兩性物質有兩性氧化物Al2O3、ZnO、BeO;兩性氫氧化物Al(OH)3、Zn(OH)2、Be(OH)2;氨基酸、蛋白質等結構中既含NH2,又含COOH的有機物。兩性的物質是指既可跟酸反應,又能跟鹼反應的物質。