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茂谷柑和沃柑有什麼區別?

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茂谷柑和沃柑有什麼區別?

1、品種:沃柑是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅橘的雜交種,屬於晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進,中柑所培育。茂谷柑是1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,因此是桔橙類。

2、外觀:沃柑單果重100-250克左右;果實扁圓形;果皮光滑、橙紅色,果皮包著緊,容易剝離;果肉為橙色。而茂谷柑單果重量在150-230克之間,它的果皮比沃柑顏色更紅些。

3、口感:沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%-1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。

Tags:茂谷 柑和沃