花卷的精选

花卷的制作方法

发表于：2019-05-03

1、香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。2、发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。3、面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子...
蒸花卷15分钟能熟吗

发表于：2016-05-07

蒸花卷15分钟能熟，如果想要蒸出来的花卷口感更好，尽量选择竹笼蒸屉蒸，因为竹笼蒸屉的透气性好，蒸制的过程中水汽可以散发出来，蒸出来的花卷就会又软又嫩。如果用的是不锈钢盖子的话，就容易使...
花卷蒸多久可以出锅

发表于：2015-10-28

10-15分钟。花卷冷水下锅，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好，花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可，不宜蒸太久。花卷蒸的...
最简单的花卷的做法最详细

发表于：2019-06-20

最简单的花卷的做法如下：材料：面粉500克，葱，油适量。做法：1、首先发面，面粉500克加大约350克温水，和面的时候记得把酵母放到温水里融化后再操作。面团发成2倍大。2、发好的面团取出揉匀排气松...
花卷的做法编辫子

发表于：2021-09-11

花卷编辫子的做法有：取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢即可，做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅...
痹虫花卷怎么拧才好看

发表于：2018-01-01

1、先将酵母粉放在盆中，用温开水（25度左右）将其融化，然后放入白面粉活成面团，盖上锅盖，放置4小时以上，让面团自然发酵。2、将发酵好的面取出，放在面板上柔和成面团，然后再用擀面杖将面团擀成长...
怎么蒸花卷好吃又松软

发表于：2020-01-30

做法：1、面粉放入盆中，加入适量酵母，分次倒入温水，用筷子顺着一个方向搅拌成面絮，再揉成面团。盖上保鲜膜进行发酵，待面团发酵至2倍大时，停止发酵，取出揉匀；2、揉匀后压扁，用擀面杖擀成长方形或...
怎样蒸花卷好吃

发表于：2020-02-03

蒸花卷步骤如下：用料：面粉1000克，牛奶600毫升，油1勺，酵母2勺，苏打粉二分之一勺，糖2勺；将牛奶加热至温热；放入酵母、糖和苏打粉混合均匀；将面粉倒入和面机，加入牛奶和成面团；将面团放入容器中发酵，发...
花卷馍怎么做

发表于：2016-09-09

食材：面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、火腿丁、萝卜丁、椒盐粉、小葱。步骤1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。步骤2、然后用温水和面放入盘中，醒发至蜂窝状。步...
花卷常温隔夜还能吃吗

发表于：2015-10-09

如果室内温度高于28度，容易滋生大量细菌，从而导致变质，如果闻到花卷带有酸味，发酵的味道，质地变得发粘则不能吃；但若是室温在20度以下，用密封的容器或袋子装好花卷，常温下放置一夜没有问题，可以...
花卷怎么拧拧花卷的做法

发表于：2019-01-12

1、在面粉中放入酵母和白糖，加入温水，揉成面团盖上盖发酵。2、芝麻酱放入碗中，搅匀。3、将红糖放在板上，擀开疙瘩。4、将红糖放入芝麻酱碗中，加入面粉，搅匀备用。5、面团发酵好放在板上擀开，...
小苏打做花卷怎么用

发表于：2020-06-17

1、在面粉中加入适量的酵母和小苏打；2、在面粉中倒入温水进行搅拌，搅拌成软硬适中的面团，然后盖上保鲜膜，醒面2小时；3、面团醒好之后，分成若干小块，使用擀面杖擀成薄片；4、将佐料撒在面片上，均...
蒸的花卷硬是怎么回事

发表于：2018-12-06

蒸的花卷硬是因为没有充分的发酵或者放的油不够均匀。做花卷的方法：1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。2、将发酵好的面团排气揉匀。3、擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐...
花卷冷水下锅蒸几分钟

发表于：2022-04-04

花卷冷水下锅蒸10-15分钟即可。花卷、馒头一类发酵的面食，通常建议冷水下锅，这样食物可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好。注意蒸的过...
花卷怎么拧

发表于：2018-03-31

两个切好的剂子叠放在一起，用筷子在中间使劲压一道，根据按下去的印子对折，对折后左右手稍微使劲两边拉一下，左右手分别朝不同方向拧180度，将两端粘起来即可。花卷与馒头相似，但为卷状。花卷...
花卷是哪里

发表于：2018-07-10

花卷是一种古老的汉族面食。花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简...
花卷用什么面粉

发表于：2018-04-03

花卷一般都是选择用小麦面粉的，这样做出来的花卷比较有口感，而且还能增加食欲。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面...
怎么做花卷需要什么操作

发表于：2018-10-13

1、香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。面团发酵至两倍大时揉搓排出空气，将揉好的面团擀成面片。2、然后面皮上刷油，放葱末摊匀，对叠切段，用筷...
花卷的酱料怎么调

发表于：2015-10-22

1、用料：东北豆瓣酱2袋、猪肉馅半斤、青红椒各2个、大葱1根、香菇3朵、姜、蒜适量。2、青红椒、磨菇切碎，大葱切小段。热锅放油炒香肉馅。放葱姜蒜炒香后再到入切碎的青红椒、香菇翻炒至...
胡萝卜馅的花卷做法

发表于：2017-03-09

1、胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟弄成小丁，葱姜切碎，加适量食用盐、食用油，搅拌均匀。2、发面揉光滑，擀成薄饼，把胡萝卜馅儿均匀的放在面饼上。3、从一端开始把面饼卷起来，然后再用刀切成一个个的花卷...
一个面包花卷的热量是多少

发表于：2018-06-28

花卷热量适中，大约211大卡/100g1个花卷(90.0克)含有热量190大卡左右。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养...
红豆花卷怎么做

发表于：2017-02-22

提前泡好的红豆，加一铁锹白糖煮熟备用，碗中加500克面粉，5克酵母粉，20克白糖，一袋纯牛奶。揉成光滑面团，醒发至两倍大，揉面排气，分成等分的小剂子，擀成薄饼，包入红豆。擀成牛舌状，从一头卷起，醒发半...
农村花卷的做法

发表于：2017-07-04

1、首先要提前和面，并加上农村的酵子或者是发酵粉把面给发酵出来，当面团中间出现气泡的时候就可以用了。2、这些面弄出来之后是需要搓的，多次反复的揉搓，直到面变得劲道位置，然后把面团擀成...
蒸花卷凉水下锅后开锅多长时间熟

发表于：2020-02-06

15分钟即可蒸熟。花卷做法：1、取面用热水泡开。2、取四小杯面和匀，盖上布或锅盖至暖和处。3、等面发至都是蜂窝状时表示已经发好，加入碱面。4、加一点热水将碱面揉匀。5、不粘手时，闻着没...
怎样蒸花卷

发表于：2015-10-08

蒸花卷需要准备材料：蒸笼、揉好的花卷团。共分为3步骤，以下是详细操作：操作/步骤1、清洗蒸笼将蒸笼清洗干净，放入打湿的纱布。2、放置花卷将花卷均匀的放置在蒸笼中。3、蒸花卷蒸15分钟后...

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