野生蝸牛能不能吃

野生蝸牛不能吃。野生蝸牛生活在野外，食物來源複雜，帶有很多細菌，不能食用。另外野生蝸牛大多數都有寄生蟲，且肉眼看不到，若是食用這些帶有寄生蟲的蝸牛，會對健康產生極大的威脅，想吃蝸牛可尋找專業的養殖戶購買。可食用的蝸牛有褐雲瑪瑙蝸牛、高大環口蝸牛、海南堅蝸牛等。

蝸牛是指腹足綱的陸生所有種類。一般西方語言中不區分水生的螺類和陸生的蝸牛，漢語中蝸牛隻指陸生種類，而廣義的蝸牛還包括巨盾蛞蝓。

蝸牛是一種包括許多不同科、屬的動物。取食植物，產卵於土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區。樹棲種類的色澤鮮豔，而地棲的通常幾種接近的顏色，一般有條紋。

非洲的水晶螺屬體型最大，多超過20公分。歐洲的大蝸牛屬的幾個種常作佳餚，尤其在法國。