蝦怎麼保鮮存放

1、保鮮袋冷凍法：蝦擺直放入保鮮袋封好，放入冰箱，吃時用水泡一下即可。

2、瓶子保鮮法：在瓶子中放入蝦，將瓶子灌滿水，放入冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。

3、氽水冷凍法：鮮蝦在水裡面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裡面冷凍。

4、真空包裝：放進包裝袋抽空空氣，放置於陰涼處儲存。真空包裝是時間可以儲存最久的方法，並且開啟後還很新鮮。