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发表于:2015-11-29
第一、虾剥去皮,用水清洗干净,控干水分。把剥好的虾仁,用刀切成段,放入少许盐,料酒,淀粉,拌和均匀,腌制15分钟。第二、角瓜用水清洗干净,控干水分,切成片因为这个角瓜比较嫩,所以不用去除瓜瓤。切...
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发表于:2020-04-11
食材:角瓜1个、海米50g、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、油适量、清水适量。制作步骤:1、海米洗净,沥干水备用。2、角瓜洗净,切成菱块,葱切成葱花,姜切片...
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发表于:2015-10-26
用料:西葫芦2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。1、两个大角瓜先竖着切成两半再切片。2、热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到锅边。3、下角瓜片大火翻炒均匀,角瓜均匀炒软之后...
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发表于:2015-10-22
第一、虾皮用水冲洗干净,控干水分。第二、角瓜用水清洗干净,控干水分,切成片。比较嫩的瓜,不用去除瓜瓤。第三、葱,姜,切成丝备用。第四、碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成薄芡。第五、锅里放入...
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发表于:2021-01-08
用料:茄子、角瓜、猪肉、香葱、姜、蒜、豆瓣酱、青椒、红椒。做法步骤:1、将茄子洗净切条,角瓜切块,青椒、红椒切片,姜、蒜切成末,香葱切小段。2、将猪肉切块洗净,用料酒腌制片刻。3、在锅中...
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发表于:2020-11-25
原料:杏鲍菇1个、黑木耳5g、香葱1棵、蒜2瓣、朝天椒1枚、角瓜1枚、褐菇5个、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、盐少许、油1汤匙做法:1、准备食材。2、角瓜洗净纵剖成4份,削掉中间的瓜籽,斜刀片成厚...
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发表于:2015-10-08
第一、角瓜用水清洗干净,控干水分,切成条。角瓜比较嫩,所以我没有去除瓜瓤。第二、肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。第三、红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。第四、切好葱,姜,蒜,备用。...
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发表于:2019-03-28
1、葫芦瓜和火腿肠切片;2、鸡蛋磕碗里,用筷子打匀;3、蒜切片,葱切葱花;4、炒锅放油,油热放鸡蛋液煎至两面金黄,切成小块盛出;5、炒锅重新放油,油热放蒜片、葱花爆香;6、放葫芦瓜快速翻炒,加花椒粉...
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发表于:2019-08-25
黄瓜和豆角能一起炒。黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄...
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发表于:2020-11-01
材料主料:角瓜2个。辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量。清炒角瓜做法:1、角瓜两个,洗净切片。2、起油锅下角瓜片翻炒两分钟加入适量醋。3、加入适量盐,翻炒至熟出锅即可。小贴士:放点醋更好吃...
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发表于:2015-12-07
材料:角瓜、猪肉、葱姜蒜、蚝油、盐、花椒面。1、葱姜蒜切碎,角瓜洗净切片。猪肉切丝。2、热锅倒油,倒肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,翻炒。3、倒入角瓜片,适量盐,继续翻炒。出锅前倒入...
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发表于:2019-06-18
1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3、小葱切...
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发表于:2015-10-16
第一、食材准备适量嫩的长豆角和一个丝瓜,长豆角洗净后切成小段,丝瓜洗净后去皮,切成滚刀块儿,放入盘中备用。第二、锅中烧开水,水开后将豆角放入锅中,焯至八九成熟,然后盛出放入盘中备用。第...
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发表于:2018-04-07
1、食材展示:鸡蛋、青蒜1根、角瓜1个、花椒粉、盐、料酒、食用油。2、准备配料:角瓜洗净切片,鸡蛋打到碗中,青蒜洗净切碎备用。3、入锅炒制:炒锅烧热加入食用油加热到八成热,鸡蛋中加入少许...
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发表于:2015-10-20
主料:角瓜300克、海米30克。辅料:油适量、盐适量、葱花适量、水、淀粉适量。步骤:1、将角瓜洗净后切成片;2、用温水泡一下海米,十分钟后捞出,水不要倒掉;3、往锅中放入适量放油;4、当油六分热...
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发表于:2016-10-03
角瓜洗净,切开后切成薄片。化开冻虾仁,虾仁去虾线后,用开水烫2次。烫好的虾仁装盘备用。热锅中加底油,油热放入葱花,爆出葱香味后放入角瓜,翻炒一会。放入虾仁,大火翻炒3-4分钟,待角瓜稍微开始...
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发表于:2020-05-23
角瓜木耳炒鸡蛋的制作方法:1、准备角瓜、木耳、猪肉、鸡蛋、陈醋、盐、油、葱等所需材料;2、将角瓜去皮,木耳泡发,熟猪肉切片,鸡蛋打散备用;3、将锅烧热后加入油,倒入鸡蛋固定不动,然后翻面翻...
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发表于:2015-10-20
角瓜炒粉条做法如下:1、将角瓜从中间切开,去除角瓜籽洗净。2、将洗净后的角瓜切成薄片。3、粉条放入热水中浸泡十五分钟。4、将油加入锅中,接下来放入切片后的角瓜。5、大火炒三分钟后,加...
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发表于:2020-11-17
牛角瓜炒牛肉做法:食材:牛角瓜、牛肉、淀粉、生抽、油、盐、味精、姜末。步骤:1、把牛肉切成片,再放入碗里,把淀粉、生抽倒入碗里,均匀搅拌;2、把牛角瓜洗净,然后切成片;3、锅内倒入油,用大火烧,...
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发表于:2018-10-23
角瓜炒八分熟即可。角瓜别名也叫西葫芦(学名:CucurbitapepoL)一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以...
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发表于:2019-09-07
可以,不相克。补充:马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。一般早熟种马铃薯含有11%至14%的淀粉,中晚熟种含有14%至20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还...
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发表于:2015-11-23
苦瓜炒豆角的做法,具体如下:1、准备苦瓜、豆角、青椒、食盐、花生油等材料;2、将苦瓜切片,清水浸泡;3、将豆角折成长段,清洗干净;4、将青椒切成丝,放入碗内备用;5、将油倒入锅内,锅热后,将豆角、...
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发表于:2016-03-16
角瓜又叫西葫芦它含有丰富的维生素和水分,经常食用能为人体补充所需维生素,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。角瓜洗净切成菱形片。猪肉切片,加一点...
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发表于:2020-04-17
胡萝卜和角瓜能一起炒。1、食材,胡萝卜一条,角瓜一条,猪肉五百克,适量植物油,少量蒜,适量食盐,少量味精,适量米醋;2、角瓜洗净,切成片;3、猪肉切成片,胡萝卜洗净切成片;4、锅烧热,放入植物油,放入蒜炸...
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发表于:2015-10-04
用料:角瓜2个、胡萝卜1根、葱1棵、蒜2颗、大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许。1.角瓜洗净,切成片。2.胡萝卜、葱、蒜都切好。3.锅里放入油,放入葱、胡萝卜炒熟。4.放入角瓜、盐、生抽炒熟...