1、報紙:用報紙將香菜包裹嚴實,放入塑料袋紮緊口袋,放入冰箱保鮮冷藏,可以放大概兩週左右。
2、廚房用紙:把廚房用紙打溼,讓紙張全部沾上水但是又不至於淌水的狀態,用處理過的廚房用紙包裹香菜的根部,再將香菜全部裝入塑料袋密封,可保持2周左右。
3、密封保鮮盒:香菜買回來處理掉泥和黃葉子,剪掉多餘的根部,整顆裝入塑料袋放入密封的保鮮盒,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,可以儲存一週多的時間。
4、放入水中:買回來的香菜,把多餘的根部剪掉,留大概2釐米左右的根,放入無油的瓶子中加入淹沒根部多一些的水,在香菜葉子上面罩上袋子,放入冰箱保鮮,可保持2周左右。