炖鸡汤的精选

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水...

板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗补脾健胃，补肾强筋，活血止血。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气，补精添髓，强筋健骨，活血调经，对虚劳，消瘦，水肿...

炖鸡汤时把内脏放汤里面好，炖鸡汤的制作方法是：一、主料：肉鸡、何首乌。二、配料：精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。三、做法及步骤：1、将鸡洗净，切块，放入沸水锅内烫一下，捞出...

可以。二者并不会发生相克的作用，而山药本身就是一种药用的食物，与鸡一块烹饪，不仅味道好吃，还具有滋补的功效，鸡和山药一起炖时还可加入枸杞和红枣。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。...

1、材料：整鸡1只，香菇若干，红枣6个，枸杞10粒，姜片3片，盐少许2、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；3...

做法具体如下：材料：鸡肉、猪肉、枣、香菇、姜、食盐、味精、水。方法步骤：将鸡块，瘦肉洗净，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；电饭锅里放水把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里，放入...

山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，简单的煲一锅这样有营养的粥，早餐吃来极好！”这道养生药膳粥，能够补气血，健脾胃，排毒养颜，非常适合冬季食用。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能...

1、益智健脑。苹果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C及锌、铁、磷、钾等矿物质，能为大脑提供所需营养，锌元素能促进生长发育，还能提高记忆力，而鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪，还含有多...

1、石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单，营养丰富，极具有滋补功效，适合老人虚人。2、材料：乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克，...

芋头炖鸡汤材料：鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、姜、蒜、食用油、酱油、料酒、柠檬汁、盐、糖。制作方法：1、魔芋切小片，中间切一刀，制成麻花状焯水；2、鸡肉焯水；3、胡萝卜和芋头切块...

家庭版猪脚炖鸡做饭猪脚洗干净灼水灼水完毕后，锅热放油放姜片把猪脚炒一下，放点盐和料酒把炒好的猪脚放入煲里先煲出味道，先煲软一点，不然就很硬鸡洗干净，切好，把鸡也炒一下，放点盐把红枣杞子...

制作食材：鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇。制作流程：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软，枸杞洗净，桂圆剥皮备用；3、葱切段、姜切片备用；4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；5...

1、煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。2、鸡切块，焯水捞出，姜切片备用。3、将鸡放入锅内加水，姜片，料...

食材：田七6克，海马1对，童子鸡一只，红枣，枸杞子，盐适量。海马炖鸡汤的做法：1、田七洗净，要用掣刀切碎，如果有条件建议海马磨成粉，这样有利于发挥药效，不至于浪费。2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七...

主料：母鸡。辅料：干枣4个，姜4片，大葱半棵，桂圆4粒，枸杞10粒。调料：八角1个，花椒1小勺，桂皮1片，白芷1片，陈皮1片，水适量，丁香几粒。做法：1、买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到...

可以放葱段和料酒去腥。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到提高人体免疫功能的作用。鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰...

姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。做法如下：主料：鸡壳1个；辅料：姬松茸适量、盐适...

准备食材：土鸡、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、生姜。共需五个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、切块焯水把鸡洗干净去头去尾控水，再剁成块。再把鸡块放在开水里焯下水，再把焯好水的鸡块速度放...

1、将一只鸡清洗干净，切成大块，将葱切成段，将姜切成片状。2、倒适量的油进锅中，煮沸，倒入鸡肉进行翻炒，主要是过一下鸡肉中的血水。几分钟后盛起来。3、冷水放入鸡块，葱段、姜片、八角、料酒...

鸡汤做法如下：一、主料：鸡肉。二、辅料：口蘑、杏鲍菇。三、调料：葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。四：做法：1．口蘑、杏鲍菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。2．油锅烧热，放入葱段、姜...

主料：大公鸡一只、山药一根、枸杞一把辅料：葱姜适量、料酒适量、盐适量1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结；2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫；3、加...

可以不腌制，在烹饪的过程中可加少许料酒即可。炖鸡汤做法如下：主料：老母鸡。辅料：盐，姜，料酒。1、鸡肉洗净；2、洗干净后，加入盐，姜，料酒；3、加入适量水；4、放入炖锅，隔水炖，封上保鲜膜；5、炖至熟透即...

西洋参是可以炖鸡汤的，无论是对于老人或者是孕妇还是孩子，都有巨大的营养价值所在。花旗参炖鸡很适合秋季进补，具有滋阴润肺的功能，可以去燥，适合工作繁忙、睡眠不足的人喝。...

炖鸡汤的做法：一、准备：鸡肉300克，当归20克，党参20克，北芪20克，红枣6粒。二、做法步骤：1、准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归切片，然后全洗净；2、鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300克；3、...

宫廷鸡汤，做法如下：材料：老母鸡1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量。制作步骤：老母鸡一只，最好选用上好的北京油鸡。备好材料，清洗并处理鸡，剪掉鸡爪。清洗后的鸡。整只放...