橙子皮幹了還能吃嗎

沒有變質即可。新鮮的橙子富有充足的水分，但存放過久後，可能會造成果肉的水分流失，若沒有產生變質，裡面的果肉可以繼續食用，但口感相比比新鮮的橙子會有所下降。但若橙子果肉出現發黑、長黴的現象，則說明橙子出現了變質，食用變質的橙子可能會引起身體不適，不能食用。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。