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人蔘燉雞湯還可以加什麼材料
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人蔘燉雞湯還可以加枸杞、
紅棗
。參雞湯是一道以人蔘、童子雞、
糯米
煲製成的中國古老的
廣東
粵菜湯類家常菜之一。建議用砂鍋燉湯,沒有的話不鏽鋼鍋、鐵鍋也可以。整雞一定要選用童子雞、土雞之類的嫩雞。
Tags:
燉雞湯
人蔘
材料
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