土豆去皮後洗淨切條,撒上鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻,鍋中倒油,把土豆條放入炸至金黃撈出,裝盤蘸番茄醬即可食用。
薯條(英文名Frenchfries)是一種以馬鈴薯為原料,源起於比利時,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。