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冷藏牛奶可以加熱再喝嗎

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冷藏牛奶可以加熱再喝嗎

可以加熱,不影響牛奶品質,但需飲用完,因加熱過的牛奶會快速變質。冷藏奶和常溫奶的區別:常溫奶的原料是鮮奶或復原乳,而低溫冷藏鮮奶的原料為100%液態生鮮奶。營養成分不同,常溫奶在經過兩次超高溫處理後,營養成分損失較大;而低溫冷藏鮮奶中的營養成分基本儲存。

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。

Tags:冷藏 牛奶