青核桃怎麼去皮方便

1、用刀子將青皮核桃外層剝離下來，再用清水洗淨，最後用尖細的工具將核桃仁縫隙中的殘留青皮剔除掉即可。

2、自然陰乾：挑選沒有病蟲害、表皮完好的青皮核桃放置在家裡通風較好的地方，窗臺陽臺等地，等待5天過後，青皮核桃表面出現皺褶即可剝離。

3、小工具去皮：用小刀將大部分青皮去掉；再用鋼絲球沖水清洗核桃表面，直至清洗乾淨即可。

4、機械剝皮：市場上有售賣去青皮核桃皮的小機器，這種小機器去皮高效快捷。

5、高溫蒸制：將青皮核桃放入蒸鍋中高溫蒸煮，水開後再蒸煮十分鐘，關火後將青皮核桃倒入冷水中，用手輕輕一剝即可去皮。