃梨不会相克的,一般来说都不是很多的话,问题不大,但是最好间隔时间稍微长一点。在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,...
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发表于:2020-06-01
1、鱼类中的腥味物质一般都是含氮的有机胺类,三甲胺是碱性的,所以可以用些弱酸清洗,用醋清洗会有明显效果,洗完后再用香皂洗一下味道就淡很多。2、把柠檬榨成汁,再加入适量的水稀释,然后倒在...
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发表于:2020-01-22
导致鱼生病、死亡的几个原因:1、水温激烈变化,要避免换水前后水温的急剧变化,一般允许变化的温度范围为3度;2、换水过多,水质变化太大,鱼儿已经习惯目前的水质,要避免换水过多造成水质急剧变...
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发表于:2019-06-27
没有。酸奶不可与以下食物同食:1、酸奶、黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收;2、酸奶、香蕉:一起吃易产生致癌物;酸奶注意事项:1、禁忌人群:胃肠道手术后的病人、腹...
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发表于:2018-07-08
酸奶可补充优质蛋白质,补充营养,补充能量,补充钙质钙剂,鱼可补充营养,补充维生素,补充蛋白质,一般情况下,吃鱼后1~3小时以后,可以喝酸奶,吃鱼期间,饮食方面少吃有刺激性食物,对避免影响食物营养吸...
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发表于:2017-11-07
在每次钓鱼结束时,应及时将沾在钓线的水用干布擦干净,因为垂钓水域的水质成分很多,包括一定含量的油、盐、碱、酸等多种成分。如果不将含有这些成分的水擦干,钓线因受到腐蚀而降低强度。...
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发表于:2021-04-13
1、把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦后熄火,往热油中洒入适量面粉,面粉受热后糊化沉积,吸附了溶在油内的三甲胺,可除去油的大部分腥味继续使用。2、把炸过鱼的油烧热,加...
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发表于:2016-08-30
吃完鱼之后就可以吃香蕉的,但是不能吃得特别多,鱼本身属于一种蛋白质含量非常高的食物,吃了之后本身可以促进新陈代谢,但是也容易导致有过敏性体质的人群处于半过敏的状态。而香蕉中含有丰...
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发表于:2020-12-03
1、应冲洗干净,抹上鱼竿保养油等,放入储藏室即可;2、若在冬季不再钓鱼了,如果是碳素鱼竿不使用,那么将其擦拭干净后装入原盒内最好,装入原装盒内后,不要放在一般的房间里,要将其收藏在温度经常...
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发表于:2018-08-03
能喝酸奶,因为鱼跟酸奶是能够一起吃的,有一道菜就叫做酸奶鱼,鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾,利水消肿,清热解毒。老年人多吃鱼肉可以...
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发表于:2021-03-14
鱼跟酸奶可以一起吃,鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾,利水消肿,清热解毒。老年人多吃鱼肉可以预防高血压和心肌梗塞,青少年多吃鱼肉可...
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发表于:2016-02-16
炖完鱼发现鱼苦怎么办呢,还是有很多的小伙伴们不知道吧,现在我就来为朋友们简单的介绍一下吧。首先,我们用小苏打先去苦味,然后如果是鱼苦胆破了就在鱼肉的污染处去抹点小苏打,然后一会用水...
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发表于:2019-06-27
吃完鱼后可以吃山楂。不能和山楂一起吃8种的食物:1、猪肝:山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。2、海鲜:海鲜类的食物如果和山楂一起吃,不但会使蛋白质的营养价值降低,而且还很容易使海...
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发表于:2017-11-25
钓完鱼后的收线首先将线从鱼钩鱼竿取下,然后钓鱼有专门的鱼线收集器,直接将鱼线缠绕在上面就可以。保持平衡,不要着急,注意收线时的变化和避免收线时鱼挣扎导致的晃动,收线收到的差不多的...
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发表于:2018-07-18
吃了鱼可以吃橙子。在餐桌上吃了大鱼大肉后,避免胃部有撑涨的感觉,甜点可能会解决这个问题。据科学家餐后吃猕猴桃助消化,减少胃部“过撑和不适”的感觉。发现奇异果含有一种独特的化合物...
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发表于:2018-04-13
刚吃完鱼能吃苹果,吃鱼跟吃苹果没有相互的负面影响,但是苹果中的Vc是水溶性维生素,尽量在饭后半小时进食苹果。苹果含有鞣酸,均不能与海味一起食用,否则会造成腹部疼痛、恶心呕吐。比如说与...
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发表于:2016-07-19
通过利用含蒜素的食材去腥。炸过鱼的油里含有鱼肉中的三甲胺,是腥味的主要来源。洋葱的细胞中含有一些挥发性物质,如蒜素等。这些挥发性物质可以有效地吸收油里的鱼腥味,把腥油转化成香油...
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发表于:2019-06-27
百香果没有发现不能同吃的相克食物,但也有食用禁忌。以下疾病的患者不适宜食用百香果:内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病。以下人群不适宜食用百香果:母婴,久病...