如何熬製羊骨湯

主料：羊骨頭5根。

輔料：小蔥適量，鹽適量，生薑適量，大蔥適量，料酒適量。

步驟：

1、生薑切片，大蔥切段；

2、羊骨頭洗乾淨；

3、羊骨頭到開水裡面撈一下；

4、骨頭撈出來；

5、砂鍋裡面水燒開，放入撈好的骨頭、生薑、大蔥、放一點點料酒、醋，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮2個小時左右即可出鍋。