醋泡大蒜需要準備食材:大蒜6斤、陳醋2斤、香醋2斤、冰糖500克、白糖100克。共分為4步驟,以下是醋泡大蒜的詳細操作:
操作/步驟
1、處理大蒜
將大蒜清洗乾淨,剝去外皮和須。
2、剝小
將大蒜剝小一點。
3、裝瓶
裝瓶,加入冰糖白糖,8分滿。
4、完成
倒入香醋陳醋,靜置一個月即可。