想問一下烤箱和嫩烤箱有什麼區別

1、烤箱是烘乾食物的，是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器， 電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，可以用來製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50到250攝氏度範圍內調節。

2、嫩烤箱用蒸汽原理，烤出來的食物口感更好。設定內部獨立水槽，藉助蒸汽在內膽中迴圈流動，然後加熱管和蒸汽同時工作，保持食材的水份不流失，從而儲存食物的獨特口感，並且還能製作更高階的蛋糕和麵包，實用性更強。