口蘑怎麼清洗

口蘑清洗方法：

將口蘑泡在溫水裡1小時左右，用手順著一個方向旋攪10分鐘左右，讓口蘑的“鰓頁”慢慢張開，讓裡面承載的沙粒落下而沉澱；不要浸泡完之後直接在水裡拿出來捏掉水分就算乾淨，用足夠多的水泡著，輕輕地將口蘑撈出來用清水沖洗乾淨；清洗口蘑的時候先用熱水泡，泡軟擠幹水分；口蘑放另一容器，抓把食用鹽倒點水抓，再衝掉鹽，泡口蘑的頭碗水經過沉澱澄清即可。